Mukhaadarro aan caafimaad qabin - waa daaweyn aad u fiican oo aad siin karto cunnooyinka quraacda, qaadashada cunto ama marti ku ah xaflad. Waxay u shaqeeyaan sidii cunto fudud oo cajiinka ah oo qurux badan waxayna hubaalaan doonaa dhamaan xubnaha qoyskaaga. Waxaan kuu soo bandhigeynaa cuntooyin fudud oo la awoodi karo oo ah muffins aan qalloocin.
Qodobbo cunto karis la leh digaag iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 205 g;
- lo'da caanaha - 215 ml;
- ukunta waa weyn - 105 g;
- subagga - 105 g;
- budada dubista - 10 g;
- sonkorta caddaanka ah - 1 qaado shaah;
- cusbo.
Wixii buuxinta:
- farmaajo noocyo adag - 115 g;
- digaaga digaag - 105 g;
- Cagaarka cusub - dhadhanka;
- dhir udgoon .
Diyaarinta
In baaquli ku shub caano qabow, jebiyaan ukunta cusub digaag, ku shub bur bur, cusbo, sonkor iyo budada dubista. Iska ilaali cajiinka kudha oo si tartiib ah ugu shub sabdo qabow ah.
Si loo buuxiyo waxaynu karinno ilaa inta u diyaargaroobeyno digaagga iyo hilibka u gooyay xabadaha yaryar. Sidoo kale, qaawi farmaajada iyo qalin cusub leh mindi leh. Dhammaan maadooyinka ayaa isku dhafan oo dhadhan leh dhir udgoon.
Faafi yar yar oo cajiinka ah ee wasakhaysan saliida, ku dar digaag leh jiis iyo ku shub cajiinka haray. Ku dubi koofiyada aan la qallajin karin buuxinta foornada 180 digrii ilaa 25 daqiiqo.
Muffins leh sausage iyo farmaajo on labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ham - 115 g;
- jiis adag - 105 g;
- caanaha - 115 ml;
- subagga - 115 g;
- ukunta - 95 g;
- bur - 335 g;
- budada dubista - 2 tsp;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Ham iyo jiis si cagaar leh ugu jilci mindi oo isku qasan baaquli. Imtixaanka, jebin ukumaha, ku dhaji dhir udgoon oo garaaca oo dhan ku walaaq. Ku shub caanaha, ku dar subagga jilicsan jilicsan iyo ham oo leh jiis. Si fiican u walwal, ku rusheeyaa cajiinka molds iyo dubi muffins unsweetened muddo 30 daqiiqo ah ee foornada preheated, ilaa bilawga ah.
Cunto-qaboojiyaha joodariga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1.5 shey;
- budada dubista - 0,5 bacaha;
- dhirta;
- sonkorta - jiido;
- ukunta - 95 g;
- saliidda cuntada - 65 ml;
- farmaajo - 135 g;
- abuurka sisinta loogu talagalay rushaynta.
Diyaarinta
Isku qas in baaqul of jiis, ukunta, subagga iyo caano. Ka dibna ku shub sonkorta si fiicanna ugu daadi. Kala shaandheeyo burka leh budada dubista iyo milixda. Waxaan ku niyadjabeynaa dusha sare iyo ku shub qiyaasta dareeraha, isku dardarida cajiinka jameecada ah. Waxaan ku faafin karnaa shimbiraha saliida ah, ku rusheynaya sisinta adoo doonaya 25 daqiiqo ilaa foornada la shubay. Waxaan ku dubannaa muffins 165 digrii oo hubi diyaargarowga cadayga.