Dhammaanteen waan jecel nahay kulul, kuleyl ah, oo diyaar u ah inay cunaan ugu yaraan maalin kasta, laakiin ma rabo inaan waqti badan ku qaato diyaarinta. Sidaa daraadeed, si aanad isaga lumin, inaad isku daydo in aad diyaariso kalluun shub ah, waxaadna fahmi doontaa inaysan waqti badan iyo dadaal badan qaadan.
Quruxda buunshahan ma aha oo kaliya ma jirto baahi loo qabo in la duubo cajiinka, laakiin sidoo kale in cusub iyo sidoo kale kalluunka qasacadaysan waxay u adeegi doonaan sida buuxinta.
Jellied jewel leh cufan
Sidaa darteed, haddii aad sugto martida, ama waxaa jira waqti aad u yar ka hor casho, oo aadan ogeyn waxa ay tahay in aad ka fekereyso si ay u noqoto mid dhadhan fiican leh, xalka ugu fiican ee dhibaatadu waxay noqon doontaa isha jilicsan ee cuntada qasacadaysan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- majones - 200 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 8 tbsp. qaadooyin;
- biyo la kariyey - polstakana;
- saliidda cuntada.
Wixii buuxinta:
- duban karo qasacadaysan - 2 qasacadeysan
- Basasha - 2 pcs.
Diyaarinta
Ukuntu garaaca, isku qasan majones iyo ku dar biyo. Ka dibna ku dar bur yar oo isku dar. Baaritaanku waa inuu lahaadaa mid joogto ah oo labeen dhanaan ah. Haddii loo baahdo, ku dar biyo badan ama bur.
Hadda shiileyso basasha si ay u noqoto dahab. Kalluunka leh fargeeto iyo walaaq oo basal la shiilay. Saliid saaro weelka dubista saliidda iyo ku shub cajiinka. Dusha buuxi oo ku shub qaybta labaad ee cajiinka.
Cunto foornada oo kalluun jilicsan leh nus saac kalluun. Miiska miiska u diyaari, haddii loo baahdo qiyaasta.
Fadlan ogow in aad u diyaargaroobi karto kalluun jellied leh kalluun kasta oo qasacadaysan ee aad dhadhanka, iyo ma aha oo kaliya oo leh saury.
Salmon waa lagu kariyaa salmon
Haddii aad doorbiddo kalluunka cusub oo aad haysatid waqti aad u diyaargaroobi karto, markaa walxahaas waxay u adeegi karaan sida salmon dhadhan fiican leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- ukunta - 3-4 gogo ';
- majones - 200 g;
- labeen dhanaan - 200 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- bur - 3 qaado ah;
- cusbo, dhir udgoon.
Wixii buuxinta:
- salmon cusub - 400-500 g;
- dhir;
- basal (basal ama basasha) - 1 pc .;
- cusbo, dhir udgoon;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Foosto basal, iyo marka ay ku dhow diyaarsan tahay, ku dar dhir kaddibna wadajir u samee daqiiqado yar. Ka dibna salmon yaree jarjar yar yar oo isku shiil ilaa inta aad diyaar u tahay digsi kala-soocid gooni ah. Ukuntu waxay garaaceen milix, ka dibna ku dar majones iyo labeen dhanaan. Sii wad inaad ku garaacdo, ku dar budada dubista iyo bur.
Hadda saliid shidaal saliid, ku shub nuska yar cajiinka, saaro buuxintii, ka dibna ku shub qeybta labaad. Foorno ilaa 180 darajo oo dubi kariimka 35-40 daqiiqo.