Boorashka miyiga ayaa loo yaqaanay muddo dheer, xitaa waqtiyada kitaabiga ah. Ruushka wuxuu ahaa mid ka mid ah firida ugu caansan, taas oo ahayd saxanka ugu muhiimsan ee raashinka beeraha. Maalmahan, pyshenka waxaa loo tixgeliyaa kaydka fitamiinada iyo nafaqooyinka. Wheatgrass waxaa ku jira faytamiin sida: B1, B2, A, B5, PP iyo kuwo kale. Intaa waxaa dheer, avocado waxay hodan ku tahay fiyuusta dabiiciga ah, amino acids, magnesium, birta, fluorine iyo walxo kale oo muhiim ah oo loo baahan yahay qof casri ah oo u shaqeynaya shaqada caadiga ah ee jirka.
Boorash laga soo qaado masago ayaa awood u leh in laga saaro sunta, xajka iyo walxaha culus ee jirka ka yimaada. Isticmaalka joogtada ah ee Boorashka ayaa kor u qaadaya nidaamka deg degga ah ee nidaamka dheef-shiidka, wuxuu si fiican u soo celiyaa awoodda wuxuuna xoojiyaa unugyada jirka oo dhan. Boorashka miyiga waxaa lagula talinayaa dadka qaba cudurrada wadnaha, sababtoo ah waxay ka caawisaa yareynta kolestaroolka dhiigga waxayna hoos u dhigtaa halista atherosclerosis. Qaadashada gabagabada, waxaan si ammaan ah u oran karnaa in sheygani faa'iido u leeyahay dadka waaweyn iyo carruurta. Laakiin, intaa waxaa dheer, geedka jaalaha ah waa mid aad u faa'iido badan leh oo cajiib ah! Iska hubi naftaada!
Boorashka caanaha ee caanaha ku jira ee kala duwan
Boorashka miyiga ah ee la kariyo ee loo yaqaan 'multivark' waa mid aad u jajaban iyo "qalafsanaan". Xitaa muusikad aad u sarreeya ma karin karinta boorashka dusha kariyaha, maadaama farsamada ay tahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha - 0,5 qalab;
- caanaha - 3 qalab;
- biyaha - 2 shey;
- cusbo - 0,5 tsp.
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 50 g.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa boorashka caanaha geela ee kala duwan? Si aan u bilowno inaan ku dhufanno masago, si taxadar leh u mayr adigoo biyo raacaya oo ka baxaya ilaa 10 daqiiqo. Ka dibna waxaan ku dhejinaa masjoogta awoodda ah ee isku dhafan, ku dar caanaha, biyaha, sonkorta, milixda iyo isku walaaq. Dabool daboolka una dhig qaabka "boorashka". Iyada oo ku xiran nooca alaabtaada kala duwan, waqtiyada karinta way kala duwanaan doonaan. Celcelis ahaan, boorashka waa in la diyaariyaa 50 daqiiqo. Ka dib markii la diyaariyo calaamad diyaar ah, waxaan ka tagnaa Boorashka masago ee dhowr nooc oo 10 daqiiqo ah, sidaa darteed si fiican ayay u dhisi doontaa. Ka dibna weel weelka ku dar subagga. Isku qas oo habee "dayactirka kuleylka" ilaa 20 daqiiqo. Dhammaadka waqtiga dhoobada ayaa diyaar u ah caanaha!
Boorashka qaraha leh bocorka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- masago - 200 g;
- biyaha - 2 shey;
- caanaha - 3 qalab;
- cusbo, sonkor - dhadhan;
- bocorka - 200 g.
Diyaarinta
Sida loo kariyo pyshanka dhadhan fiican leh caano leh bocorka? Waxaan qaadanaa masago, biyo raaci oo ku shub biyo karkaraya. Kadib karkaraya 5 daqiiqo, si fiican u daadi biyaha oo dhan una daadi 2 koob oo biyo ah. Ku dar milix, sonkorow dhadhamin oo isku kari. Ka dibna ku dar digsiga, bocoran jiiska on hayso yar yar, qas, dabool dabool iyo kariyo 10 daqiiqo. Marka biyaha oo dhan la karkariyo, ku shub caanaha kulul, qaso iyo isku kari 15 daqiiqo oo kale. Boorashka sonkorta leh ee caanaha la gashey waa in ay dhalaalaan afka.
Boorash cufan macaan oo caano ah - caano
Kuwa ka soo jeeda caruurnimadu ma jecla curriga adag, waxaanu soo bandhigi karnaa sahlan oo ku saabsan sida loo sameeyo nasiib dareere ah caano.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 2 shey;
- masago - 3 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 1 item;
- sonkorta, cusbo - dhadhan.
Diyaarinta
Dheriga, ku shub caanaha, ku dar biyo iyo isku karkari. Dhuumaha waxaa lagu dhaqaa biyo qabow, dooro qashinka oo ku dar caanaha karkaraya. Ha ilaawin inaad si joogto ah u karisid Boorash si joogta ah si aysan u gubin meesha hoose. Marka xigta, ku dar cusbo, sonkorow dhadhan. Dabool daboolka oo ku kari kuleylka hooseeya ilaa 25 daqiiqo.
Baakada diyaarka ah ee la diyaariyey, waxaad ku dari kartaa sabiib ama abrikot la qalajiyey haddii la doonayo. Cunto qabow!