Qodobka kulul ee wadada, had iyo goor su'aal ayaa ka soo baxaysa sida loo sameeyo jalaatada shukulaatada guriga - waa inaad ku raacdaa, tani waa mid ka mid ah hababka ugu fiican ee lagu farxo xagaaga.
Daaweeyn fiican, dabcan, waxaad ka iibsan kartaa dukaanka, u tag isaga kafari, laakiin, marka hore, kharashka joogtada ah wuxuu ku dhufanayaa boorsada, iyo marka labaad, lama yaqaan waxa ka kooban ee macmacaankan dhabta ah waa. Si ay naftooda u ilaaliyaan una baraan caruurta inay cunaan cunto caafimaad qaba, dad badan ayaa ka fakaraya sida loo sameeyo jalaatada shukulaatada guriga.
Cunto sahlan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caanaha baruurta ee caanaha lo'da - 300 ml aan ka yarayn 25%;
- tayada shukulaatada mugdi ka hooseeya 72% kookaha - 100-120 g;
- sonkorta ama sonkorta cad oo caan ah - 50 g;
- Caanaha aan la jarnayn (oo dhan) - ½ koob.
Diyaarinta
First of dhan, waxaan u diyaarin karnaa shukulaatada. Way fududahay in xitaa ilmo la qabsado. Iska ilaali caanaha, ku dar sonkorta iyo shukulaatada. Isbedelka, waxaan diirineynaa isku dar ah si aysan u karin. Marka dhammaan maaddooyinka la isku daro oo isku dar ah ayaa bilaabmaa inay adkaato, ka saar dabka oo ku rid baaquli baraf ah. Si aad u hesho jalaato delicious, waxaad u baahan tahay kareem dufan leh oo tayo leh. Waxay qaboojiyeen oo si taxadar leh u fiiqayaan. Si aan u helin saliida, si tartiib tartiib ah u socdo oo aan aad u badneyn. Waxaan isku xireynaa kareemka qamriga oo leh qoob-ka-soo-saarka shukulaatada, ku rid weel weeyna ku rid qaboojiyaha ama mashiinka diyaarinta jalaatada. Kiis labaad, waad nasan kartaa marxaladdan - mashiinka laftiisa ayaa isku darsamaya culeyska mana u ogolaanayo inuu dhexdhexaadiyo. Haddii aysan jirin mishiin, u qaad weelka weel kasta saacad kasta oo si xoog leh u walaaq. Ka dib 6-7 saacadood, u adeega macmacaanka khudradda. Sida aad u arki karto, sameynta jalaato shukulaatada guriga waa sahlan tahay.
Ku saabsan wax lagu daro
Haddii aad rabto inaad ka sameyso jalaato shukulaato leh nuts iyo marshmallows , qaybo ah khudradda la qalajiyey ama miro cusub, ku dar marxaladda ugu dambaysa, marka jalaatada hore ay bilaabantay inay qabato. Xaaladdan oo kale, xusuusnow in berry cusub u baahan yahay in la dhaqo, si fiican u qalajiyey iyo duudduubay istaarijka, oo kaliya markaas ku dar jalaato. Miraha qalalan ka hor inta lagu daro macmacaanka waa la dhaqaa, caadka, googooyaa gogo 'yaryar iyo sidoo kale la geliyo istaarijka.
Ikhtiyaarka kuwa ku jira cuntada
Haddii aad eegto miisaankaaga oo aad iska ilaaliso cuntooyinka kuleylka leh, waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo sameeyo jalaato shukulaato aan lahayn kareem.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qadhaadh qadhaadh oo tayo fiican leh ama macmacaan - 1 xabo yar oo 100 g;
- caano karkariyey - 1 l;
- Tayada sonkorta cad-cad - 1.5 koob;
- ukunta fasalka 1aad - 6-7 pcs.
Diyaarinta
Waxaan sidoo kale diyaarinaa jalaatada 2 marxaladood. Marka ugu horeysa caanaha leh shukulaatada jarjaran. Dad badan ayaa raba inay ogaadaan,