Qaar ka mid ah muusikada waxay soo iibsadaan vareniki dukaanka, sababtoo ah ma jecla inay ku cajiiyaan cajiinka. Laakiin, i rumee, tani ma aha mid aad u adag oo adag maadaama ay u muuqato in jaleecada hore ay u muuqato. Waxaan kuu sheegi doonnaa sida ugu dhakhsaha badan loogu diyaariyo cajiinka biyaha wabiga ee siyaabo kala duwan.
Recipe for bur biyoodka leh jeeriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyo 355 ml;
- burka - 815 g;
- sonkorta cad - 20 g;
- saliid saytuun ah - 30 ml.
Diyaarinta
Waxaannu ku shubi doonaa burka ku shub si aan ugu kobcinno oksijiinka. Waxaan diirimeynaa biyaha, waxaannu tuurnaa sonkorta oo waannu kala jaraynaa. Markaas, in khafiif ah khafiif ah, ku shub dareeraha macaan ee burka iyo cajiin cajiinka elastic, isagoo intaa ku daray saliid saytuun ah dhamaadka. Natiijo ahaan, cajiinka cufan ee cufan leh oo aan lahayn ukum ku jirta biyaha loogu talagalay buraashka waa in la helaa. Si arrintan loo sameeyo, u jiif dusha sare ee shaqada, si tartiib ah u duub oo u soo jiido lakabka duuban ee lakabka iyo jarjar wareega wareega. Hadda ku rid buuxda cherry dhexe, rusheeyey on dhadhanka sonkorta iyo jeex oo dhan geesaha. Waxaan karsannaa bur burka biyaha ama biyo qaboojiyaha mustaqbalka qaboojiyaha.
Raashinka leh bur saliidda biyaha leh ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta digaaga - 3-5 pcs;
- bur - 720 g;
- biyaha 205 ml;
- sonkorta - 20 g;
- subagga.
Diyaarinta
Ukumaha waxaa laga sii daayaa qolofka waxaana loo diraa baaquli, waxaan ku dhajino sonkorta, ku dar subaga kareemka dhalaalay oo si buuxda u dhex mari kariye. Marka xigta, si tartiib ah ku shub burka oo ku mil googada badan ee biyaha qabow ee qabow. Waxaannu gacmahayaga ku qallajineynaa cajiinka cawska ah, cajiinka elektarooniga ah, kuna dabool shukumaan nadiif ah oo ka tag 30 daqiiqo. Ka dib markaa, waxaan u soo rogeynaa si tartiib tartiib ah, u gooyaa dheeman, faafin walxaha berrinka oo jeex jeexan si adag. Meelaha la jarjarey waxaa loo diraa biyo karkarinta iyo kariyo ilaa inta la diyaarinayo, ama ku dar khariidadda iyo qaboojinta isticmaalka mustaqbalka.
Bur saliidka oo leh biyaha macdanta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha (carbonated) - 1 item;
- ukun doorasho ah - 1 xabbo;
- sonkorta, milixda;
- bur - 815 g;
- saliidda cuntada - 45 ml.
Diyaarinta
In baaquli, garaacday blender leh ukunta digaag leh milix iyo sonkor. Ka dibna ku shub biyo qabow oo qabow, saliidda cuntada iyo ku dar qaybo bur ah. Waxaannu kudajirnaa cajiinka jilicsan ee jilicsan biyaha oo u isticmaal si ay u sameeyaan bur saliidda. Si arrintan loo sameeyo, ku duub miiska bur-burka, jar jar-jare, faafin karo cherry, ku rushaysaa sonkorta iyo sameyska alaabta, dillaacee geesaha. Karkari 5 daqiiqo biyo karkaraya, ka dibna wuxuu la shaqeeyay kareem ama labeen dhanaan.
Qodobbada tijaabada ah ee tijaabinta boodhaha fudud ee biyaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 655 g;
- biyaha 205 ml;
- cusbo.
Diyaarinta
Saliid way ku milmaan biyo diirran, oo waxay ku shubi kartaa buraashka baaquli weyn. Bartamaha, samee god yar oo si tartiib ah ugu shub dareeraha. Waxaannu kudajirnaa cajiinka cufan ee siman oo ka tago daqiiqadaha 35. Markaas kadib waxaannu si adag ugu duubnaa pin, gooyaa wareegyada leh dhalo fiiqan iyo faafinta walxaha berrinka dhexda dhexe. Waxaan si taxadar leh u dillaaceynaa dhammaan geesaha iyo karkariyo biyaha ku jira biyaha karkaraya.
Ku dheji lahaanshaha biyaha leh biyo kulul
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 405 g;
- karkaraya - 255 ml;
- cusbo;
- saliidda cuntada - 55 ml.
Diyaarinta
In baaquli, ku shub biyo karkaraya iyo ku dar saliidda khudradda u. Ka dib waxaan ku dhejinaa milix, bur yar oo miir ah oo qasacadana isku walaaqo ilaa lebiska. Si tartiib ah u soo saar dhammaan burka laga hayo oo ku cajiinka leh cajiinka adag ee culus. Si khafiif ah u rogo, faafin buuxinta iyo foomka vareniki, kaas oo isla markiiba karkariyo ilaa diyaar u ah biyo karkaraya.