Sawirrada waxaa badanaa loo arkaa midho. In kasta oo ay sidaas tahay waxaa loogu yeeri karaa si aan macquul ahayn: laga bilaabo barta aragtida botaniyanka waa tan dib u dhac.
Laakiin dhadhanka ugu wanaagsan iyo nuxurka weyn ee mira-dhalinta waxtar leh iyo fiitamiinada sonkorta ayaa ah shuruud la'aan.
Sawirrada waxay tilmaamayaan midho dhaqso aad u degan. Sidaa darteed, waxaad ku raaxeysan kartaa saxarka casiir leh ee miro this kaliya kaliya xilli ay Bisaylkiisa. Xaaladdan, miraha miraha la qalajiyey ayaa la heli karaa sanadka oo dhan. Intaa waxaa dheer, dad badan ayaa u maleynaya in berde berri ah ay aad uga badan yihiin kuwa berbera ah.
Aynu isku dayno inaanu ogaanno in geedo la qalajiyey ay ku hayaan guryahooda waxtar leh.
Isticmaalka midhaha berri ah
Waxaan u maleyneynaa in midhaha ugu faa'iido badan uu yahay mid cusub. Midabku si buuxda ayuu u diidaa aragtidaas. Isticmaalka midhaha berri ah ayaa aad uga sareeya kan cusub.
Marka la eego shuruucda iyo qawaaniinta qalajinta, miraha waxay ku jiraan dhammaan faa'iidooyinka ay dabeecadda ku maalgeliso. Qaybta ugu muhiimsan ee caanaha miraha - ilaa 70% - waxay ku dhacdaa biyo. Marka la qalajiyey, inta badan qoyaanka ayaa ka baxa midhaha. Midhaha ayaa noqda nooc ka mid ah nafaqooyinka, fiitamiinada iyo walxaha raadraaca.
Midhaha berde ah waxay leeyihiin waxyaabo badan oo faa'iido leh. Tusaale ahaan, waxay noqon doontaa mid aad u faa'iido leh dadka leh difaac hooseeya. Waa ku filan inaad cuntid 1-2 caws malab ah maalintii iyo xitaa inta lagu jiro xilliga ugu sarreysa ee hargabka waxaad si fiican u ilaalin doontaa ODS iyo hargabka.
Haddii maalinnimada ay sabab u tahay aadan si buuxda u cuni karin qadada, miraha waxay noqon karaan cunto fudud. Dhaqdhaqaaqa macaan ayaa si fiican u jaraya rabitaanka cuntada, iyo nafaqooyinka ay ka kooban tahay waxay kaa caawineysaa in si deg deg ah loo faafiyo, kor u qaado tayada iyo hagaajinta niyadda.
Mar kasta oo ay carruurtu joogaan oo sii wadaan inay nacnacaan. Laakiin nacnac iyo shukulaatada way ka fog yihiin faa'iidada ugu badan ee carruurta. Waxaad ilmahaaga siisaa berde iyo miraha kale ee la qalajiyey. Iyaga ma jiraan walxo midab leh iyo cuntooyin wax lagu kariyo - fitamiinnada iyo nafaqooyinka keliya. Waxaa intaa dheer, fructose waxaa lagu nuugay jirkiisa cunuga sida aad uga fiican noocyada kale ee sonkorta, waa mid waxtar leh mana dhaawici karo ilkaha.
Guryaha miraha la qalajiyey
Qodobka sare ee potassium iyo magnesium ee ku jirta berbera waxeey faa'iido u tahay dadka qaba wadnaha oo aan shaqeynin.
Bannaanka la qalajiyey waa daaweyn aad u fiican, sidaas darteed waxaa lagu daraa raashinka dumarka kadib dhalmada. Si kastaba ha ahaatee, xaalad khasab ah kiiskan - la'aanta naas-nuujinta, tk. fructose iyo sukrose, oo ah qadarka weyn ee ku jira miro la qalajiyay, waxay dhalin kartaa diathesis ilmaha.
Qodobbada waxtarka leh ee berri berri ah ayaa badanaa loo isticmaalaa dawooyinka bari. Halkan waxaa ka mid ah decoction ee miraha miraha qalalan inta badan u noqdaan aasaaska loogu talagalay diyaarinta of tinctures kala duwan ee daawooyinka, elixirs iyo maraqa.
Sawir leh cunto
Adiga qudhaadu waxay diyaarin kartaa decoction fudud oo kaa caawin doonta xakamaynta cunnooyinka inta lagu jiro cunto, hagaajinta dheef-shiidka iyo siiyaan jirka oo dhan nafaqooyinka lagama maarmaanka ah.
Biyaha karkariya, tuur 5-6 miro oo ah midhaha la qalajiyey, on dabka gaaban keeno karkariyo iyo ku dar shaaha ah ee dhirta soo socda:
- marmarka;
- cawska liinta;
- abuurka ubaxa;
- Mucjisada hadhuudhka.
Maraq qabow, daadi oo qaado 15 daqiiqo cuntada ka hor.
Iyo kuwa jacaylka ah ee berde ku leh cuntadu waxay noqon doontaa mid aad u fiican oo ku habboon nacnac, dubitaanka macaan iyo shukulaatada. Tasty iyo faa'iido leh!
Faa'iidooyinka iyo waxyeelooyinka miro la qalajiyey
Miisaanka warshadaha, soosaarida miraha la qalajiyey waxaa lagu baari karaa walaxyo siiya kaydinta muddada dheer, laakiin aad u dhib badan jirka.
Taas ka hor intaanad suaalin su'aasha, adiga iyo dadka aad jeceshahay waxay kuu keeni doonaan faa'iido miraha ama waxyeello, si habboon u biyo raaci biyo kulul.