Laga soo bilaabo lavash aad ka heli cunto fudud. Waxaa loo adeegsan karaa miiska xafladaha ama miiska cuntada, waxaad ku qaadan kartaa cunto fara badan, ama waxaad si fudud ugu adeegi kartaa casho. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo cunto fudud oo laga helo rootiga pita leh boqoshaada.
Qodobka loogu talagalay rootiga pita leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhuuban dhuuban - 2 caleemo;
- champignons - 250 g;
- bacaha digaaga - 250 g;
- Jajabka jilciya - 200 g;
- basasha - 1 xabbo;
- Cagaarka dhirta - 50 g;
- saliidda cuntada - 20 ml;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Doogga digaaga iyo boqoshaada jarjar googooyo, ku rid basasha. Waxaan diirin karnaa saliidda khudradda ku jirta digsi qaboojin, jiifin basasha iyo, dab ka yare, baaskiiladana u daahfur. Taas ka dib, faafin digaag digaag ah oo shiil leh, walaaq, ilaa ay gebi ahaanba caddaan tahay. Hadda ku faafay boqoshaada oo isku kari 10 daqiiqo oo kale. Dhammaan tani waxaa lagu daboolaa dhir la jarjaray, oo karaya oo dabka ka furaya. Lavash waa la furay, waxaannu dufanno jiiska , oo kor ka kore waxaannu ku darsannaa digaag leh boqoshaada. Waxaan u deynaa roodhida pita leh digaag iyo boqoshaada. Waxaan u dirnaa qaboojiyaha illaa 2 saacadood, ka dibna u googooyaa qaybo yaryar oo u adeega miiska.
Pita rooti leh boqoshaada iyo jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- wareega khafiifka ah - 5 pcs;
- jiis adag - 150 g;
- champignons - 400 g;
- basasha - 2 gogo ';
- yaanyo - 1 pc .;
- Cagaarka - 1 farabadan;
- saliidda cuntada;
- cusbo, dhir udgoon.
Diyaarinta
Cagaarka caleemaha, seddexda jiiska ee huurka, isku dar qasac ah. Googoosho oo la shiilee saliidda cuntada. In digsi digsi kala go'ay, si khafiif ah u qori boqoshaada. Halkaas oo ayadoo la adeegsanaayo qallajiye, waxaan ku darnaa milix iyo dhir udgoon si dhadhan ah, isku dar milix iyo dhir udun si aad u dhadho, isku dar oo dhanna waxaan ku dhajin karnaa digsi qabow 5 daqiiqo oo kale. . Waxaan ku dabooli karnaa rootiga cirridka leh ee kuxiran boqoshaada iyo jiiska, ama duuban, ama saddex xagal. Ku kari microwave ilaa lakabka dhalaalaya.
Pita rooti leh boqoshaada iyo jinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dharka khafiifka ah;
- jil jilicsan - 100 g;
- jiis adag - 200 g;
- Ham - 200 g;
- champignons - 300 g;
- toon - 2 xabo.
Diyaarinta
Champignons jarjar xabadaha oo isku shiishaa saliidda cuntada ilaa 5 daqiiqo. Waxaan jarjarnaa cawska, seddexda jiiska ee hargabka, waxaan ku dhaafnaa toonta saxaafada. Kala saar jaanis jilicsan, jajabka jar jartey iyo champignons, burburin toonta la jarjarey. Kudar roodhiga leh roulette iyo kula saydhaa leh jiiska. Waxaan ku dhejineynaa weelka wax lagu dubo oo u dir foornada, oo kululeynaya ilaa 180 digrii, 15 daqiiqo.
Pita rooti leh boqoshaada iyo hilibka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dharka khafiifka ah - 2 caleemo;
- hilibka duqadda ah - 300 g;
- jaanaji la warshadeeyey - 2 nooc;
- champignons - 300 g;
- basasha - 1 xabbo;
- bur - 3 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 2 qaybood;
- majones;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Xaashida Lashka waxaa lagu dhajiyaa jiis la dhalaaliyey, korkana waxaan ku faafinay lakab oo khudaar cufan ah, ka dibna boqoshaada, horay la dubay basasha. Waxaan ka dhigi karnaa mesh of majones iyo duubi duubka. Waxaan u googooyaa googo, mid kasta oo ka mid ah oo aynu marka hore ku dhufanno ukunta garaacay, ka dibna waxaan ku duubnaa bur. Fry googooyaa qoto dheer-la dubay ilaa bunka dahabka ah.
Pita rooti leh boqoshaada foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Lavash Armenian - 3 caleemo;
- farmaajo - 200 g;
- boqoshaada (champignon) - 300 g;
- basasha - 1 xabbo;
- majones - 30 g;
- cagaarka - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan soo saarnay farmaajo on huurka. Champignons jarjar xaleef iyo shiil leh ku darida basasha. Cagaarka waa la burburiyaa. Waxaan ku faafinnaa jaangooyo, boqoshaada iyo cagaarka caleen qashin, oo ah geesaha pitta rootiga gudaha ah, sidaas darteed inta lagu jiro habka wax lagu dubo ee jiisku ma qulqulayo, kuna duudduub. Dufan sare leh majones. Waxaan dirnaa roodhida rootiga pita oo leh boqoshaada la shiilay ee foornada, kululeeyo ilaa 180 digrii 10-15 daqiiqo, ilaa ay ka soo baxaan dalagga cas.