Maxay Cunnayaasha wax cunayaan?

Cuntada caanuhu waa nooca khudradda. Nuxurta, maadaama ay fududahay in laga yiraahdo cinwaanka, waa in cuntada cunay qofku uu yahay qoyaan, wax kasta oo shaqeynaya, kuleyl iyo ma aha oo keliya, ayaa laga reebay.

Nafaqada cuntooyinka cayriin waxay ku salaysan yihiin laba mabda '- waxay ku xiran tahay hadba wixii cunnuga cayriin ee laga hadlayo:

Cuntada ku meelgaadhka ah ama qayb ahaan - cuntooyinka - raacayaasha habkan cuntada, waxay ku dadaalaan inay ilaaliyaan qiimaha nafaqada ee ugu badan ee suurtogalka ah, sidaas darteedna waxay sameeyaan iyada oo aysan jirin wax cunto ah.

Buuxi, cuntooyinka caanaha ah - cuntooyinka ceyriinka ah waxay difaacaan "caqli-celinta" ee lihi ay ka soo jeedaan aragtida kobaca. Sida khabiirada cunnada ee cayriin waxay yiraahdaan, cuntadii wax soo saartey ayaa ka maqneyd silsiladda cuntada ee bani'aadamka, iyada oo ku jirta qaabkeeda dabiiciga ah, sida ay u baxdo duurjoogta. Sababtan oo kale, waxaa jira diidmo ah hilibka iyo alaabada xayawaanka - Cuntada cayriin waxaa loo tixgeliyaa inay tahay midka ugu dabiiciga badan oo ku haboon jirkeena.

Cuntada hilibka hilibka ah

Sidaa darteed, iska tuur ma aha oo kaliya xoolaha asal ahaan ka soo jeedo, laakiin sidoo kale wax kasta oo raashin ah, waxaan, dabcan, ka fekeraa waxa cunta ceeriin cunta. Tani, wax kasta oo raashin ah ayaa ka jawaabi doona dabeecadda waa mid hodan ku ah alaabta dabiiciga ah ee aan loo baahnayn daaweyn hilib iyo kuleyl ah.

Liiska liiska waxa uu yahay:

• khudradda cagaaran, miraha khudradeed;
• Miraha la qalajiyay qorraxda;
• Qaaxada oo aan la dubin, ku dar milix ama sonkor;
• siiriyaalka - waa in lagu qooyay maalin ka hor isticmaalka, ka dibna waxaa laga soo gooyay jawi qoyan;
• saliida cadaadiska qabow.

Guud ahaan, raashinka cunta ceeriin ah, si la yaab leh ee aan cuntada raashinka aheyn, booska hoggaanka ayaa la qaadaa cagaarka - nooc kasta oo salad ah, dhir, dill, miro, basil, iwm. Sida laga soo xigtay khabiirada raashinka cayriin, cagaarka waxaa ku jira qadar badan oo ah borotiinka si sahlan oo dheecaan leh, xagaaga waa inuu ahaadaa (35-50%) cunto. Xilliga jiilaalka, waa fucus iyo bada kale .

Marka xigta soo baxda midhaha. Waa inay waafaqaan heerarka soo socda:

• Qorraxdu way soo baxdaa;
• ku jiraa abuurka dhalashada guurka;
• ku dhacaan dhulka marka ay bislaadaan.

Wax dhib ah ma leh, waa sida.

Sida khudaarta cagaaran, cuntooyinka cayriin laguma talin karo in badan oo la kariyo - dheecaan aad u badan, inta kale waa inaysan xadidneyn.