Roodhiga laga bilaabo wakhtiga ugu dambeyn waa badeecadda ugu caansan, isagoo ah calaamad u ah cuntooyinka. Kala duwanaanta casriga ah ee rootiga waa mid aad u taajir ah, laakiin qaar badan ayaa doorbidan in ay isticmaalaan kaliya rootiga madow ee cuntada, iyada oo tixgelinaysa doorasho wax ku ool ah. Si kastaba ha noqotee, waxba maahan maanta, sidaas darteed roodhida madow waxay labadaba faa'iido u leedahay jirkana waxyeello gaarta.
Faa'iidooyinka Black Bread
Faa'iidada roodhida madow, marka la barbardhigo caddaan, waxay sabab u tahay isticmaalka burka dibedda, taas oo u wareejisay alaabta alaabta. Waa qeybtan oo ah ficil la'aan oo dufan leh waxayna leedahay waxyaabo fara badan oo kor u kaca. Muddo dheer tan iyo rootiga madow waxaa lagula talinayaa inay ka hortagto yaraanta fitamiin la'aanta, maadaama ay ku jirto kakamiin fitamiino iyo asiidhyo amino oo ka hortagaya kororka sonkorta dhiigga.
Isticmaalka roodhida madow ayaa muhiim u ah bukaanka qaba cudurrada wadnaha iyo sonkorowga, maadaama ay awood u leedahay inay kordhiso heerka insulinta. Cuntada madow waxay kaa caawineysaa in aad ka saarto sunta ka timaadda jidhka, hagaajiso shaqada ee mindhicirada, wargeyska, turjubaanka geeddi-socodka kaydka ee cusbada, wuxuu kordhiyaa heerarka Hemoglobin.
Thanks to daraasado badan, faa'iidooyinka roodhida madow ee haweenka ayaa la shaaciyey. Kiisaska intooda badan, cunista cuntadani waxay ka hortagtaa samaynta gallonta. Intaa waxaa dheer, rootiga madow wuxuu ka hortagaa dhacdada kansarka naaska.
Dadka intooda badani waa wax aan la aqbali karin oo ay ku cunaan rooti madow oo cusub. Tani maaha dhibaato, maaddaama aad ku bedeli karto rootiga iyo xayawaanka cuntada. Faa'iidooyinka xayawaannada cuntada laga soo qaato rootiga madow waxay noqon doonaan kuwo ka sii weyn. Qalabkan dhammaan walxaha waxtarka leh waa la keydiyaa. Xaaladdan oo kale, maamulka xayawaanka waxaa ku jira kaloori yaryar, tan iyo intii uu socdo nidaamka qalajinta kalluunka si buuxda u istaago. Dhallaanka qashinka waxaa si fudud loo nuugaa jirka iyadoo ay ugu wacan tahay jiritaanka macdanta, birta iyo fiitamiin B, dabcan, waxaad karin kartaa kareemaha noocaas oo kale ah, waxaadna ka iibsan kartaa dukaanka.
Waxyeelada Khamriga Biyaha
Marka lagu daro guryaha badan oo faa'iido leh, rootiga madow waxay sidoo kale waxyeeleyn karaan caafimaadka. Laguma talinayo in la qaato dadka soo kordhiyay acidity. Sababtoo ah xaqiiqda ah in ay jiraan wax badan oo gluten ah ee rootiga madow, waxa ay u dhigantaa dadka aan lahayn gluten-free.
Rootiga madow waa qeyb weyn oo nafaqo leh, inkastoo dhamaan sifooyinka xun.