Asparagus horeba waxaa loo yaqaanay aadanaha muddo dheer. Guryaheeda faa'iido leh waxay leeyihiin xaqiijin cilmi ah. Dumarku waxay isticmaalaan dhererka cuntada nafaqada , maadaama ay tahay kaloori hooseeya waxayna kor u qaadaysaa miisaanka.
Faa'iidooyinka iyo waxyeelada cagaarshow
Waxaa jira noocyo dhowr ah oo dhir ah, laakiin, guud ahaan, waxay leeyihiin hal isku dhafan. Sababtoo ah joogitaanka potassium iyo acids, dhirbaaxadu waxay saameyn ku yeeshaan shaqada kelyaha waxayna ka nadiifisaa jirka sunta iyo waxyaabaha kale ee waxyeelada leh. Asparagus waa hogaamiyaha maskaxda folic acid, taas oo si gaar ah muhiim ugu ah haweenka uurka leh. Waxyaabaha ay ka kooban tahay alaabtu waxay ka kooban tahay fiyuusta cuntada, taas oo gasho caloosha, korodhka cabbirka iyo caawinta ka takhalusto gaajada muddo dheer. Waxay sidoo kale nadiifiyaan mindhicirada ka soo baxa badeecadaha, si wanaagsan u saameeya microflora mindhicirka iyo hagaajinta dheef-shiidka guud ahaan. Thanks to this, kaliya ma hagaajin karto oo kaliya caafimaadkaaga, laakiin sidoo kale ka takhalusi dhowr rodol dheeraad ah.
Isticmaalka dharka cad, cagaaran iyo dhar guduudan ayaa ku jira maaddada saponins, taas oo hoos u dhigta heerka kolestaroolka dhiigga. Waxaa sidoo kale jira carotenes, taas oo hagaajinaysa aragtida iyo coumarin, kaas oo xoojiya darbiyada xididdada dhiigga waxayna si firfircoon u saameeyaan hawsha nidaamka wadnaha. Isticmaalka joogtada ah ee asparagus waxay hagaajisaa shaqada kelyaha, sambabada, beerka iyo nidaamka dareenka. Waxyaabaha ay ka kooban tahay cagaarka cagaaran waxaa ka mid ah antioxidants, kuwaas oo ka hortagaya horumarinta cudurrada kala duwan iyo si tartiib ah geedi socodka gabowga. Warshadu waxay leedahay saameyn laga duro, kaas oo kuu ogolaanaya inaad ka takhalusto dheecaan xad dhaaf ah iyo barar. Taas awgeed, waxaad lumin kartaa miisaanka oo aad hoos u dhigtaa muuqaalka cellulite.
Waxyeellada asparagus waxay keeni kartaa dadka leh dulqaad shakhsiyadeed oo sheyga ku jira. Laguma talin in la cuno haddii ay jirto jiritaanka cudurada dheef-shiidka. Cuntada dhoobada ah ee lagu xiro iyadoo ay jirto jiritaanka dhuudhka daran, prostatitis iyo laabotooyinka.
Faa'iidooyinka iyo Dhibaatooyinka Kareemka Koonfureed
Fuzhu, oo sidoo kale loo yaqaano kalluunka asparagus, waa soy soy ah. Ugu horreyntii, waa in la sheegaa inuusan waxba ka qabin xayawaanka dhabta ah. Asparagus waxaa lagu kariyaa Kuuriya oo ku saleysan caano soy, kaas oo lagu cadaadiyo dab yar. Sheyga ayaa caan ahaan loogu jecel yahay oo keliya dhadhankiisa, laakiin sidoo kale wuxuu leeyahay faa'iidooyin faa'iido leh. Kiriimka kore waxaa ku jira qadar badan oo borotiinka ah, taas oo lagama maarmaan u ah jidhka. Badeecada ayaa faa'iido u leh haweenka inta lagu guda jiro menopause iyo PMS, iyo sidoo kale cilladda uur-kujirka. Isticmaalka asparagus ee Kuuriya waa jiritaanka lecithin - shay waliba adkaynaya isku uruurinta sunta iyo dufanka beerka. Waa muhiim in dufanka soyku aanu ku jirin kolestaroolka mana saameynayo sawirka. Kiriimka kore ee macdanta waxa loola jeedaa cuntooyinka yar-yar ee kalooriga, kaas oo kordhiya heerka dheef-shiid kiimikaad sare, hagaajinta shaqada habka dheef-shiidka. Halbeegga dhirbadani waa fareeb, kaas oo nadiifinaya mindhicirada iyo kor u qaadista miisaanka. Waxaa jira cuntooyin badan oo kala duwan oo la isticmaalayo dhirta Kuuriyada Kuuriya, marka laga reebo inaad tijaabin karto, inaad hesho isu-geyn cusub oo aan caadi ahayn.
Maraq cuntooyinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- soy asparagus - 60 g;
- karootada - 1 koob;
- toon - 5 iligood;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- dhulka abuurka cilantro.
Diyaarinta
Asparagus waa in lagu qooyaa biyaha ilaa ay ka bararto. By habka, biyaha waxaa loo isticmaali karaa diyaarinta maraq dheeraad ah. Ku dhaji dhererka qaybo yaryar. Karootada geedka xayawaanka weyn, iyo toonta jilicsan. In saliidda saytuunka, toonta shiilan, dabacasaha iyo mashiinka. Duufaan, isku darka biyaha, soydag dhir ah iyo khudaarta cagaaran. Maraq waa in la keenaa karkariyo oo la karkariyo kuleyl dhexdhexaad ah ilaa 15 daqiiqadood.
Inkasta oo faa'iidooyinka badan ee Kobanheegan, waxay sidoo kale dhaawici kartaa jirka. Markaad ku baahato tiro badan, waxaad ku kicin kartaa muuqaalka dhibaatooyinka ka yimaada beeryarada. Inta badan dhammaan noocyada nooca cagaarshowga ah waa la gooyey, helitaanka badeecad aad u fiiqan. Marka la eego maaddada phytoestrogens, xadgudubku wuxuu u horseedi karaa dhibaatooyinka qanjirka thyroid.