Kukasyada Cagaaran ee macaanku waa wax aad u fiican, oo jilicsan oo jilicsan. Waxaa loo adeegaa quraacda ama waxaa loo isticmaalaa sidii cunto fudud oo caan ah. Waxaan kuu soo bandhigeynaa dhowr cunto oo xiiso leh oo ah cunto karis cunto ah.
Qodobka caadiga ah ee kukiyada badarka lagu cuni doono
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta qoyan ee qalalan - 395 g;
- margarine creamy - 245 g;
- sonkorta - 145 g;
- ukunta - 95 g;
- bur - 235 g;
- Soodhaha - dhadhanka.
Diyaarinta
Margarin kareemka leh ayaa si taxadar leh u garaacaya sonkorta, ukunta digaaga digaaga, dhoobo oo qaso. Next, ku shub bur iyo soodhaha. Isku qas cajiinka qoyaanka ah iyo ka saar ilaa 1 saacadood qabow. Laga soo bilaabo cajiinka waxaan ka dhigi keega yar leh gacmaheena iyo ku rid on saxan dubista, ku dhajiyey saliidda cuntada. Kukiyada cookies muddo 15 daqiiqo ah 180 darajo.
Macmacaanka Baastada Balsa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska - 115 g;
- iftiinka iftiinka - 25 g;
- duurjoogta dhalmada - 195 g.
Diyaarinta
Mashiinka dhalatada ah iyo qasacadaysan ayaa lagu ridaa baaquli waxayna si fiican u caleen mashiinka foornada illaa maaddo qoyan. Marka xigta, tuur tuur sabiib oo isku qasaan. Foornada kululeeyso ilaa 200 darajo, ku dabool xaashida dubista waraaqda dubista iyo qayb ahaan, qaadada qoynta boorashka, sameynta mashiinka wareega ah. Kareey daaweyn qiyaastii 10 daqiiqo, ka dibna soo saaro buskudyada ka soo baxa dhirta cagaarka ah oo aan ku darin saxan, oo qabow oo adeega shaaha.
Kukiyada kuleylka ah ee laga helo hilibka doofaarka ee kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta yaryar - 105 g;
- kefir - 105 ml;
- malab dareere ah - 1 qaado shaah;
- budada qorfe - 5 g;
- budada sonkorta;
- sabiib ah - marka la doono.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, ku dhaji dusha dabacsan xayawaanka, ku shub kefir dufan ah oo ku adkee 45 daqiiqo. Biyo raaci biyo-qabad biyo ah oo aad uga tagto si aad u jilciso. Kadibna waxaan isku xireynaa bakeeriga leh miro la qalajiyey, oo biyaha ka soo daayo. Marka xigta, ku dar qoriga dhulka iyo malabka dareeraha ah. Si fiican u walwal oo wax kasta u isticmaal oo qaado qaadada si aad u sameyso koobiyaal wareegsan.
Taas ka dib, waxaan u wareejinaa xaashida dubista ah oo u dir foornada illaa 20 daqiiqo. Heerkulka heerkulka waxaa lagu qiyaasaa 160 darajo. Dhamaadka wakhtigii loo qoondeeyey, waxaan u wareejinaynaa suugaanta ilaa baaquli iyo, haddii loo baahdo, qurxin leh budada sonkorta. Hadda macmacaanka sonkorta leh ee macmacaanka ah ee laga helo firileyda ayaa diyaar u ah dhadhanka.
Kukiyada sonkorta leh oo leh boorashka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- karootada cusub - 245 g;
- geedka xayawaanka - 245 g;
- bur - 325 g;
- ukunta - 55 g;
- sonkorta - 25 g.
Diyaarinta
Karootada waa la nadiifiyaa oo lagu sifeeyaa huurka yaryar ee baaquli. Daadka ayaa lagu jajabiyaa buro isku-mid ah iyadoo la adeegsanayo qalabka cuntada ama sheyga. In piano, boodada ukunta, ku dar dabacasaha dufan, dusha sare, ku shub bur iyo sonkor. Waxaan isku dardareynaa xajmiga oo waxaan ku faafinaa qaaddo ku jirta warqad dubista oo saliid leh. Nadiifi digirta kuleylka leh ee heerkulkiisu yahay 165 digrii ilaa midab khafiif ah.
Kukiyada waxay ka koobantahay jiis iyo juuska caleenta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caanaha dufanku ku yar yahay - 255 g;
- subagga - 55 g;
- ukunta - 95 g;
- dhirta qoyan ee qalalan - 445 g;
- sonkorta - 115 g;
- labeen dhanaan - 45 ml;
- Soodhaha - qanjaruufo.
Diyaarinta
Joonis-kariimeedka waxaan ku soo ururiney qoryo dabool leh waxaanan ku adkeyneynaa 5 daqiiqo. Haddii aanad lumin, ukunta garaacana leh sonkor. Ka dibna ku dar subagga dhalaalaya, jiis iyo walaaq ilaa inta ay kudhow yihiin. Marka xigta, tuur jajab dhuuban, samee cajiinka cookie ka soo cajiinka la helay oo ku faafay xaashida dubista, kaas oo lagu xardhay xayiraad. Waxaanu daboolnaa weelasha shaqada leh dufanka dufanka yar-yar dusha sare, kula saydhaa sonkorta yar yar una dir fawaawada ilaa 180 digrii 35 daqiiqo.