Qoryaha Pearl waa badeecad aad u faa'iido leh nafaqada dadka, waxaa ku jira nafaqooyin badan, ugu muhiimsan, waa wax macaan leh si loo karsado qoryaha luul. Dabcan, qoryaha lakabka ee qaabka boorashka, xitaa si fiican loo kariyey oo loo dubay caanaha iyo / ama subagga, waa mid aad u caajis ah, inkastoo saxan caafimaad leh.
Waa mid aad u xiiso badan oo la isku daro hilibka doofaarka leh hilibka , boqoshaada iyo khudrado kala duwan - waxay soo baxday dhadhan fiican oo faa'iido leh.
Sidee loo karsaaraa xabbad yar oo khudrad leh?
Waxaan xiri doonaa khudaarta cawska ah, inta kale (khudaarta, hilibka, boqoshaada) ayaa si gooni ah loo kariyaa.
Diyaarinta
Si fiican u biyo raaci roodhida qoryaha, ku buuxi biyo qabow oo qashin ah ama digsi oo ka bax inaad barareyso ugu yaraan 2-3 saacadood. Mar labaad, waxaanu xawli karnaa barara oo barara, ku buuxi biyo qabow oo cabirkiisu yahay 1: 3 kuna rid digsiga dabka - karinta. Kadib karkariyo, u yareeya dabka si daciif ah kaddibna isku kari ilaa 50 daqiiqo, xidhing daboolka, kareyso marmar. Kalluunka dhogorta leh ee roodhida ah waa inuusan aheyn bocor-xanjo, waa in ay soo jiidaan jajab.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa suurtagal ah in la baro lakabka subagga dabiiciga ah ee dhadhanka dabiiciga ah, si kastaba ha ahaatee, tani lagama maarmaan maahan, maaddaama aan ku dari karno waxyaalo kale, tusaale ahaan, khudaarta cagaaran iyo / ama lakabyo leh hilib la jeexay markii la bakhtiiyey, ama si gooni loo kariyay.
Khudradda cagaaran ee qoryaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basal - 1-2 suugaan;
- dabacasaha - 1 pc. (waxaad bedeli kartaa hilibka bocorka, oo ku saabsan tirada tirada mugga, waxay noqon doontaa mid tayo badan oo waxtar leh);
- basbaas macaan, casaan ama huruud ah - 2 pcs;
- yaanyo yaanyo - 2 tbsp. qaadooyin;
- quudhac dhulka;
- cagaarka ayaa cusub oo cusub;
- toon;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Waxaan nadiifinnaa basasha iyo karootada iyo si fiican u gooyaa mindi. Ma isticmaali karno huurka. Si khafiif ah u garaac basasha digsi qaboojin saliidda khudradda leh kuleyl dhexdhexaad ah ilaa dahab fudud oo midab leh. Waxaan ku darnaa karootada (ama bocorka). Walaaq, yaree dabka oo wada dabool dhamaan 5-8 daqiiqo.
Ku dar basbaas macaan oo la jarjarey. Isku kari kulli kuleylka hooseeya daboolka, kareyso marmar, a
Waxaan u adeegnaa khudradda cagaaran ee qoryaha. Daadi xawaashka iyo toonta. Haddii aad rabto in aad u adeegto hilibka (wax kasta), waa inaad si gooni ah u dhigtaa basasha iyo basbaaska.
Iyada oo boqoshaada - si la mid ah: ku daadi iyaga jar jartey basasha kareysa 20 daqiiqo. Waxa ugu wanaagsan in la isticmaalo champignon, boqoshaada lohodka ama cadaan, koray xaalado macmal ah ama lagu ururiyey meelo dabiici ah oo caadi ah.