Pear puding - saxanka waa mid aad u fudud in la diyaariyo. Si ka duwan inta badan aragtida asxaabteena, pudding ma metelaan tiro jelly-eg, laakiin waa macmacaan macaan iyo macmacaanka. Maqaalkani, waxaan ka fikiri doonaa labadaba labadaba digaag adag oo caato ah, iyo sidoo kale nooc ka mid ah Ingiriisiga caadiga ah ee lowska leh lowska.
Pear puding with nuts iyo tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wajiga:
- Tufaax - 500 g;
- isteroberi - 500 g;
- liin - 1 xabbo;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- rosemary - 1 laan.
Wixii jajabka:
- walnut - 100 g;
- bur - 175g;
- subagga - 85 g;
- sonkorta - 85 g.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan dhigi pear dufan, tufaax iyo isteroberi, diirka maqaarka, ka saar xuddunta oo iyaga ku gooyaa xabadaha. Shub miro la jarjaray leh liin iyo ku dhajinta qulqulka, ku rusheeyso wax kasta oo sonkor ah iyo ku rid sprig of rosemary. Waxaan miro saareynaa duufaanka iyo fuudka 3-5 daqiiqo, ka dib markaa waxaan ku ridi karnaa salka hoose ee saxanka dubista.
Waxaannu jarjarnaa, subagga adag oo iyaga ku xoqin sonkorta iyo burka, ka dibna ku dar caws u jarjar oo qaso. Isku daaqin jajabyo ah isteroberi iyo tufaax oo saxanka ku rid si aad u dhigtid 190 foosto 20-25 daqiiqo. Duufaan diyaar ah ayaa loo tagay si uu u qaboojiyo 5-10 daqiiqo, ka dib markii aan la jarjirnay oo la adeegsanay baaquli jalaato ama xabsi .
Recipe for dufanka pear leh shukulaatada
Dareemo jajab ah oo jajab leh oo leh shukulaato waa daaweyn dhab ah oo loogu talagalay iliga macaan. Cajiibka macmacaanka shukulaatada ah, oo lagu daray pear jilicsan oo jilicsan, taas oo noqon karta mid adag? Intaa waxaa dheer, waa sahlan tahay inaad diyaariso saxan noocaas oo kale ah, oo kaliya arag naftaada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 800 g;
- bur - 125 g;
- budada kookaha 25 g;
- sonkorta - 125 g;
- subagga - 150 g;
- budada loo dubo - 1 qaado shaah;
- soodhaha - 1/4 tsp.
- ukunta - 2 qaybood;
- laga soosaaray basbaaska.
Diyaarinta
Foosto dib u cusbooneysii ilaa 200 darajo. Foomka loogu talagalay dubista dhexroor 22 cm waa la saliiday saliid.
Isteroberi, maydheen, diiray oo jarjaran, ku rid hoose ee saxanka dubista. Waxaannu burinaynaa burka leh budada dubista iyo soodhaha. Sonkorta lagu garaaco ukunta, ku dar isku dar ah walxo ka sameysan vanaaniga iyo subagga. Si tartiib ah ku shub isku dar ah isku dar ah iyo isku walaaq. Shub isku dar ah ee soo baxay ee isteroberi iyo gelin saxanka foornada 30 daqiiqo. Ka hor inta adeegaya, ha duufaan qabow 5-10 daqiiqo, ka dibna jarjar oo ku shub maraq shukulaatada.