Cunista kefir marwalba waa had iyo jeer oo si fiican u dhadhan fiican leh. Tani waxay ku salaysan tahay si dhakhso ah oo caan ah. Waxaana lagu karin karaa oo keliya caadadan ahaan foornada, laakiin sidoo kale waxaa la isticmaali karaa noocyo kala duwan. Waxan ka sheekeyn doonaa arrimahaan sida caadiga ah ee cuntooyinka maanta.
Cunto-qabka loogu talagalay kareereynta kefir ee kudajiya meelo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka burka - 290 g;
- sonkorta granulated - 85 g;
- kefir - 230 ml;
- ukunta cusub - 1 koob;
- Cuntada soodhada, lagu riixay khal - 10 g;
- Macaanka - 230 ml;
- saliid siinta saliidda;
- sonkorta budada ah .
Diyaarinta
Si aad u sameyso pie, waxaad gabi ahaanba qaadan kartaa macaanka, taas oo si weyn u ballaariso suurtagalnimada ah ee cunto-kariyaha iyo waqti walba u ogolaanayaa macmacaan leh dhadhan cusub. Sidaas, iyada oo macaanka ayaa go'aamiyey, qiyaastii hal koob oo macaan oo macaan iyo qaso baaquli leh yogurt. In a qaado oo aan ku shub yar soodhada, ku daali khalka oo ku dar in isku dar ah kefir. Waxaanu isku dari karnaa si fiican oo aan u istaagno laba ama seddex daqiiqadood halka siyaado dheeraad ah oo soodhaha ah ay ku dhacdo kefir. Dhanka kale, waxaynu isku dari karnaa sonkorta leh sonkorta leh ee ku jirta weel gooni ah oo si tartiib ah u xoqaya sheyga. Ku shub walxaha macaanka ee macaan ee cajiinka ah, ku shub burka, ka hor inta aanad ku shubin oo si taxadar leh u qaso si buuxda uga takhaluso kubadaha burka.
Hadda waxay u tahay wax yar yar si aad u soo qaadato keega diyaar u ah. Hase yeeshee, kaaliyahankayaga jikada ayaa qaadi doona. Ku shub cajiinka si aad u badan oo saliideed leh oo dooro howl "Baking" 65 daqiiqo. Ka dib markii la calaamadiyay, waxaan eegnaa diyaargarowga dhoobada alwaax iyo, haddii ay lagama maarmaan, sii wadaan habka labaatan daqiiqo kale.
Ka saar candhaha la diyaariyey ee si haboon u isticmaalaya xashiishad. Si muuqaal qurux badan, waxaan ku shubi doonaa dusha sare ee sonkorta leh.
Isku day inaad kalluunka ku riddo tufaax kala duwan
Dhab ahaantii, farshaxankiisu wuxuu la mid yahay hannaanka caadiga ah ee tufaaxa, laakiin dhadhankiisu way ka duwan tahay jilicsanaanta iyo casiirka, iyo sidoo kale waxay leedahay dhadhan gaar ah. Isku day, adiguba waad jeclaan doontaa!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 235 g;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- kefir - 240 ml;
- sonkorta granulated - 95 g;
- subagga - 55 g;
- Cuntada soodhaha leh, lakulma - 5 g;
- cusbo - 1 qanjaruufo;
- tufaaxa - 340 g;
- vanilla;
- qoriga waa dhul.
Diyaarinta
Waxaan bilaabeynaa habka wax lagu kariyo iyadoo la adeegsanaayo sonkorta. Samee wax badan oo sahlan oo dhaqso leh isku dhafan. Natiijadu waa inay noqotaa tiro balaadhan oo macaan leh oo aan lahayn sonkor sonkor ah. Waxaan ku shubi karnaa kefir hadda, runtii, haddii ay noqon doonto heerkulka qolka. Butter, dhalaali, ha qaboobin oo ku dar inta kale ee maaddooyinka ay la socoto soodhada soda, milixda, vaniljka iyo burka la sifeeyay. Waxaan cajiinka si fiican u cajiinka iyo ku shub ilaa kala badh wadarta isu-beddelka badan ee saliida leh. Laga soo bilaabo sare, waxaan ka duubnaa maraqa hore loo diyaariyey tufaaxa leh fan ku jira goobada, ka saareen asaasiga ah midhaha peduncle iyo, haddii la doonayo, diirinta diirka. Waxaan miro ku dhufanaa qoriinka dhulka oo ku shub cajiinka haray.
Cunista noocan oo kale ah waxay noqon kartaa barnaamijka "Cupcake" ama "Baking" ilaa konton iyo lixdan daqiiqo. Sida ku jirta qariidad hore, waxaad qurxin kartaa karbaashii la dhammeeyey sonkor budada ah.
Cake shukulaato ah oo caano fadhi ah oo isku dhafan oo aan lahayn ukun
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 170 g;
- Kookaha Kookaha 95 g;
- kefir - 210 ml;
- sonkorta granulated - 140-160 g;
- saliid aan saliid lahayn - 55 ml;
- budada dubista - 5 g;
- Cuntada soodhaha leh, lakulma - 5 g;
- cusbo - 1 qanjaruufo;
- qaxwaha - 5 g;
- vanilj.
Diyaarinta
In kefir waxaan ku darnaa sonkorta granulated iyo qaxwaha dhaqso iyo wanaagsan
Kudhiyda Reerka waxaa lagu qurxiyey marxaladayada.