Hilibka Turkiga waa wax aad u fiican. Qaybta ugu fiican ee baqtigaa waa nalka turkeyga ah, oo ah borotiinka cuntooyinka leh cuntooyinka dufanka ugu yar.
Wuxuu kuu sheegi karaa sida loo kariyo qasitaanka naasaha turkey, sidaas darteed waa mid casri ah oo dhadhan fiican leh. Dabcan, ujeedkani waa ka wanaagsan yahay inuu doorto naaska shimbir yar oo cusub ama la qaboojiyo, oo aan la qaboojin, tan kadib markaad barafka ka soo baxdo hilibka ka soo baxa naaska ayaa u soo baxaya si ka sii adag oo adag. Dubo si fiican u maqaarka maqaarka, jarjar bacda lafaha qaybo badan.
Suugo Turki ah oo lagu dubay shiil
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhirta turkeyga ah - 4 qaybo farabadan;
- khamri cad ama casaan (caano, martini, nutmeg) - 100-150 ml;
- Kalluunka waa dhuxul ballaaran (basbaaska madow, dhirta , xiirida, caleenta, iwm);
- toon - 5 digirta;
- cagaarka;
- cusbo;
- subagga dhalaalay - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Si aad u yeelato lafaha turkey oo casiir leh, waxaan u dhaxeyn doonaa 4 saacadood, waxaana la doorbidaa habeenkii khamri ama casaan khafiif ah iyadoo lagu darayo dhir udgoon, toonta la jarjaray iyo geedo udgoon. Ka hor inta aanad isku diyaarinaynin hilibka hilibka ka tirtir maqaashka oo qalaji.
Si tartiib ah garaaci hilibka, xoogaa yar. Isticmaalida burushka, waxaan si weyn u burburin doonaa hilibka labada dhinac oo leh subagga dhalaalay.
On gabal quraarad ah ee size ku haboon, waxaan dhif ah qabanqaabin bikrad ah ee greenery,