Suufiyeyaasha kulul waxaa jecel qof kasta oo aan ka reeban oo sababtu waa cad yahay: dhadhanka iyo fudud, waxay ku habboon yihiin sida quraacda oo degdeg ah, iyo sida lagu kabo iidada. Maanta waxaanu kula wadaagi doonaa cuntooyin xiiso leh oo ah saxan caadi ah.
Recipe for sandwich kulul leh sausage
Waxaa suurtagal ah in suxuunkani aanu ku habboonayn diyaarinta xaflad casho ah, laakiin ma dhigi karo wax ka dhadhan fiican.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga;
- rootiga rootiga - 2 maraq;
- bolse la kariyey;
- jiis adag;
- mustard;
- Sauerkraut - qarni nus qarniyo;
- qajaarka la kariyey.
Diyaarinta
Foorno ilaa 190 darajo. Mid ka mid ah xaleef ah oo kibis ah oo la shiiday saliidda, iyo tan labaadna waxaan dufanno leh iniin khardal ah , waxaanu ku dhejin karnaa sausage. Waxaan u dirnaa rootiga si aad u diiriso foornada illaa 5 daqiiqo. Waxaan ka helaynaa sandwich mustaqbalka foornada oo ku rid kaabajka mid ka mid ah xaleef ah, iyo on kale - dhowr ah xaleef jiis. Ku soo celi khaliijka ilaa foornada ilaa jajabkuna uu soo baxo, ka dib marka la soo ururiyo sanduuqyada, la gooyo nuskana lagu jarjarayo cadayga bartamaha. on cadayga gnaw qoryaha iyo u adeegto sanduuqyada.
Boorsooyinka kulul leh sausage sigaarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Dijon mustard;
- rooti - 8 xaleef;
- Jiiska Swiss;
- sausage sigaarka;
- ukunta - 4 gogo ';
- caanaha - qarni nuska;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- Guntada Gogosha - 1/4 tsp.
- subagga - 4 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Saliidi jajabyada shaarbada leh ee gadhka iyo jiifay dusha afar ka mid ah gogol oo ah farmaajo, oo ay ku xigto sausage iyo mar kale jiis. Intaa ka dib daboolka "haram"-farmaajo leh oo leh jeex labaad oo ah rooti.
In baaquli qoto dheer, isku daraan ukunta, caano, cusbo, basbaas iyo dhirta. Mid kasta oo ka mid ah sanduuqyada ayaa lagu rusheeyaa isku dhafka ukunta, isku dayaya inuu daboolo labada dhinac ee sandwich si siman sida ugu macquulsan.
Qaboojiyaha qaboojiyaha, dhalaali subagga kadibna waxaad ku shiishi kartaa sanduuqyadeena 4-5 daqiiqadood labada dhinacba.
Boorsooyinka kulul leh bolse la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 2 tbsp. qaadooyin;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- caano - 2 shey;
- farmaajo "Gruyer" - 100 g;
- jiiska "Parmesan" - 100 g;
- rooti - 8 xaleef;
- bolse la kariyey - 12 gogo ';
- mustard.
Diyaarinta
Daadi subagga oo waxaad ku shubtaa burka 2-3 daqiiqo, ka dibna ku dar caanaha si aad u dhaqso. Karsado suugo ilaa dhumuc, xilli milix, basbaas iyo badh oo jiiska oo dhan ah.
Rootiga ku rusheeyso garbaha hal dhinac ah oo si deeqsinimo ah ugu shub saastada. Waxaannu soo saarnaa jiis iyo jam, waxaan isku xireynaa laba qaybood. Daqiiqo cantoobo ah si aad u walaaqdo labada dhinac.