Waxaa jira xaddi badan oo macmacaan ah oo ku saleysan bacaad, laakiin sida ugu dhakhsaha badan ee aad uga fekereyso iyaga, waxa ugu horreeya ee maskaxda ku haya waa nadiif ciid ah. Cuntada, dibadbax ka soo baxa gudaha iyo gudaha jilicsan, waxay u muuqataa mid muuqaal ah miiska, waxana loo diyaariyey si ka fudud sidii aad u malayn lahayd.
Cake Sand oo leh tufaax - qariirad
Cimilada waxaa loo tixgelin karaa najaaxi tufaaxa American ah, midka ugu sarreeya ee lagu qurxiyo shukulaatada shukulaatada. Laga soo bilaabo waxaan ka bilaabi doonaa saaxiibtinimo leh raaxeysigan dhaqameed.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 355 g;
- subagga - 245 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah.
Wixii buuxinta:
- subagga - 55 g;
- Tufaax - 920 g;
- sonkorta lagu dubay - 55 g;
- casiirka hal liin;
- roodhida dhulka - 1 qaado shaah;
- istaarijiye - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Cajiidka loogu talagalay gaaban ee loo yaqaan 'pie apple' ma aha mid ka duwan kaabashka loogu talagalay gaaban. Hawlaha wax lagu tumayo waa inay ka bilaabmaan diyaarinta isku dar ah walxaha qalalan. Horeyba waxaad ku dari kartaa xabadaha barafka yar oo aad isku dardareysid. Diyaarinta cajiinka gaaban wuxuu u dhacaa si waafaqsan nidaam ka duwan tijaabada intiisa kale: Qaybaha ayaa la jarjarey ama isku jajabiyey iskudhacyo, kadibna xayawaanku waxay isu uruuriyaan, hal qof, oo ku duudduubay filim cunto iyo meel qabow ku dhajiyo nus saac. Haddii aad isku ururiso saliida iyo burka, waa ay adag tahay, ku shub labo qaado oo biyo ah.
Baqtiyaa tufaaxa maqaarka iyo abuurka, u kala qaybi dhererka cabbirka siman, ku shub khamriga iyo laysku dar sonkorta. Ku rid suxuunta tufaaxa kuleyl dhexdhexaad ah, rusheeyo dhamaan qoraalka, ku dar sabdo iyo isku kari ilaa inta ay jilicsan yihiin. In finalka, buuxi buuxinta tufaax for miro ciid leh istaarijka iyo qaboojiyaha.
Qaybi cajiinka kala badh iyo duub. Ku dabool saxanka dubista oo leh hal lakab, tufaaxi dusha sare. Lakabka labaad ayaa la jarjarey oo wuxuu bilaabay inuu ku faafo qabsashada tufaaxa, oo si wadajir ah u dhirbaaxo.
Dusha sare ee tufaaxa waxaa lagu dhajin karaa kareem ama lagu daraa jiirka. Ka dib, ku rid foornada foornada illaa saacad 180 digrii.
Cunto furan oo leh tufaax laga bilaabo bakeeriga gaaban
Noocyada Apple ma aha oo kaliya macaan, laakiin sidoo kale jahawareer ah, tusaale ahaan, qaabka cuntooyinka ku jira, waxaanu isticmaalnaa isku-dhafan isku-dhafan oo tufaax ah iyo jiis cheddar, taas oo lagu beddeli karo jade kasta oo adag oo leh ostrinkoy inuu dhadhamo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka roodhida ah ee la diyaariyey;
- subagga - 45 g;
- tufaaxa - 240 g;
- guluubka fennel - 115 g;
- basasha cagaaran - 4-5 baadho;
- ukunta - 2 qaybood;
- caanaha - 115 ml;
- cream - 115 ml;
- jiiska - 1 tbsp.
Diyaarinta
Is dabajooga cajiinka, ku rid salka qaabka, ku xiir oo ku rid foornada 200 digrii 7-10 daqiiqo. Tufaaxi jarjar oo ku kaydi subagga, weelka daboolka 8-10 daqiiqo. Ukuntu waxay ku garaaceen caano iyo kareem, xilli iyo isku dar ah isku dar ah jiiska. Kala qaybinta tufaaxa saldhigga ciidda, ku shub dhammaan kareemka iyo ku rush. Cagaarka basasha. Ku soo celi moofo qashin leh tufaaxa foornada 165 digrii saacad.
Ku celi qodobka cake sand ah leh tufaaxa ku jira labada isku dhafan, adoo dejinaya habka "dubista" saacad.
Sidee loo kariyaa cows carab oo leh tufaax iyo qorfe?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- roodhi gaaban;
- Macaanka tufaaxa - 215 ml;
- tufaax - 480 g;
- sonkorta lagu dubay - 55 g;
- subagga - 55 g;
- qorfe - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Isku dar kareemka gaaban, ku rinjiree fargeeto ah oo ku rid shaayadda 200 daqiiqo 7-10 daqiiqo. Waxaad ku dabooltaa saldhigga jilicsan ee leh macaanka tufaaxa, iyo bilowga bilawga ah ee qaybinta khudradda dhuuban ee tufaaxa cusub, iyaga oo ku daraya sonkorta iyo qorfe. Meelaha qumbaha lagu shubo, subagga subagga ku shub kuna rid foornada ilaa 180 digrii 45 daqiiqo oo kale.