Booguhu waa unugyada habka dheef-shiidka. Waxay mas'uul ka tahay dheefshiidka dufanka, borotiinka iyo carbohydrateska . Caabuqa jirka iyo qeybahiisa ayaa keena faajuska. Iyada oo horumarinta cudurkan, cunto gaar ah oo la socota daaweynta ayaa door weyn ka ciyaara.
Cunno noocee ah ayaa waxyeello u leh beeryarada?
Dhamaan cuntooyinka xanuujinaya guntada pankreatic iyo taageerida geedi socodka bararka waxay keeni kartaa sii xumeynta xanuunka 'pancreatitis'. Waxyaabaha qaarkood waxay gacan ka geystaan wax soo saarka badan ee enzymes, iyo natiijada, bilaabi shaqada firfircoon ee jirkan. Waxyeellada boogaha ayaa ah cuntada ugu badan ee dufanka leh iyo aalkolada. Waxay aad u culus yihiin jirka waxayna u baahan yihiin dadaal badan oo ka yimaada xubnaha dheef-shiidka. Waqtiga hore ee foosha 'pancreatitis', waa in si buuxda looga reebo cuntada.
Sidoo kale waxyeello loogu talagalay cuntooyinka beedka ayaa ah maraq badan oo ah boqoshaada, hilibka, kalluunka iyo digaaga. Suxuunta, leh content sare oo ah dhir udgoon iyo basbaas, waxyeello beeryarada xitaa qof caafimaad leh. Inta lagu jiro pankreatitis, waxay sababi kartaa dhaawac jirka ah oo aan loo baahnayn.
Waa mamnuuc in la cuno raashin iyo alaab la dubay. Waxaa lagu badali karaa qololka cuntada ama rootiga. Dhab ahaan waxaa loo mamnuucay isticmaalka khal. Sidaa darteed, waxaa lagama maarmaan ah in laga reebo cuntada oo dhan marinades, pickles iyo kalluunka qasacadaysan. Dhib beeygu wuxuu ku jiraa boqoshaada xameetida qaab kasta. Ma cuni kartid waxyaabaha caanaha laga sameeyo, ukunta, cabitaannada kaarboonta leh iyo kvass. Waa lagama maarmaan in si buuxda looga saaro cuntooyinka oo dhan digirta, maadaama ay aad u culus yihiin caloosha. Si xun u saameeya qaxwaha bakeeriga, shaaha xoogan iyo macmacaanka kala duwan.
Laga soo bilaabo khudaarta waxaa lagama maarmaan ah in la diido kaabajka cad, yaanyada, sorrel, dabocase, dabocase, dabocase iyo isbinaajka.