Cuntada u Dhisan

Isaga oo ka hadlaya sida ay ugu haboon tahay alaabooyinka miisaanka lumay, xaaladaha intooda badan, waxay ka dhigan yihiin aasaaska nafaqada goonida ah. Inkastoo xaqiiqda ah in aqoonyahanno badani ay ku doodayaan mabaadii'da nidaamkan, ayadana uga mahadcelisey culeyskeeda iyo Alla Pugacheva, Larisa Dolina, iyo dumar badan oo kale oo markii hore "pyshkami" Iyaga oo ka jawaabaya natiijooyinkooda, nidaamkani wali wuu shaqaynayaa. Waxaan si taxadar leh uga fiirsan doonaa isbarbardhigida cuntada marka lumiso miisaanka.

Cuntada u dhiganta miisaan lumis - cunto gooni ah

Nidaamka nidaamkani waa aragti, sida ay tahay in jidhku u baahan yahay enzymes kala duwan ee lagu dhajiyo noocyo kala duwan oo cunto ah. Cuntada borotiinka - jawi ashyaa, carbohydrates - alkaline. Waxaa la aaminsan yahay in haddii aad qaadato alaab aan la isku haleyn karin hal mar, waxaa jira nidaamyo halsano, jidhkuna aad buu u adag yahay inuu la qabsado dheefshiidka.

Taasi waa sababta oo ah, aragtida nafaqada gaar ah, waxaa lagama maarmaan ah in la qaato borotiinka iyo carbohydrates (kuwani waa shuruudaha shuruudaha ah) waqtiyo kala duwan si jidhku si fudud ula qabsado dheef-shiidka cuntada.

Alaabada la isku daro ee nafaqada saxda ah

Aragtidan, dhammaan alaabooyinka waxay u qaybsan yihiin saddex qaybood: "borotiin", "carbohydrates" iyo "badeecooyin dhexdhexaad ah". U raacsanaanta alaabta miisaanka lumitaanka waxaa lagu sharaxay sharciyo dhowr ah oo fudud:

1. Waxyaabaha caanaha iyo miraha ay yihiin kuwo aan la mid ahayn midba midka kale, ama waxyaabo kale oo cunto ah, waxaana loo maleynayaa in si gooni ah loo qaato.
2. Hal hal cunno waa mamnuuc in la cuno macaan iyo caloolikada - Boorashka macaanku waa mid aan la aqbalin, iyo sidoo kale rootiga leh dhoobada shukulaatada ama macaanka.
3. Inta u dhaxaysa cuntooyinka waa inay noqdaan nasasho ugu yaraan 2-3 saacadood, xaaladaha kale oo dhan waxaa jira khatar ah in alaabta aan la socon karin ay weli ku kulmi doonaan caloosha.
4. Proteins (Shaybaarka ku jira) (qayb ahaan ay ka mid yihiin digaaga, hilibka, kalluunka, ukumaha) iyo carbohydrates xaalad ah (dhammaan burooyinka, makarooniga, rootiga, baradhada, iwm.) Waa in si gaar ah loo kala qaataa midba midka kale. Ie. fikradda "sandwichwich with meat" ama qosolka ay sameeyaan badeecooyin badan oo cunto kala duwan ah waa wax aan la aqbali karin.
5. Qodobada la mamnuucay in la wada cuno dufanka, taas oo ah, dhammaan noocyada dufanka hilibka iyo kalluunka ayaa si adag loo mamnuucay, iyo sidoo kale wicitaan, lagu dubo suugo creamy ah iyo suxuun la mid ah.
6. Haddii aad cunto karbohidraat ama borotiinno, kuma kala qaybi kartid siyaabo kala duwan oo leh noocyo kala duwan (waa wax aan la aqbali karin in la cuno baradhada leh rootiga, hilibka jiiska ama ukunta qallalan iyo sausage).

Si loo xasuusto is-waafajinta alaabta miisaan lumis, waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah u barto cuntooyinka cusub oo aad ka tagto isku-daba-joog ah, is-qabqabsi-jecel. Dad badani, si ay u fududeeyaan sida kala-guurka, u daabac miisaska u dhigma ee miisaan lumis ah oo qurxin leh qaboojiye ama meel kale oo caan ah si ay liiska sharciyada had iyo jeer u socdaan.

Cuntada u Dhisan

Tixgeli cuntooyinka la aqbali karo ee cunto gooni u goosan marka miisaanka la lumiyo. Isku-raacidooda waxaa lagu sheegi karaa miiska.

1. Hilibka, kalluunka iyo digaagga. Waxyaabahaasi waa in ay noqdaan kuwo saafi ah, sababtoo ah isku-darka borotiinka dufanka looma oggola. Waad ku dhejin kartaa khudaar aan caan ahayn.
2. Digirta. Qaybtani waxaa ka mid ah digirta, misirta , digirta, digirta iyo alaabada la midka ah. Kuwani waa khudaar istaaga, waxay awoodaan oo waa in la cunaa dufan (saliid).
3. Saliid aan sal lahayn. Tani waa dharka ugu fiican ee saladhka.
4. Sonkor, macmacaanka. Waxyaalaha alaabta la isku qurxiyo waa la mamnuucay, jamciyada, sharoobada, saxaraha ayaa loo oggol yahay. Waxaa si gooni ah loo cuni karaa.
5. Roodhi, firiley, baradhada. Kuwani waa cuntooyin aan la cuni karin borotiinka, kaliya oo leh khudaar aan caan ahayn.
6. Khudaarta cagaaran ma aha kuwo lagu daro dhammaan qaybaha cuntada.

Cunista mabaadi'da cuntada kala gooni badan, waxaad siisid jirka si fudud. Waxaad u sahlanaan doontaa inaad maareyso miisaanka iyo raac shaxanka.