Maxay noqon kartaa beduleyaal badan oo dhadhankiisu ka badan barandhada la kariyey ee la kariyey? Dhadhanka saxda ah ee noocan fudud wuxuu noo soo dirayaa ilmanimada! Waa soodhaweyn heer sare ah oo suxuuno badan leh oo si fiican u socdaalaa suugada. Maanta waxaannu kuu sheegi doonnaa sida loo kariyo baradhada si sax ah, si aad uga dhigto jilicsan oo aad u afuufo afkaaga.
Sidee dhakhso leh u karisaa baradhada "dharka"?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 215 g;
- biyaha - 2 l;
- cusbo.
Diyaarinta
Khudradda Rootka waxaa si fiican loogu dhaqaa biyo qulqulaya, waxaan ku faafinnaa digriiga qashinka lagu nadiifiyo biyo nadiif ah, cusbo dhadheer oo u dir dharka dabka. Ka dib markii la kariyo, yareeyo ololka iyo kariyo baradho ilaa 20 daqiiqo. Ka dibna si tartiib ah u daadi biyaha oo ku shub barandhada biyo nadiif ah oo qabow. Ka dib 5 daqiiqo, isku darso, nadiifi khudradda iyo adeega subagga iyo cagaarka la jarjaray. Baradhadu waxay ku habboon yihiin digir qasacadaysan, rooti madow iyo boqoshaada la googooyey .
Sidee dhadhan fiican leh oo loo kariyo baradho ku jira noocyo kala duwan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada yaryar waa 985 g;
- biyaha;
- subagga - 55 g;
- dhirta;
- cagaarka dill cusub - haddii loo baahdo.
Diyaarinta
Sidaas, baradho ah waxaa si fiican u maydheen, nadiifin oo si taxaddar leh u gooyay indhaha oo dhan. Digriiga diyaarka ah wuxuu ku shubaa weel biyo ah oo ku shub biyo kulul. Xiritaan qalabka, dooro barnaamijka "Quenching" ee 35 daqiiqo. Ka dib markii calaamadda dhawaaqa, si tartiib ah u daadi maraq haray, kuus faafin baradhada baradho ah ee baaquli, ku shub sabdo la dhalaaliyo oo la jarjarey jarjar. Si saxan, salting kala duwan, iyo sidoo kale khudaarta cusub iyo cagaarka yihiin kuwo aad u fiican.
Maxaa la kariyaa laga bilaabo baradho?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 980 g;
- biyaha;
- caanaha - 485 ml;
- subagga - 45 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Oo hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo kariyo baradho la shiiday. Khudaarta cagaaran waa la nadiifiyaa, jarjar dhoobada oo ku rid digsi biyo. Waxaan dhejin karnaa dabka iyo karkarinta kadib, ku dar cusbo oo isku kari 25 daqiiqo. Dhanka kale, waxaan ku diirinaa caanaha microwave. Iyada oo barandhada diyaar u daadi dareeraha, ku duug leh tolstalk oo si tartiib ah ugu shub caanaha. Beat baradhada oo leh qasacad ilaa inta uu le'eg yahay oo ku dar foornada subagga.
Sida loo kariyo baradhada si aysan u karin?
Haddii aad go'aansato inaad barato barandhada dusheeda, markaa waxaad u baahan tahay inaad raacdo xeerarka qaarkood.
- Marka hore, waxaan si toos ah ugu faafinnaa dalagyada cawska ceeriin ee biyaha, ka dibna gali suxuunta dabka.
- Waxa ugu wanaagsan inaad baradhada ku darto oo kaliya dhamaadka karinta.
- Ka dib markii barandhadu welded, si tartiib ah u daadi biyaha haray, kana bax digriiga daqiiqado yar oo aan lahayn dabool.