Cuntooyinka kaabajka ah ee kaabajka ah ayaa kuu oggolaanaya inaad ka takhalusto dhowr rodol dheeraad ah toddobaadkii. Khudraddaas waxay ka kooban tahay walxo faa'iido u leh jirka, ugu muhiimsan, waxay kicineysaa shaqada habka dheef-shiidka, iyo sidoo kale waxay soo bandhigaysaa alaabta ka soo baxa jirka. Si loo yareeyo miisaanka miisaankani waxaa loo aaneyn karaa walaaca , taas oo ah in la waayo khibrad culus oo cunto ah.
Cuntada udugga 7 maalmood
Wixii habkan ee miisaanka loo lumiyo, waxaad isticmaali kartaa noocyo kala duwan oo kaabajka ah, maadaama ay si siman u shaqeynayaan kalooriga. Waa muhiim inaad cabto ugu yaraan 2 litir oo biyo ah maalin kasta oo gaas ah. Diido aalkolada, sonkorta, milixda iyo miro macaan. Si aad u hesho natiijooyin wanaagsan, waxaad u baahan tahay inaad raacdo cuntooyinka cunnada kaabajka ah. Waa muhiim inaadan u hoggaansamin habkaan miisaankiisu ka badan yahay hal usbuuc, sababtoo ah la'aanta nafaqooyinka waxay sababi kartaa dhibaatooyin caafimaad.
Qiyaasta cuntooyinka kaabajka ah ee kaabajka ah ee 7 maalmood:
- Maalinta oo keliya maraq kaabajka iyo miraha waa la oggol yahay, laakiin xusuusnow in muuska, canab iyo midho kale oo macaan ah la mamnuuco.
- Cuntadani waxay kaloo ka kooban tahay saxanka ugu horreeya iyo khudaarta, taas oo noqon karta cayriin ama la kariyo.
- Inta lagu jiro maalintii, cun cun maraq, iyo sidoo kale miraha ama khudaarta si aad u kala doorto.
- Maalinta afraad, marka laga reebo maraqa kaabajka, waxaad awoodi kartaa caano, laakiin kaliya waa inay ahaataa mid dufan ah.
- Maalintaan, cuntadu waa mid aad u ballaaran, marka lagu daro saxanka ugu horreeya, waxaad awoodi kartaa 450 g oo ah hilibka dufanka yar ama kalluunka, iyo xataa tamaandhada qaab cusub.
- Maalinta waxaad ku jiri kartaa maraq, iyo sidoo kale hilibka digaaga iyo khudaarta.
- Maalinta ugu dambeysa waxay tilmaameysaa isticmaalka maraq, cabitaanka khudradda dabiiciga ah iyo khudaarta cagaaran.
Sidaad u aragtay inaad ogeysiiso, cuntooyinka kaabajka ah ee todobaadkii waxaa ka mid ah maraq, kaas oo ah in si wanaagsan loo diyaariyo, markaa ka fikir mid ka mid ah cuntooyinka caanka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka - 600 g;
- bariis bunni ah - 0.5 st.
- basasha cagaaran - 6 pcs;
- dhogorta xakamaynta - 5 nooc;
- dabacasaha - 6 pcs;
- basbaas macaan - 2 pcs;
- basasha - 6 gogo ';
- yaanyo - 2 pcs;
- milix iyo basbaas.
Diyaarinta
Khudaarta caleenta iyo, haddii loo baahdo, nadiif. Caleenta kaabajka, iyo karootada la jarjaro qaybo yaryar. Basal waa in la jajabiyaa leh siddooyin, iyo basbaas iyo celery leh xabadaha yar yar. On yaanyada, gooyay iskutallaab oo u daadi laba saacadood oo biyo ah karkaraya, ka dibna, diirin. Si yaryar u jilciya jidhka. Digsiga, ku dar dhammaan khudradda, ku shub biyo iyo dab qabso. Marka ay wax walbaaqaan, yareeyaan kuleylka iyo kariyo 10 daqiiqo oo kale. Ka dib markii wakhtigu dhamaaday, xir daboolka iyo kariyo ilaa khudaarta jilicsan. Isla mar ahaantaana, digsi gooni ah, karkari bariiska ilaa 20 daqiiqo, ka dibna, ku adkee nus saac saacad kale. Laba daqiiqo ka hor khudaarta diyaar u ah, ku rid bariiska iyo basasha cagaaran oo digsi ah. Ha iloobin milixda inay dhadhamiso.