Raashin loogu talagalay keega Easter

Kuwa aan weli go'aansanin tijaabada Cake Easter, waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo xajinta badeecada iyo bixiyaan cunto mira dhal ah oo ku saabsan samaha rootiga.

Roodhiga delicious for keega for Easter - cunto karinta

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• caano dhan - 350 ml;
• sonkorta lagu dubay - 275 g;
• burka sarreenka ee tayada sare - 1-1,2 kg;
• ukunta digaagga ee dhexdhexaadka ah - 3 nooc;
• jaallo ah - 7 gogo ';
• Butter - 220 g;
• sonkorta sonkorta - 30 g;
• kakooban khamiir cusub - 50 g;
• sabiib aan lahayn godo - 85 g;
• cusbo miiska.

Diyaarinta

Aynu marka hore gali badh koob oo caano ah, diirin kari kari si aad ugu darsato laba meelood labo hal galaas oo bur ah, oo qulqulaya si xoog leh oo qulqulaya si aad u hesho muraayad si buuxda u baaba'aysa.

Weli, cufan isku mid ah ayaa loo kululeynayaa heerkul ah afartan digrii oo kala-gooyaa waxa ku jira khamiir iyo saddex-meelood laba oo koob oo bur ah. Aynu istaagno kulaylka illaa tobban ilaa shan iyo toban daqiiqo, ka dibna ku xir qaybta ugu horeysa ee la kariyay ee la kariyay, si fiican u walaaq oo uga bax kuleylka ugu yaraan hal saac.

Hadaji xaydha sonkorta iyo milixda, garaac ilaa inta lakab saaran iyo xoqidda cadaanka ah iyo isku duri walxaha khafiifka ah ee khamiir leh. Halkaa, waxaan ku shubnaa burka la sifeeyay, oo ku dar barootiga la kariyay ee la kariyey iyo soo saar dufin, kaas oo lagu dhammaystirayo fara gelinta subagga dhalaalay. Waxaan dhigay cajiinka soo dhalaalay ugu yaraan dhowr saacadood ee kulaylka, ka dib oo taas oo aan ku cajiinka, aynu u soo noqnoqonno mar kale soo galaan iyo ku-maareynin la raaciyey, la qalajiyey iyo rusheeyey, sabiib ah bur. Marka saddexaad, waxaan imtixaanka horey u bixinnaa foomamka, iyaga oo buuxinaya wax ka badan saddex-meelood meel.

Raashin loogu talagalay keega Easter ah oo ku jira rooti

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Caanaha dhalaalay - 155 ml;
• sonkorta granulated - 220 g;
• daqiiqda sare ee sarreenka - 450 g;
• ukunta digaaga ee cabbirka dhexdhexaadka ah - 4 pcs;
• Butter - 165 g;
• sonkorta sonkorta - 10 g;
• Ciriiri - 1 qanjaruufo;
• qalalan khamiir - 2 qaado shaah;
• citric acid - 1/2 nyp cartoon;
• sabiibo aan lahayn godo - 165 g;
• cusbo miiska.

Diyaarinta

Ugu horreyn, caano isku dar oo leh walxo subagga, kala badh sonkorta iyo milixda iyo kuleylka, kareyso ilaa saliidda si dhammaystiran loo kala diro (ha karkarin). In awoodda rootmaner, ku shub burka oo la shiilay iyo khamiir horay iyo ku shub in isku dar ah caano diirran. Waxaan u qabannaa qalabka barnaamijka ah ee cajiinaya cajiinka isla markaana bilaabi karo. Natiijadu waa tiro aad u dillaacsan. Waxaan siinaa kor u kicinta kuleylka kadib saacad iyo badh ka dib, ka dibna mar labaad ayaan bilaabeynaa habka qallajinta, ku dar jaallooyinka leysku daro kala badh sonkorta haray iyo daalacan ilaa dillaac oo leh sonkor haray iyo borotiinka citric acid. Waxaan sidoo kale diyaarinay sabiib, sonkorta iyo sonkorta basbaaska. Ka dib markii la dhammeeyo barnaamijka qoorta, ka bax jilitaanka si aad u kacdo saacad iyo badh, ka dib markii aan bilaabi karno dubista.