Sandwiches waa cunto fudud oo ka soo jeeda dhaqanno xafladaha xafladaha iyo munaasabadaha. Dabcan, ka mid ah tirada aan caadiga ahayn ee cuntooyinka, sandwich kulul ayaa ah kuwa ugu caansan.
Caadi ahaan waxaa loo isticmaalaa in lagu kariyo kuleylka kuleylka ah ee foornada ama foornada, laakiin sidee haddaan u isticmaali karno cuntooyinka loogu talagalay? Sida loo sameeyo doomaha kulul ee kaaliye-dhaqameedkan guud, waxaan fahmi doonaa maqaalkan.
Boorsooyin kulul leh sausage
Faa'iidooyinka ku jira sandwich kulul waa sanduuqyo leh sausage, kuwaas oo loo diyaariyey sida ugu dhakhsaha badan markay cunaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 70 g;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- mustard - 2 qaado shaah;
- basasha - ½ pcs;
- Ham ama sausage - 200 g;
- jiis adag - 200 g;
- cagaarka - dhadhamin.
- rooti.
Diyaarinta
Waxaan karnaa basasha iyo isku shiil ilaa bunka dahabka ah. Ku dhaji subagga jilicsan oo la daboolaya iniin khardal ah iyo majones ilaa inta uu le'eg yahay. Ku dar basasha la shiilay iyo cagaarka la jarjarey maraqa, mar walbana isku walaaq.
On xaleef ah ee kibis ah waxaan ku faafin lakabka khafiifka ah ee suugada, waxaan gelin jeex ah oo bolse ah iyo ku shub dhan oo dhan jajab. Sandwich kulul ee ku yaala noocyada kala duwan waxaa loo diyaariyaa qaabka "dubista" 15-20 daqiiqo.
Boorsooyinka kulul leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 150 g;
- subagga - 50 g;
- khal khamri cas - 1 tbsp. qaaddo;
- Dijon mustard - 2 tbsp. qaadooyin;
- Saytuun - 70 g;
- farmaajo - 100 g;
- rooti ah.
Diyaarinta
Mushrooms waa la gooyaa taarikada, iskana ilaali subagga ilaa qoyaanka gebi ahaanba ka baxo, kadibna waxaan ku dhajino khal qaali ah. Laba kibis oo rooti ah ayaa la siman lakabka leh lakabka khafiifka ah ee subagga iyo iniin khardal le'eg, waxaanu ku ridnaa qayb adag oo jiis ah, iyo dusha sare - isku-baddal boqoshaada la shiilay. Waxaynu leenahay hal xabbo oo rooti ah oo kale "Dubne" 20 daqiiqo. Boorsooyinka kulul leh boqoshaada leh dhar kala duwan ayaa diyaar ah. Cunto qabow!