Haddii aad rabto inaad shaqadaada ka dhigto mid sahlan oo hubso in santuuqa uusan gubanin oo isku dayin inaad dheefsato, ka dibna isku day inaad cunto karisid meelo kala duwan. Waxay kaa badbaadin doontaa shaqo aan loo baahneyn, fussu iyo saxan ayaa soo jiidan doona macaan iyo faa'iido leh!
Diido baradho badan oo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Suugo soya - 4 tbsp. qaadooyin;
- baradhada - 6 pcs;
- saliidda cuntada - 100 ml;
- toon - 5 digirta;
- basasha cagaaran - dhadhamin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Baradhadu waa la nadiifiyaa oo googooyaa yar yar. Koobka koobka ku shub badan biyo ku shub biyo, dooro "Habka Steam", barnaamijka waxaan ku dhejin karnaa "Khudaarta" iyo waqtiga - 20 daqiiqo. Baradhadu waxay ku shubaan weel si ay u kariyaan daboolka daboolka. Oo wakhtigan aynu u samayno ilaa suunka: saliidda cuntada ku dar soodhaha soy yar, ku rid basbaasta basbaaska iyo madaw bac madow, wax walbana waa la garaacaa.
Marka barandhadu diyaar u yihiin, ku rid baaquli oo ku dar shaandaha. Waxaan isku darnay wax kasta si taxadar leh, soo saar barnaamijka "Zharka", waxoogaa ku dar milixda saxanka barafka iyo kariyo ilaa 20 daqiiqo. Ugu dambeyntii, kula saydhaa xawaashka jarjar oo u adeega miiska.
Bariisku waxay kuxirantahay midab kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 200 g;
- karootada - 1 koob;
- Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
- cusbo;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- xawaashka.
Diyaarinta
Karootada iyo Baasaboorka Bulgaariya ayaa la baaraandegaa, khudaarta caleemaha dhaadheer lehna u soo dir baaquli fara badan. Bariisku si fiican ayaa loo dhaqay oo lafdhabarta halkaas. Ku dar dhadhan dhir udgoon, cusbo, ku dar saliid iyo khudradda qudaarta, si ay heerkeedu u sarreeyaa marka la barbar dhigo bariiska khudaarta. Waxaan u diyaarineynaa saxanka "Habka" "Plov" 1 saac. Taas oo dhan, waxaan leenahay qurux badan oo qurux badan oo kalluun ah, oo la kariyey oo loo yaqaan 'multivark.
Lentil waa la isku qurxiyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 3 shey;
- cagaarka cagaaran - 250 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Karootada iyo basasha waa la nadiifiyaa waana la dhaqaa. Ka dibna waxaan qallajin karootada geel, oo basasha waa la jarjaray xabadaha yar yar. Waxaan soo jeedineynaa kala duwanaansho, waxaan soo bandhignaa barnaamijka "Bake", oo isku walaaq khudaarta ku dhex jirta saliidda khudradda 15 daqiiqo. Ka dibna biyo ku shub digsiga, saar dhirta iyo lulmidda waxaa ku jira dhir udunka ugu jecel dhadhanka. Hadda waxaan dejineynaa "Gawaarida" "carpeat" wayna karisaa dhoobada dhadhanka leh ee dhererka leh inta ay diyaar u tahay.