Waxaa laga yaabaa, hadda, qof kastaa wuu ogyahay faa'iidooyinka jiliterka. Sidee loo sameeyaa yogurt dabiici ah oo guriga lagu sameeyo, akhriya hoosta.
Sidee loo sameeyaa yoogurtada guriga dhexdiisa ee kala duwan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Yogurt dabiiciga ah - 180 g;
- Caanaha la kariyay - 1.5 litir.
Diyaarinta
Caanaha la nadiifiyey waxaa loo kululeynayaa ilaa 40 darajo, kadibna waxaan ku ridnaa yogurt dabiici ah oo si fiican u walaaqaya, waxaad xitaa garaaci kartaa qasacada. Waxaan ku shubi karnaa isku dhafka ka soo baxa dhalooyinka nadiif ah oo yar, ku dabool daboolka ama filim oo ku dheji meelo kala duwan. Ku shub biyo, heerkulku wuxuu noqon doonaa qiyaas ahaan 40 digrii, waa inuu daboolayaa ¾. Qeybta hoose ee saxanka wakhti isku mid ah waxaan ku daboolnaa maro. Iskuday "kuleylka" illaa 20 daqiiqo, ka dibna dami qalabka, laakiin ha furin daboolka. Ka tag jaliska mustaqbalka saacad, ka dibna soo jeedi kuleylka "kuleylka" 20 daqiiqo oo mar kale dib u soo celi saacad kadibna u diyaari ilaa 3 saacadood kadib, ka dibna waad nadiifin kartaa jiliciga qabow.
Sidee loo sameeyaa yogurt qashin-qubka ah?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha 3.2% maadada dufanka - 2 litir;
- kareemka labeen dhanaan ee caleen - 40 g.
Diyaarinta
Caanaha la nadiifiyey waxaa loo kululeynayaa 37 darajo. In caano diiran waxaan saaray saaray khamiir - kiiskeenu waa labeen dhanaan. Si fiican u daadi caanaha ku shub weelka. Marka xigta, ku rid digsi kulul (qiyaastii 55 darajo). Daboolka daboolka ku dabool daboolka, ku duub tuwaal weyn oo loo yaqaan 'terry jewel' oo ka baxa saacadda 6. Ka caano iyo labeen dhanaan, waxaad heli doontaa jilicis cabitaan oo kugu filan.
Sidee loo sameeyaa Caano-fadhi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalluunka - 1 baako;
- Caanaha la kariyay ee la kariyay - 2 litir.
Diyaarinta
Caanaha macaan ee la soo shubay waxaa lagu shubaa digsi oo kululeynaya ilaa 38 digrii. Caanaha kuleylka ah ma noqon karaan, haddii kale bakteeriyadu waxay u dhimataa jimicsiga ma aha wax yaryar. Marka, khamiirka ku shub caano iyo walaaq. Kadib waxaad sameyn kartaa waxyaabo kala duwan: Haddii ay jirto gabadh caan ah, waa weyn. Waxaan caanaha ku shubi karnaa dhalada nadiifta ah, ku rid qalabka korontada, u rog oo ku dhaaf 6 saacadood. Taas ka dib, caano fadhi ah ayaa diyaar u ah. Waxaan xidhnaa dhalooyinka ka hor inta aan la qaboojin buuxda qaboojiyaha
Sidee loo sameeyaa caano fadhi badan guriga?
Haddii aad kareem u sameysid caano fadhi, tusaale ahaan 10% dufanka, yogurt ayaa ka soo baxaya cufnaan badan. Ujeedooyinkaas, caanaha guriga caanaha ah ayaa sidoo kale ku haboon. Waxa ugu muhiimsan ma aha in la illoobo in la kariyo kahor isticmaalka.
Waxaan kuu sheegnay sida loo sameeyo guriga caano fadhi ah. Hadda waxaad taqaanaa in tani aysan ahayn mid adag!