Qoraal dhakhso ah oo fudud oo buskud ah oo macaanka leh waa inuu hubaal ka dhigaa qof kasta oo sayinka ah. Ka dib oo dhan, martida ama carruurta doonaya wax macaan ah ayaa iman kara si lama filaan ah.
Qoraal sahlan oo la kariyo oo la kariyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- bur - 3 alaab;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta cad - 1 item;
- subagga - 300 g;
- macaanka weyn - 200 g.
Diyaarinta
Ukunta waxaa lagu sifeeyaa sonkorta. Butter, dhalaali, ku qaboojiye yar iyo ku shub isku dar ah ukunta. Ka dibna si tartiib tartiib ah u soo saar dhammaan walxaha kale oo cajiin cajiideed. Waxaan u qeybineynaa 2 qaybood oo kala duwan, kan yarna waxaa loo diraa barafeeyaha. Qeybta soo hadhay waxaa loo qaybiyaa hoose ee caaryada, sameynta geesaha. Waxaan ku faafin kareemka macaanka oo xoqin qaybta la qaboojiyey ee cajiinka oo ku xajisanaya xaydha. Waxaan u soo diri karnaa qalabka shaqada ilaa foornada preheated iyo dubi ilaa 25 daqiiqo. Dabadeed waxaa la qaboojiyaa qaboojiyaha, jarjar buskudka iyo u adeega shaaha.
Qodobka loogu talagalay cookie-ka dhakhso leh ee macaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- bur - 200 g;
- Vanillin - dhadhamin;
- subagga - 100 g;
- Macaanka - 50 g.
Diyaarinta
Iska ilaali subagga yar, ku shub sonkorta, vanillin iyo kufadhiga oo dhan oo isku dhafan. Si tartiib ah u soo saar burka oo qaso cajiinka. Ka dibna waxaan ka dhignaa kubbadaha ka baxa oo ka dhignaa mid qoto dheer. Isticmaal qaadada, ku rid wax macaan ah oo qaro weyn leh baaldiyada iyo dubi daaweyn 15 daqiiqo 200 200 darajo. Waxaan joojinaynaa kariimka, ka dibna ku dhaji saxan oo ku rusheeya sonkorta budada, haddii loo baahdo. Waxaan u adeegnaa keega qaxwada kulul ama caano!
Mashiinka fudud ee macaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareemka - 100 g;
- subagga - 100 g;
- macaanka weyn - 1 item;
- bur - 1 item;
- sonkorta budada ah.
Diyaarinta
Waxaan qaadanaa jelni cream, tusaale ahaan, Philadelphia, ku dar saliid jilicsan oo isku dhafan. Kadibna ku shub burka oo isku dar
Foornada ayaa horay loo qarxiyey waxaana la kulay ilaa 180 darajo. Caji qaboojiyaha qaboojiyey lakabka khafiifka ah, ka dibna jarjarro yar yar oo ku rid wax kasta oo yar oo macaan ah. Waxaan isku xireynaa dhinacyo kala duwan oo ka soo horjeeda oo ku yaal bartamaha waxaan isku dhajineynaa iyaga. Iskudeeyayaasha baaldiyada ku sii daa weelka dubista oo dubi karid ilaa 15 daqiiqo foornada kulul. Taas ka dib, buskudkana waa la qaboojiyaa oo, haddii loo baahdo, rusheeyaa budada qurubka ah.