Omelet ee boorsada labanlaab ah ayaa dhowaan noqotey qaamuuska ugu caansan uguna fudud ee quraacda. Waxay soo baxdaa mid aad u dhadhan fiican leh, jilicsan, oo aan ka ahayn in uusan gubanin oo dhan uma baahna in loo rogo. Sidaa daraadeedna aan eegno cuntooyin kala duwan oo ku saabsan sida loo sameeyo omelette ee kuleyliye laba ah.
Kufadda caadiga ah ee omelette oo ku shaqeeya boorso laba ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 4 gogo ';
- caanaha - 0,5 qalab;
- cagaarka - qurxinta;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa omelette qoyaan leh? Waxaan qaadanaa ukumo, jebin weel qotodheer oo si buuxda u dhex mari kariye. Si tartiib ah ugu shub caanaha, milix si aad u dhadhamiso oo isku qasiso. Ku shub isku dar ah oo ku dhalaalaya baaquli, saliidda cuntada saliidda ah iyo si xor ah u dhigma qolofta. Waxaan ku dhejin karnaa kaaliyaha jikada waxaanna ku karsanaynaa labo ilaa 20 daqiiqadood. Ka hor inta adeegaya, qurxin omelette leh cagaarka jar jartey. Doofaarkan waxaa loo diyaarin karaa saxan madax-bannaan, waxaadna ku dari kartaa bariiska ama boorashka.
Caleemaha macaan ee macmalka ah ee boorsada labajibbaaran
Omelette waa saxanka ugu fudud uguna fudud. Haddii aysan aheyn xasuusin joogto ah oo ku saabsan nafaqo-yaqaanka in aadan uumi karin ukumaha, waxaa laga yaabaa in lagu raaxeysto quraac, qado, iyo casho. Mararka qaar waxaad kala beddeli kartaa menu-kaaga waxaadna samaysan kartaa omelette macaan. Nadaafad noocan oo kale ah ayaa aad ugu fiicnaan doonta carruurta yaryar iyo dadka waawayn iliga macaan!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 4 gogo ';
- sonkorta basbaas - 0,5 tsp.
- sonkorta budada - 3 tsp.
- subagga - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidee loo sameeyaa omelette delicious ee tamarta? Marka hore, waxaan qaadnaa ukumaha, si taxaddar leh u kala saarnaa borotiinka ka soo goosashada. In baaquli gaar ah, ku shub yolo, budada sonkorta iyo sonkorta vanilj. Dhamaan si isku dhafan ilaa isku dhafan qoyan. Ka dibna weel kale, ku dhaji caarada si buuxda ilaa xumbo geedka jilicsan isla markaana si taxadar leh u dhex geliso caleemaha mustaqbalka. Kareeraha ayaa loo rogay oo wuxuu keenay karkar. Ku shub isku dar ah baaquli, ku dar subagga yar oo ku rid shaashadda. Diyaarinta omelette ee laba kiileeye ayaa qaadan doona ilaa 15 daqiiqo.
Omelette oo khudradda ku jirta khafiif ah labeen
Cagaar la'aan - meel aan! Ka dib oo dhan, khudaarta waa cunto caafimaad leh. Aynu kula karno adiga oo leh khudaar caleemo leh oo casri ah leh khudaarta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 4 gogo ';
- caanaha - 0,5 qalab;
- cusbo - dhadhan;
- isku dar ah khudradda - 100 g.
Diyaarinta
Rooti koobka si aad u dhalaaliso una dhig khudaarta. Ku hay caanaha iyo ukunta ee baaquli gaar ah. Ku dadaal inaad dhadhamiso oo isku dardarto wax kasta. Waxaan ku dhejin karnaa mudo dhan 15 daqiiqo. Ka dib marka la kala furo, si tartiib ah u qaso faashadda oo dib u rog ilaa 7 daqiiqadood. Taasi waa, omelet leh khudradda waa diyaar! Cunto qabow!
Omelette oo leh hilib ku jira boorso laba ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- caanaha - 0,5 qalab;
- subagga - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan karkareynaa hilibka biyo yar yar leh. Sug ilaa inta uu qaboobo, ka saar lafta (haddii ay jirto) iyo ku shiiddo Booqdaha hilibka ama leh shey. In baaquli gaar ah, ku dar ukun leh caano, milix, basbaas ay u dhadhamiyaan iyo si fiican u buuxsamay.
Kadibna qayb kale oo saddexaad ah waxaa lagu daraa hilibka duqadda ah oo lagu shubay lakabka kowaad. Waxaan mar kale ku sii jeednaa kariyaha wax lagu kariyo ilaa 10 daqiiqo. Kadib markii lakabka labaad la diyaariyo, ku dar qiyaasta ukunta hartay ee kor ku xaji kari kariye laba dabaq ah illaa dhammeystiran. Natiijo ahaan, waxaad heli doontaa cajiib ah oo cajiib ah oo jilicsan oo khudradda cagaarka ah. Haddii aan waqtigu ogolaan, waxaad diyaarin kartaa nuqul deg deg ah oo ah omelette. Just walaaq caano, ukun iyo hilib iyo ku shub baaquli! Waxa kale oo ay noqon doontaa mid macaan leh, laakiin waxtar badan.