Daawooyinka farmashiyaha ee ka caawiya xanuunka kudubka, ma aha mid raqiis ah, sidaas darteed dad badan ayaa dareenka u leh cuntooyinka dadku. Dad badan ayaa hore u awooday inay qiimeeyaan faa'iidooyinka kalluunka bariiska ee ku biiray. Cabitaankuna waa sahlan yahay in la diyaariyo oo qof walba laga sameeyo.
Faa'iidooyinka iyo waxyeelada kvas bariiska ee laabatooyinka
Haddii ay jiraan dhibaatooyin kala goysyada, markaa waa lagama maarmaan in la iska daayo caadooyinka xun iyo dib u habeyntooda cuntada, ka saarida alaabta aan faa'iido lahayn. Waa muhiim in la raaco dhammaan talooyinka daaweynta. Intaa waxaa dheer, waxaad ka cabbi kartaa kvass bariis, taas oo ka caawisa in laga saaro cusbooyinka urursiga ah ee laabatooyinka. Cabitaankani wuxuu ka caawiyaa inuu ka saaro caabuq, ka saaro sunta, hagaajinta fayo-qabka, iyo sidoo kale waxay saameyn wanaagsan ku leedahay hababka dheef-shiid kiimikaadka. Dadka horey u tijaabiyay cabitaanka waxay yiraahdaan 2-3 asbuuc, isbeddelada ugu fiicani waa la ogaan doonaa. Waxaad u baahan tahay inaad cabto 3-4 jeer maalintii muddo dhan 150 g ah. Koorsada daaweyntu waa inay socotaa 4-5 toddobaad, laakiin aan ka badneyn. Taas ka dib, waxaa lagula talinayaa inaad qaadato nasasho 2 bilood ah, haddii loo baahdo, koorsada mar kale waa la soo celin karaa.
Sida liddi ku ah kalluunka bariiska, cabitaanka khamriga ma cabi karo iyadoo ay jirto joogitaanka qofkastooloojiyada shakhsi ahaaneed. Qalabka waxyeellada leh wuxuu keeni karaa adeegsigeeda tiro badan. Ka hor intaadan bilaabin qaadashada waxaa lagula talinayaa inaad la tashato dhakhtar.
Cunto loogu talagalay kvass bariiska ah
Cabitaanka bogsigani waa mid aad u fudud in guriga lagu sameeyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis wareega - 4-5 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 1 l;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- sabiibka - cantoobo.
Diyaarinta
Marka hore, raaci marar badan si aad biyaha u nadiifiso. Ka dib markaa, ku shub biyo la kariyey, ku dar sonkorta iyo sabiibta . Dhammaan isku darka iyo ka bax inta u dhaxeyso 3-4 maalmood meel gudcur ah. Ka dib markaad ka soo wareegto, kvass ayaa sii wadi doona oo waad cabbi kartaa, laakiin waa in lagu keydiyaa qaboojiyaha.