Xitaa ka raaxo badan ka soo ururinta boqoshaada waxay noqon karaan oo kaliya cunadooda. Xilliga dayrta, waxaad diyaarin kartaa mugdi yar oo la dubay, kaas oo kordha miisaanka caadiga ah ee caadiga ah ee veshenok caajis iyo boqoshaada.
Qodobka loogu talagalay lafdhabarta la dubay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- lakulanka - 200 g;
- subagga - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - qandhada;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Hirarka waxaa si taxadar leh loogu tirtiraa tuwaal waraaq ah, oo weli hadhka dhulka ayaa lagu ruxaa buraash. Waxaan gooyay boqosha ahaan qeybtii.
In digsi qaboojiyaha, subagga sabdo iyo toonta ku shub 30 daqiiqo. Ka dib markii la soo dhaafay, ku dar boqoshaada digsiga oo sii wad raashinka 4-5 daqiiqo, walaaqa waxyaabaha ku jira digsiga daqiiqad kasta. Ha ilaawin inaad ku darto milix yar.
Waxaad u adeegi kartaa canjeer la shiilay oo la kariyey barandho la kariyey , laakiin dheeriga ugu fiican wuxuu noqon doonaa hal galaas oo khamri ah oo cad iyo jeex ah oo rooti cad oo jilicsan oo jiis ah.
Isku daadi kari kareemka labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- lafdhabarta - 1 kg;
- labeen dhanaan 450 g;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- basasha - 1 pc .;
- toon - 1 canbar.
Diyaarinta
Hirarka ka soo saar kabka iyo karkariyo biyaha cusbada leh (1 qaado oo cusbo ah halkii litir oo biyo ah) 30 daqiiqo.
Si yaryar u jar basasha oo isku walaaq si aad midab buluug ah u iftiimiso. Ku dar toonta ku dhex martay saxaafadda ilaa basasha la shiilay oo sii wad raashinka 30 ilbiriqsi. Ku dar boqoshaada la jarjarey basasha oo dhan isku shiisho 5-7 daqiiqo. Ku shub digsi isku qasan oo bur ah oo bur ah oo labeen dhanba 5-7 daqiiqo. Xilliga suugada labeen dhanaan leh cusbo iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Daadi saxanka diyaarsan ka hor intaadan u adeegin.
Sidee loo kariyaa boqoshaada la shiilay?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- budada loo dubo - 1/2 tsp;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- paprika - 1 qaado shaah;
- basal qallalan iyo toon ah - 1 qaado shaah;
- budada mustardarka - 1/3 tsp;
- ukunta - 1 xabbo;
- caanaha - 1/3 qarni;
- waraaqaha (ballaaran) - 7-10 gogo ';
- saliidda khudradda - khudradda.
Diyaarinta
Iska yaree freckles kala badh haddii ay runtii ballaaran yihiin, ka dibna waxaan ku qoynnaa biyo cusbayn 15 daqiiqo, ka dibna qalaji. Xoolaha aan ka wada hadalno waxaa lagu shubayaa 1/2 koob oo bur ah.
Isku qas daqiiqda haray ee leh mustard, basal, toon, milix iyo basbaas. Caano caanaha leh ukunta. In qoto dheer-qabow, waxaan diirin saliidda cuntada.
Waxaan kudajirnaa boqoshaada marka hore ee isku dar ah caano-ukun, ka dibna waxaan ku shubaa isku dar ah oo bur ah iyo dhir udgoon. Waxaad shiishaa mashiinnada saliidda preheated oo ku faafaya tuwaalo waraaq ah.