Custo iyo omelette delicious leh digaag dhamaystiran oo digaag ma aha oo kaliya quraac, laakiin sidoo kale miisaan culus fudud. Halkan waxaad isticmaali kartaa gebi ahaan hilibka digaaga: la kariyey, sigaar cabbay ama la shiilay - dhamaan waxay kuxirantahay oo kaliya kuxirtaada aad jeceshahay. Sidaa daraadeed, waxaan kuu soo bandhigeynaa cuntooyin fudud oo ah omelette leh digaag.
Omelette leh digaag iyo yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 8 gogo ';
- digaagga la cabbo - 250 g;
- Champignon - 150 g;
- yaanyo - 2 pcs;
- Saytuun aan lahayn godo - 10 pcs;
- farmaajo - 60 g;
- saliidda cuntada;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso omelette leh boqoshaada iyo digaagaha, jarjar bacdi ku dheji. Boqoshaada cusbada ah waa la baaraandego, maydhaa oo la jarjirey oo la jarjarey, iyo saytuun aan lahayn godad lagu jajabiyey oo ku qaylo leh. Tamaandho ayaa la jarjaray biyo karkaraya, ka saar si taxadar leh iyaga diirran, ka saari miraha iyo jarjar cagaaran leh taarikada. Saliid nadiif ah oo cufan, iyo jajab jajab ah oo ay suuxaan.
Hadda qaado digsiga kudheer, ku shub saliid yar oo saliid ah iyo isku shiish ilaa toonta dahabka ah. Kadibna waxaan ku faafinnaa boqoshaada oo sii wadnaa dharka, oo walbana walaaqaya qalab alwaax ah. Marka dareeraha likaha waxaa gebi ahaanba la uumi-baxey, uumiga ku wareeji baaquli. Ukuntu si fiican u garaaca, ku dar milix, basbaas, digaag, yaanyo, boqoshaada iyo saytuun. Waxaan ku shubaa caleemo qoyan oo qallalan oo aan ku qasto wax kasta oo si qoto dheer leh. Waxaan isku dhejineynaa digsi qaboojiye ah oo isku shiishi kariye si aad u diyaargarow. Ka dibna ku rid foorno preheated, kula saydhaa farmaajo oo sug 4 daqiiqo ilaa brown dahab ah. Waxaan u adeegi karnaa omelet on miiska kulul, duubay qeybtii iyo qurxin leh geedo cusub.
Omelette leh digaag leh kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa - 150 g;
- digaag digaag - 200 g;
- Broccoli kaabajka - 150 g;
- ukunta - 5 nooc;
- caanaha - 1 item;
- farmaajo - 100 g;
- cagaarka - marka la rabo;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Diggada digaagga jarjar googooyo, ku rid baaquli ah multivarki, ku shub saliid yar oo khudradda ah. Duufaannada tufaaxa iyo broccoli pre-defrost iyo ku dar hilibka. Ukunku waxay ku garaaceen qulqulaya xaalad qoyan, ku shub caano, saliid, ku walwal wax kasta oo buuxi isku dhafkan leh waxyaabaha ku yaalla madadaalada.
Iskuday ugu jilci farmashiilaha, jilci habka "dubista" waxaanan calaamadeynaa 30 daqiiqo oo sax ah. Waxaan karnaa omelet on saxan ballaaran, googooyaa, rusheeyey xawaash iyo adeegay miiska!