Vodka on qabriga waa cabitaanka kululaynta leh caraf udgoon leh iyo jilicsan dhadhan karamberriga. Xilliga cimilada qabow, waxaad cabbi kartaa vodka qaybo yaryar (aan ka badnayn 50 garaam) cashada ka hor, sababtoo ah ma aha oo keliya vodka, laakiin sidoo kale kiriimka laftiisa ayaa leh awood u leh bakteeriyada.
Vodka caleenta caan ah waa mid aad u fudud in laga diyaariyo maaddooyinka aasaasiga ah: karinta lafteeda, vodka tayada leh (tayada ayaa go'aaminaya tayada cabitaanka la dhammeeyey) iyo wax macaan, tusaale ahaan malab, fructose ama cad sonkor cad. Ku saabsan dabeecadaha wax lagu karsado, wax badan ayaan kala hadli doonaa.
Sidee loo adkeeyaa vodka on dameeriyada?
Sida xaqiiqda dhabta ah, vodka xayawaanku waa kaliya vodka tayada leh ee berry ama isku dar ah khamriga iyo biyaha saafiga ah, laakiin ha isdifaacin, adigoo rajeynaya in karraaniga la qaboojin doono dhowr maalmood - cabitaan leh bouquet hodanka ah waa in ay qaadaan macquul ah ee habka amarka 14 maalmood.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- khamriga tayada - 500 g;
- biyaha waa saafi, aan kaarboonayn - 700 ml;
- qabow ee bisil - 85 g.
Diyaarinta
Ka hor intaadan dhicin vodka on qaboojiyaha, bislaado, oo dhan iyo berry caafimaad leh, hore u maydheen oo la qalajiyey, waa in la barafoobay. Nidaamka lagu keydsho wuxuu sameyn doonaa qaboojiye yar yar. Laba maalmood ka dib markii lagu keydiyo, berry waa la dhalaaliyay oo la cajiiyey boodhyo alwaax ah oo muraayado ah ama qalab alwaax ah. Si xoog leh u burburin karaana ma u baahnayn, waa ku filan oo kaliya in la jebiyo sharafta midhaha berry si uu u sii daayo casiirka. Kadib, kaliya buuxi qolada leh vodka ama isku dar ah khamriga iyo biyaha, sida kiiskeena. Hermetically xiro weelka leh tincture mustaqbalka oo ka tago for macerida for laba toddobaad. Waqtigaas oo dhan, marmarka berrida ayaa u baahan doona in la ruxo si joogto ah (taasoo macnaheedu yahay maalin kasta). Ka dib markii waqti yar ka dhigno dhismo fudud oo ah muraayad, dhalaaliye yar iyo dhar midab ah. Waxaan u gudbinaynaa cricket iyada oo loo marayo filter-ka farsamada oo ku shub dhalada. Haddii macaan cabitaankuna u muuqdo mid aan ku filnayn, markaa waxaad si sahlan kuugu dari kartaa sharoobada sonkorta ama malabka.
Vodka, oo lagu dhajiyay qolada qolof, - qariirad
Gommadaha dhabta ah iyo kuwa aan ka baqeynin inay saacado ama laba diyaariyaan walax tayo tayo leh oo aan ka yareyn cabitaan tayo leh, waxaan ku talineynaa kaabashadan soo socota. Hoos-u-dhacu waa in la jarjiyo cawska oo dhan saddex ama afar jeer. Waad ku mahadsan tahay godadka yaryar, casiirka ka soo jeeda beertu waxay isku dhafanayaan vodka, gebi ahaanna ku daraya dhadhan iyo midab, iyo natiijo ahaan, uma baahnid inaad wax ka qabato shaandhaynta, maadaama tincture ay ka soo baxayso cad cad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry ee madax-furan - 680 g;
- sonkorta caddaanka ah - dhadhanka;
- vodka - 2 litir.
Diyaarinta
Miraha la riixay waxay la seexdaan sonkorta oo ka tagaan si ay u istaagaan ilaa ay ka dhigaan casiirka. Waxaad ku siin kartaa qolada qolofta inay halsano kulaylka maalinta 3,
Buuxi berry leh vodka wanaagsan oo ka bixi fasax ilaa 3 asbuuc. Xaaladdan, toddobaadka koowaad ee cabitaanka waa la duugaa maalin kasta, ka dibna maalin kasta oo kale, iyo todobaadkii ugu dambeeyey lama ruxin. Dheecaan dheeraad ah waxaan ku cabirnaa cabitaanka khamriga waxaanan ku raaxeysaneynaa dhadhanka wanaagsan iyo daahfurnaanta.
Sida loo kariyo vodka on qaboobada oo aan sonkorta lahayn?
Hab kale oo wax ku ool ah oo lagu ilaalin karo daahfurnaanta cabitaanka waa in lagu xoqo cadaadiska. Guriga, nidaamkani waa suurtogal in la mahadiyo saxafiyiinta kafeega.
About a pound ee berry cranberry garaaceen leh blender iyo ku shub laba litir oo vodka. Waxaan ka baxnaa karraaniga kulaylka ah ee macmacaanka, ma iloobin in la ruxo laba jeer maalintii. Saddex maalmood ka dib, iyada oo aan cabsanayn daahfurnaanta cabitaanka, waxaa lagu sifeeyaa fiilooyinka mashiinka kafeega ee cadaadiska.