Cheese waa jimicsi caafimaad leh, laakiin waxa kaliya ee ku soo boodaa, oo marmar daboolaya rabitaanka ah in la kariyo wax macaan leh oo jiiska ah. Haddii rabitaankani aanu kugu dhaafin, ka dibna akhri in dhadhanka si dhaqso ah loogu diyaarin karo jilicsanaan, dhanaan iyo xitaa jir.
Maxaa loo kariyo baakad jiis ah oo jiis ah?
Cunto kariye xiiso leh, ku haboon kuwa aan garanaynin meesha aan ku dhejin kaliya jiis, laakiin macmacaanka sonkorta leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- curd baddal - 250 g;
- labeen dhanaan - 1 tbsp. qaaddo;
- Kukiyada sonkorta leh - 8daab.
- ukunta - 2 qaybood;
- saliidda cuntada;
- sonkorta - dhadhanka.
Diyaarinta
Kalluun yaryar bakeeriga ku dar jarjar. Waxaannu soo saarnaa farmaajo ku samee shaandho, oo ku dar ukun iyo sonkor. Waxaan si fiican isugu darsannaa ilaa inta ay tahay labis. Hadda qaado caaryada wax dubista, saliida saliidda cuntada lehna ku rusheeyso jajabyada ka soo baxa buskudka. Waxaan u kala bixinnaa farmaajada caleenta foormaatka, oo ku rusheeyso eeyaha hurdada ah ee sarreenka dusha sare ah. Aynu diyaarsanno nus saac gudaheeda una dir foornada 30 daqiiqo. Foornada waa in la kululeeyo 150 ° C.
Haddii aysan jirin wax caaryo ah oo buskud ah, markaa waxaad ka dhigi kartaa kubado yar yar oo ka samaysan curds, iyaga ku dheji jajabka iyo ku dubi warqada dubista.
Maxaad wax ku karsaarin kartaa farmaajada qajaarka leh?
Laga soo bilaabo jiiska jilicsan ee la isku qurxiyo waxaad isku dayi kartaa inaad samayso saladh aan caadi ahayn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200 g;
- qajaar cusub - 1-2 rodol.
- kareemka macaan - dhadhanka;
- dill, basbaaska, cusbo, toon - dhadhamin.
Diyaarinta
Jiiska waa la dhex mari karaa iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Waxaan qaadnaa wax yar, si aan u dhadhaminno. Ku dar dillad la jajabiyey, milix, basbaas, xilli leh labeen dhanaan iyo si wanaagsan isku daraan. Waxaan ku ridnay salad loogu talagalay saladh, si taxadar leh u jilciso jiiska. Qajaarrada jarjar xaleef dhuuban oo faafin, waxoogaa cusbayn leh, goobada xayndaab taagan. Dhexdhexaad ayaan ku dhajinay buurta lafa-goyska ah, oo soo rogay baaquli salad ah. Daadi wax kasta oo la jarjarey oo aad u adeegto miiska.
Maxaad ka diyaargaroobi kartaa jiilkii hore ee jiilaalka?
Kaliya waxaan dooneynaa inaan sheegno inaan ka fekereyno sida wax loo kariyo wax curiyaal ah oo aan la jabin, lakiin dhowr maalmood oo maaliyadeed oo keliya. Caanaha noocan oo kale leh daaweynta kuleylka waxay noqon doontaa mid aan khatar u ahayn caafimaadka, laakiin jiisku waa la burburiyey (urta xun, midab-ba'an, iwm.) Nooc kasta ha u qalmin.
Sidaa daraadeed, waxaan isku dayeynaa inaan baqshiishyada jajabka ka sameysano jiiska hore.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 250 g;
- subagga (margarine) - 250 g;
- bur - 2 koob;
- sonkorta, qorfe, poppy - dhadhamin.
Diyaarinta
Isku dar buruun, jiis yar iyo jiis. Walaaq ilaa iyo duudduuban cajiinka si aad u saarto. Iska yaree gabal yar yar, ku duuduuban laba jibbaaran oo ku dhaji digriga baqshadda. Waxaan baqshadda ku ridnaa sonkorta (qorfe, macaan). Si la mid ah sida kale ee cookies, ku rid on saxan dubista, saliideed, oo loo diro foornada. Dubo 15-20 daqiiqadood 150 ° C
Maxaa laysaga diyaarin karaa farmaajo cusbo leh?
Joodar caleenta saliid ah wuxuu noqon karaa mid buuxa oo qabow loogu talagalay duuduubka zucchini.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 2-3 rodol.
- saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin;
- farmaajo - 200 g;
- toon - 3 xabo;
- basbaaska madow, cagaarka duurka iyo dhir - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan gooyay zucchini ku dhejisyo dhaadheer oo ka tago daqiiqadaha 15, laakiin hadda waa in la hagaajiyo walxaha. Caleen farmaajo leh fargeeto ah, ku dar basbaas dhulka ah, cagaarka la jarjaray iyo toon la jarjarey. Wax walboo dhan ayaan isku darnaa. Zucchini waxaa la qalajiyey tuwaal waraaq ah oo lagu dubay digsi qaboojiyaha labada dhinac ilaa jilicsan. Ku faaf fuusho oo ha qaboobee. Waxaan karnaa walxaha qabow ee qabow iyo daboolka duubka. Haddii loo baahdo, ciribtirka saxarada ku xaji cadayga.
Maxaa loo diyaariyaa farmaajo dareere ah?
Soosaarista macdanta lihi waxay ku habboon tahay cunto karinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo dareere ah - 1 xirmo;
- sonkorta - 1 ½ koob;
- bur - 2 koob;
- liin - 1 xabbo;
- ukunta - 2 qaybood;
- subagga - 150 g;
- budada dubista - ½ tsp.
Diyaarinta
Isku dar bur, subag, ½ koob sonkor ah iyo budada dubista ilaa laga helo buro. Jiiska, ukunta, sonkorta iyo jilibka ee liinta waxay isku daraan qasacad. In foomka of hareereh kala badh, cajiinka. Waxaan ku shubaa tiro badan oo jiis, oo ku rusheeyaa cajiinka haray ee kor ku xusan. Dubo foornada illaa inta la dubay.