Waxaan ku siineynaa cuntooyin fudud oo aan sahlaneyn oo lagu sameeynayo roodhadhka miraha poppy laga helo keega dukaanka. Caanaha ayaa soo baxaya si aad u fiican, oo udgoon oo si fiican ugu habboon cabitaanka shaaha ee maalinlaha ah.
Is dabajooga miraha poppy ka soo jilicsan cajiinka khamiir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kabo cajiinka khamiirka ah - 600 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - 1 item;
- Poppy - 1 item;
- biyaha la sifeeyay - 0.5 tbsp.
Diyaarinta
Poppy pre-washed iyo gelin baaquli qoto dheer. Ka dibna buuxi biyo sifeeya, dabka ku shub oo isku karsaaraya. Karso ilaa 5 daqiiqo, ka dibna ka saar suxuunta saxanka, ku dabool daboolka daboolka oo ku adkee 13 daqiiqadood. Ka dib markaa, ku tuur tuur cayayaanka oo ka tag. Ka dibna mar kale ku rid baaquli, jiifiso sonkor iyo qaso. Hadda waxaan ku dhufanaynaa dhowr jeer iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka iyo sii wadaan inay sameeyaan liiska. Si arrintan loo sameeyo, cajiinka waa la jaraa oo la gashadaa lakab khafiif ah. Meel gaar ah, karkariyo biyaha cusub, ku dar tiro yar oo sonkor ah oo sonkor ah ka dibna sug ilaa inta ay si buuxda u kala jabto. Iyada oo sharoobada kulul macaan, dufan miraha oo ku fidi lakabka cufan si siman ugu sareeya lakabka lakabka cufan. Ka dibna cajiinka u rogo duub yar oo jarjar googooyo. Foornada ayaa horay loo ciribtiray oo kululeynaya heerkul ah 210 digrii. Digsiga waxaa lagu rusheeyaa biyo oo la dul dhigay boogaha. Waxaan garaacnaa ukumaha fargeeto ah iyo gawaarida buste kasta. Waxaan u dirnaa digsiga foornada iyo duubisyada la dubay oo leh miraha poppy laga soo diyaariyay bakeeriyada lafdhabarta 30 daqiiqo ka hor inta aan la dubin.
Is dabajooga miraha poppy laga soo qaado bakeeriyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 100 ml;
- sonkorta budada, yar - 1 qaado shaah;
- subagga jilicsan, creamy - 60 g;
- sonkorta - 100 g;
- mak-150 g;
- cajiinka bezdozhzhevoe - 1 kg.
Diyaarinta
Cuntada lafaha leh ayaa horay loo jarjaray, waqtigaanna waxaan sameynay walxaha lakabka. Digsi yar yar ku shub caanaha iyo tuur xabbad subag . Waxaan dharka suunka ku ridnaa dab yar, ku shub sonkorta iyo kariyo kuleylka hooseeya. Cajiibka xayawaanka ee qasacadeysan, ku tuur caanaha kulul iyo si fiican isku walaaq. Ku qor saxanka ilaa 10 daqiiqo ilaa labiska. Miisaanka priporoshivayem miiska, faafin cajiinka, soo rogaa, buuxiyo buuxinta iyo sameeyaan liiska dhagan. Waxaanu daboolnaa weelka wax lagu dubo oo la xoqdo, ku dabool subagga subagga iyo dul saaran baalkeena. Waxaan u dirnaa foornada 23 daqiiqo. Duubka la dhammeeyaa waa la qaboojiyaa oo googooyaa.