Macmacaanka Apple ma aha oo kaliya daaweyn macaan oo shaah ah, laakiin sidoo kale waa cajiib ah cajiib ah ee fitamiinada iyo walxaha waxtarka leh , oo tufaaxuna hodan yihiin. Qaar ka mid ah ayaa lagu lumiyaa habka daaweynta kuleylka, laakiin qayb weyn oo iyaga ka mid ah ayaa weli ku jira qaybta shaqada.
Waxaan bixinnaa cuntooyin fudud oo loogu talagalay diyaargarowga macaanka tufaaxa, taas oo aan waqti badan qaadan, laakiin waqti isku mid ah ayaa bixiya natiijo fiican.
Macaanka macaanka - macmacaan fudud iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 995 g;
- sonkorta ciidda - 595 g;
- biyaha sifeeyay - 95 ml.
Diyaarinta
Wixii diyaarinta tufaaxa tufaax waxaad isticmaali kartaa tufaax caan ah nooc kasta. Waxay u baahan yihiin in la maydho, oo aad u khafiif ah u diirran, ka dibna gooyaa midhaha kala badh oo ka soo qaad jilitaanka abuurka. Hadda jajabka jarjar gooyay ama qaybaha kala duwan, ku rid weel dhoobo ah, ku shub vodichku sifeeyna ku rid weelka saxanka dabka. Ka dib markii la karkariyo, karkari masska tufaax ah ilaa qiyaastii labaatan iyo soddon daqiiqo, ka dibna u daa in yar oo qabow xaalad diiran oo ha u maraya Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah.
Ku soo celi walxaha tufaaxa ee duufaanka, ku dar sonkorta si fiicanna u walaaq. Waxaan siin karnaa macaanka si ay u karkaraan kareemka joogtada ah, ka dib markaa dabka lagu yareeyo oo aan karsano shaqada shaqada oo leh karkarin la ogaan karo, inta badan qadhaadh, afartan iyo shan daqiiqo.
Macaanka la dhammeeyey waxaa la dhigaa horay loo nadiifiyey , weelasha quraarada qalalan, si adag u xir oo u daa si tartiib ah buste diiran ama jaakad.
Sida loo karsado tufaaxa tufaaxa ee ku yaala noocyo kala duwan - cunto kariye fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 990 g;
- biyaha la buufiyay - 280 ml;
- sonkorta ciidda - 420 g;
- liin - liin ¼.
Diyaarinta
Tufaaxa loogu talagalay macmacaanka waa in la dhaqaa oo laga takhalusaa maqaarka oo leh miraha. Cuntada rasmiga ah ee asalka ah waxay u maleyneysaa in sidoo kale nadiifinta miraha ka soo diirka, kaas oo si gooni loo karkariyey la kariyey, oo ay ku xigto adegsiga decoction ee macaanka. Waxaan xitaa ka fududeyn doonnaa. Qeyb ka mid ah tufaax aan lahayn asaas, laakiin leh diirka, jarjar qaybo dhowr ah iyo jebin blender si gobolka gobolka baradho la shiiday. Taas ka dib, waxaan ku dhejineynaa tufaax la soo saaray oo ku dhuftay badi, ku shub biyo, ku shub sonkorta iyo tufaaxa liin ka soo liin. Dhamaadka dambe ayaa laga qaadi karaa waxoogaa ka badan, oo lagu hagaajiyo dhadhankaaga.
Hadda waxaan isku daraa waxyaabaha ku jira alaabada badan iyo qalabkana u samee qaabka "dubista" ilaa lixdan shan daqiiqo. Waxaa laga yaabaa inaad u baahan tahay waqti yar ama ka yar. Hubi marmarka ah helitaanka iyo cufnaanta qaybta shaqada.
Waxaan ku ridnaa macaanka kulul ee barxadaha nadiifka ah, xir oo ku dheji dabeecada dabiiciga ah ee hoosta ku jirta iyadoo la hoos u dhigayo qoryaha diirran ilaa uu qaboobo.
Suugada macmacaanka ah ee macmacaanka ku jira ee foornada - waa macaanka ugu fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaaxa - 1.2 kg;
- plomme - 1,2 kg;
- biyaha sifeeyay - 240 ml;
- sonkorta ciidda - 1.5 kg.
Diyaarinta
Waa mid aad u haboon in la isticmaalo karinta karinta dabacasta. Waxaa ku filan oo kaliya in ay haysato weel u habboon ujeedadaas. Plom iyo tufaaxu biyo raaci biyo raac, ka saar lafaha, jarjar xaleef iyo ku shub sonkorta. Hadda waxaa lagama maarmaan ah in la siiyo wakhtiga diyaarinta ee kala soocidda casiirka, ka dibna ku shub biyo iyo kuleylka ku yaal saxanka ilaa iyo inta ay ka dhalan karto sonkorta. Dhowr saacadood ka dib, u wareeji weelka tufaaxa ee weelka wax lagu kariyo ee foornada, ka dib markaad biyo raacisid.
Waxaan leenahay weel shaqo leh, oo dabool ku daboolan, daboolka dhexe ee kululeynaya ilaa 180 darajo oo foorno ah iyo dhadhan raaxo leh cufnaanta la rabo. Celcelis ahaan, tan waxay qaadan kartaa laba ilaa saddex saacadood.