Cuntadani asalka ah ee jiiska waxay u egtahay sida macmacaanka Raffaello, laakiin halkii laga rabi lahaa jajabyada qumbaha waxaan sameynaa jiis. Suufku ma soo baxo oo dhan macaan, laakiin waxoogaa fiiqan iyo cusbo.
Raffaello kubbadaha farmaajada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jilci jilicsan - 100 g;
- jiiska foosto - 100 g;
- Suugaanta vorchester - 0,5 tsp.
- basasha cagaaran;
- dhirta;
- dhir cusub;
- qajaar cusub - 1 xabbo;
- yaanyada cherry - 2 pcs;
- Saytuun madow;
- Badana - dhadhamin.
Diyaarinta
In baaquli qoto dheer, gelin jiiska jilicsan jilicsan, jiiska feta khafiif ah, ku dar digir yar, xawaash iyo basasha cagaaran jar jartey. Ka dibna ku dhufo walxahan maaddo leh ilaa isku dhafan, dabool daboolka daboolka leh oo daboolka qabow ku hay ilaa 1 saac, illaa inta isku dhafku noqdo mid adag. Marka xigta, waxaanu sameynaa ballaaran oo jajab ah oo kubbadda dhererkoodu yahay 2 sentimitir, ku rid maryaha yaryar, ku dhufo "Rafaella" oo dhir ah oo isla markiiba u adeega miiska oo leh jajab qajaar ah, yaanyo cherry iyo saytuun madow.
Raffaello ka soo jeeda farmaajo iyo toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 2 xabo;
- xayiraad cusub - 3 qaybood;
- jiis adag - 200 g;
- walnuts - 100 g;
- majones - 3 tbsp. qaadooyin;
- Saytuun aan lahayn godo - 350 g.
Diyaarinta
Garlic waa la nadiifiyaa oo la jajabiyaa saxaafadda. Cunnooyinka dibudhiska ayaa xoqa wiilka awoowe iyo ku shub baaquli madow. Jajabka adagi wuxuu kaloo yahay saddex, waxaannu lumay mindida mindi. Marka xigta ololka cagaaran oo aan lahayn god, waxaan ku dhajino dhowr qaybood oo ah walnut. In baaquli, ku dar jiis la toonta, xilli leh majones guri iyo qaso si fiican. Waxaan u kala qaybineynaa jiisaska yar yar ee kubadaha yar yar, iyaga oo ku dhajiya keega salka ah, ku rinjirta mid kasta oo saytuunka leh lowska oo qaabeeya kubadaha. Waxaan ku dhufaneynaa ulaha qolofta dufan leh oo u adeega.
Qodobka loogu talagalay "Raffaello" oo laga sameeyey farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ulaha cusub - 250 g;
- majones - 4 tbsp. qaadooyin;
- jajab loo sameeyay - 400 g;
- Saytuun aan lahayn godo - 50 g;
- toon - 2 xabo;
- ukunta - 4 buug.
Diyaarinta
Sidaa darteed, curls jilicsan ayaa la furay, laga soo saaray xirmada,
Hadda qaado ulaha qaboobaha si fiican loo qaboojiyey, jarjar faashad cas, iyo qaybta cad oo ay suuxinayaan teurochke. Taas ka dib, waxaan samaynaa keeg yar oo ka soo jeeda farmaajada, ku rid saytuunka dhexda, garaaci kubada iyo ku dheji chips dib u. Sidaa daraadeed, waxaan samaynaa dhamaan "Raphaelki" kale oo ka sameysan farmaajo la karsado oo ku rid qaboojiyaha illaa 30 daqiiqo. Ka dibna waxaan cunno u qaadnaa suunka oo u adeega miiska.