Maraq digaag ayaa muddo dheer loo isticmaali jiray mid ka mid ah saxamada ugu muhiimsan ee cuntada cuntada iyo nafaqada. Dhakhaatiirta iyo nafaqadu waxay si xushmad leh u caddeeyaan faa'iidada shubanka digaaga ee dadka caafimaadka qaba iyo kuwa buka, dadka waaweyn iyo carruurta. Qalabka waxtarka leh ee santuuqan ayaa si firfircoon loo isticmaalaa si dib loogu soo celiyo awoodda kadib jirooyinka iyo hawlaha culus, caabuqyada fayraska, cudurada mareenka caloosha iyo mindhicirka, qalabka wadnaha iyo neefsiga.
Maraq digaag - ka kooban
Waa maxay sababta maraq digaag aad u faa'iido leh? First - ka kooban, iyo labaad - bogsashada iyo soo celinta saameynta jirka. First of dhan, waa in la ogaadaa in maraq cusub loo diyaariyey leh hantida runtii bogsiiyo. Kordhinta korantada suufka waxay noqon kartaa adoo ku daraya xididada, khudaarta iyo dhir udgoonka.
Qiimaha nafaqada ee maraq digaag ayaa ka soo baxay naaska:
- borotiinka - 4.3 g (34%);
- Dufanka - 3.6 g (64%);
- carbohydrates - 0.4 g (3%).
Noocyada baruurta ee maraqadu waxay noqon kartaa mid sareeya marka la isticmaalayo qaybaha kale ee digaaga, iyo sidoo kale hilibka maqaarka iyo dufanka subcutaneous. Waxyaabaha nafaqada ah ee cuntadani waxa ka mid ah:
- asiidh dufan leh oo aan ladnayn;
- mono- iyo disaccharides;
- Walxaha nacnaca;
- Xaaladaha cuntada, gaar ahaan peptides;
- Dhammaan qeybaha fitamiin B, iyo sidoo kale qooli, biotin, niacin, fiitamiin A, C, PP, E, D;
- tiro badan oo ah micro-iyo macroelooyinka: birta, magnesium, fosfooraska, potassium, fluorine, chromium, sodium, copper, iodine, aluminium, cobalt.
Waxyaalaha kalooriga ah ee digaaggu ka soo jeeda hilibka doofaarku wuxuu ka badan yahay 50 kcal halkii 100 g Marka cuntada la kariyo ka soo dufan qaybaha dufanka digaaga, qiimaha korontada ee marinka ayaa kordhin kara.
Maraq digaag leh oo ku dhuftey
Waa maxay sababta maraq digaaggu uu faa'iido u leeyahay miisaanka - waa fiicnaan iyo mudada dheer ee caloosha, iyada oo lagu jimicsado jirka oo leh fitamiino iyo macdan. Marka la eego cunto yar-yar oo carbuun ah, waxa loogu yeero "qalajinta", maraq digaaggu waa mid ka mid ah qaybaha ugu waxtarka badan ee menu, sida karbohydrate-ka ee ku jira waa mid hooseeya.
Maraq digaag ayaa leh guryaha si loo dedejiyo "dheefshiidka caajis ah," taas oo ah, si deg deg ah
Maraq digaag - waxyeelo ama dheef?
Iyada oo dhan faa'iidooyinka digaag digaag, waxay noqon kartaa waxyeello. Maraq badani waxay saameyn xun ku yeelan kartaa beerka, oo aad u culus oo ah xargaha iyo beeryarada. Iyadoo ay joogaan cudurrada xubnahaas, waa lagama maarmaan in la diyaariyo maraqyada hilibka caanaha ah waxayna u isticmaalaan si dhexdhexaad ah.