Tufaax adag oo adag - cabitaanno xiiso leh oo leh alaabooyinka ay ka midka yihiin alkahoolka ama vodka. Tinctures-ka guriga ayaa la adeegsan karaa kahor inta aan la cunin sida cunto fudud iyo cabitaan la socda cuntada. Wixii diyaarintooda u isticmaal vodka (ama khamriga iyo biyaha), miraha kala duwan, miraha, caleenta udgoon iyo dhir udgoon, mararka qaar ku dar malab ama sonkor.
Waxay kuu sheegi doonaan sida loo sameeyo tincture orange ama visto. Diyaargarowga tinctures, isku day inaad isticmaasho vodka shahaadada leh ama tayada sare ee khamriga, sababtoo ah waxay ku xiran tahay kaliya dhadhanka cabitaanka, laakiin sidoo kale caafimaadkaaga. Maydhayaashu waxay ku haboon yihiin nooc kasta oo hooseeya, soo bandhigid caadi ah maqaarka oo dhan.
Tincture on vodka ka soo liin iyo dhagxaanta liinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- riwaayado 2-3 rodol.
- vodka - 1-1,5 l;
- sonkorta granulated - 2-5 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Qaarkood waxay bixiyaan tiknooloojiyada sharoobada sonkorta leh. Si kastaba ha noqotee, inta lagu jiro naqshadaynta kuleyl badan ayaa la jebin doona, oo ay ku jiraan, iyo fitamiin C, oo ku jira liinta, sidaas awgeed waxba kuma kari doonno.
Iyadoo mootada la gooyey (waa mid ku haboon in la sameeyo mindi khaas ah), xaalad kastoo, diirka waa in la jajabiyaa (qaybta cad ee roodhiga ah ee qolofta aan loo baahnayn - waxay keeni doontaa qadhaadh xad dhaaf ah). Laga soo bilaabo 1-2 xayawaan ah waxaad u baahan tahay inaad tuujiso casiirka (miraha citruska ah waxay iibiyeen khudradda gacmaha ee fudud oo khaas ah oo leh qayb ka mid ah qaybta shaqada ee qaabka konfureed).
Weel caag ah (tusaale ahaan, weel quraarad ah oo ah 1.5-2 litir), ku dar qasacada casaan leh sonkorta iyo isku dhafka, isku day inaad ku guulaysato ugu badnaan. Waxaan ku darnaa vodka, isku daraan oo isku rogaa, ama si kale ayaan u xirnaa si adag. Waxaan ku rideynaa qolka qolka leh heerkul wanaagsan (on the veranda, ee loggia, ee dooxada). 3-5 maalmood ee ugu horreeya, mararka qaarkood (2 jeer maalintii) wax yar gaabin ama soo jeji kari, ka dibna illow illaa 3 asbuuc. Wakhtigan ka dib, cadaadis tincture iyo ku shub dhalada. Ka hor inta adeegaya, tincture oranji waa in si fiican loo qaboojiyey.
Dabcan, haddii aad u dhaqantid sida ku xusan saldhigga, adigoo isticmaalaya santuuqa kaliya, sidoo kale miro kale oo liinta (liin, lime, mandarin, climentin, pamelo, sheyga, iwm.), Casiirkooda iyo jilitaanyada kala duwan, waxaad ku guuleysan kartaa aad u xiiso badan iyo siyaalo kala duwan oo dhadhamiya tinctures guri adag. Qadarka sonkorta ayaa sidoo kale kala duwanaan kara.
Waxaad ka dhigi kartaa tincture ah iyada oo aan casiir ah, kaliya on caaro, waa arrin dhadhan, laakiin ka dibna gelin sonkorta ka yar.
Haddii aanad ku karsan vodka, laakiin khamriga, marka hore ku mil biyo biyo nadiif ah, waad awoodi kartaa - miiray ama miis fadhiya, iyadoon haysan gaas. Ku dhaji qaybta la rabo (qiyaastii 40-50% ka mid ah qamriga alkolada), oo markaas kadibna samee dhammaan tallaabooyinka kale.