Taageerada suxuunta basbaaska leh waxay ku qanacsan tahay dhadhanka cuntada fudud leh oo leh magac qurux badan - "Khrenovina". Diyaargarowga sida ku cad cuntooyinka hoos ku xusan, waxaad ku raaxeysan kartaa carafka macaan iyo hodanka ah ee suxuunta timirta leh waxaadna awoodi doontaa inaad si fiican u eegto dhadhanka caadiga ah.
Sida loo sameeyo "classic" Khrenovinu "oo leh yaanyo iyo toon - qaacidad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooter rooter (horay loo diiray) - 220 g;
- yaanyo bisil - 1,2 kg;
- madaxyo waaweyn oo toon ah - 2-3 rodol.
- Sonkorta-20 g ama dhadhanka;
- milix weyn, aan lahayn iodized - 40 g ama dhadhan.
Diyaarinta
- Wixii diyaarinta "Khrenovina" waxaan dooran yaanyada ugu taajirsan uguna macaan, iyaga, iyaga qalaji iyo iyaga ku shubo blender ama Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
- Si isku mid ah, qaawi ilkaha qashinka ah iyo xididka malayga. Dambe waa in marka hore la jarjarey, kadibna kaliya ayaa loo soo diray si ay u burburiyaan qalabka. Haddii a Booqday Furimaha Dagaalka hilibka loo isticmaalo ujeedadan, ka dibna waxaa ka wanaagsan inaad xirto xirmo ah ee soo saaraha kaas oo xididka hore ee la ururin doonaa. Thanks to this waxaad ka badbaadin doontaa ilmo aan loo baahnayn.
- Ugu dambeyntii, qaso khudaarta jarjaran ee baaquli, ku dar milix iyo sonkor aad u dhadhamiso, isku walaaq oo ku rid baakooyinka yaryar oo nadiif ah. Waxaan si taxadar leh ugu daboolnaa daboolka waxaanna ku rideynaa kaydinta khaanadda qaboojiyaha.
Beerta "Khrenovina" oo leh yaanyo, toon iyo basbaas
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooter rooter (horay loo diiray) - 220 g;
- yaanyo bisil - 1,2 kg;
- madaxda toonta - 2-3 rodol;
- pods of basbaaska kulul - 45 g ama dhadhan;
- Sonkorta-20 g ama dhadhanka;
- Khamriga tufaaxa - 20 ml;
- cusbo weyn oo aan lahayn iodized - 40 g ama dhadhan.
Diyaarinta
- Khrenovina sida laga soo xigtay qariidadani waxay noqon doontaa mid aad u daran oo gubasho, maadaama aan ku darin waxoogaa basbaas kulul. Seeds waa la nadiifin karaa ama isku xiri karaa hilibka basbaaska, taas oo siin doonta cunto fudud xitaa qallafsan.
- Tamaandhada, malayga iyo ilkaha toonka ah ayaa la diyaariyaa oo la gooyaa sida kiiskii hore. Pods of boob basbaas kulul kula kula malayga, pre-xidhxidhnaa baakadda Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
- Maaddooyinka shredded ayaa lagu qasi karaa baaquli, ku dar milix aan saliid lahayn iodized, sonkorta granulated iyo tufaax tufaax ah iyo qaso.
- Waxaan ku dhejineynaa "Khrenovinu" on maraakiibta yaryar ee nadiifka ah, waxaan ku xirnaa daboolka si adag u xir oo qaboojiyaha qaboojiyaha loogu talagalay kaydinta muddada dheer.
"Khrenovina" oo leh yaanyo cagaaran iyo toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooter rooter (horay loo diiray) - 65 g;
- yaanyada cagaaran - 760 g;
- madaxa toon - 1 koob;
- pods of basbaaska kulul a - 45 g ama dhadhan;
- Sonkorta-15 g ama dhadhanka;
- cusbo weyn oo aan lahayn iodized - 25 g ama dhadhan.
Diyaarinta
- "Khrenovinu" waxaa laga samayn karaa yaanyada cagaaran. Si arrintan loo sameeyo, waxay ku maydheen miino, tirtiraan oo qallaji oo wadajirta xididada maleylka, fara badan oo ah basbaas fiiqan iyo ilkaha qashinka ah iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
- Hadda ku dar milixda sonkorta leh iyo tan la kariyey ee soo go'ay, dhadhan iyo haddii ay ku habboon tahay doorbidkaaga, ku rid cuntada fudud ee weelasha nadiifka ah iyo kuwa qallalan.
- Markuu xirxiray weelasha daboolka la kariyey, ku rid meel qabow.
Karkariyey "Khrenovina" oo leh yaanyo, toon iyo khal
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooter rooter (horay loo diiray) - 220 g;
- yaanyo bisil - 1.4 kg;
- madaxda toonta - 2-3 rodol;
- basbaas dhulka - dhadhan;
- Sonkorta-20 g ama dhadhanka;
- oo khal (9%) - 1 qaado shaah;
- cusbo weyn oo aan lahayn iodized - 40 g ama dhadhan.
Diyaarinta
- "Khrenovina", waa la goostay sida waafaqidan, waxaa lagu keydin karaa xitaa xaaladaha qolka, maadaama uu isticmaalayo khal iyo daaweynta kuleylka kuleylka.
- Yaanyada lowska, toonta iyo xididada malayga waa la dhigaa weel dhalaalaya, ku dar milix, basbaas, sonkor iyo ku rid kariyaha.
- Ka dib markaad karkariso kareemid badan, ku shub khalanka, karkari shan daqiiqo kaddibna ku buuxi weel nadiif ah.
- Waxaan xirnaa weelasha leh daboolka la kariyey, hoos ugu soo jeestay oo si fiican u duudduubay ilaa ay qaboojiso.