Laga soo bilaabo cuntooyinkeena waxaad baran doontaa sida loo kariyo hilibka barandhada dheriga. Thanks to khaas ah gaar ah ee weelasha dhoobada ah, suxuunta u soo baxday inay noqoto mid aad u fiican oo buuxa.
Ku dabool dheryaha hilibka, baradhada, agaricska malab iyo jiiska - farmashiyaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Xisaabinta 5 dheriyo:
- hilib kasta oo aan lafo lahayn - 750 g;
- Basasha - 220 g;
- yaanyada - 220 g;
- digriiga baradho - 1 kg;
- boqoshaada cusub ama baraf cusub - 750 g;
- malab - 35 g;
- jiis adag - 300 g;
- mustard - 25 g;
- majones - 200 g;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
- cusbo - dhadhan;
- dhirta - dhadhanka;
- Cagaarka cusub - dhadhanka;
- saliidda cuntada lagu kariyey - 100 ml.
Diyaarinta
Waan nadiifinno, shinkuem waxaanna u gudubnaa basasha digsi qaboojin leh oo saliid leh saliid la kariyey oo wadajir ahna leh toban daqiiqo. Ka dibna ku dar malab, iniin khardal ah, cusbada oo istaagaya dabka, kareyso, wakhti isku mid ah.
Dhanka kale, hilibka la dhaqay iyo kuwa la qalajiyey ayaa la jarjaray dabool yaryar, digriiga baradho ah ayaa la nadiifiyaa oo la jarjaray straws, iyo yaanyada la jarjarayo yar yar. Waxaan isku darnaa dhammaan khudaarta loo diyaariyey, hilibka iyo rooti la dubay oo la kariyey weel weyn, ku dar majones, cusbo, basbaaska madow iyo xawaashka iyo isku dhafka.
Waxaan soo saarnaa saldhigga saliidda ee dusha sare leh, waxaan ku jajabnaa dusha sare ee jiiska, ku dabool daboolka iyo meel dhexe ee foornada qabow. Ku hagaajin heerkulka 200 darajo iyo diyaarinta saxanka ilaa hal saac.
Diyaarinta duufaan leh baradho ku leh dheriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Xisaabinta 4 dheriyo:
- doofaarka dufanka (jidhka ama feeraha) - 450 g;
- basal - 190 g;
- karootada - 80 g;
- digriiga baradho - 1 kg;
- labeen dhanaan - 240 g;
- Butter - 60 g;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
- cusbo - dhadhan;
- dhirta - dhadhanka;
- Cagaarka cusub - dhadhanka;
- marso khardal cad - dhadhan;
- saliidda cuntada lagu kariyey - 100 ml.
Diyaarinta
First of dhan, nadiif ah, gooyaa haddii loo baahan yahay qaybo dhowr ah iyo qoyan isku dar ah oo labeen dhanaan, cusbo, basbaas iyo dhir udgoon digriiga baradho. Chicken waa la dhaqay, la qalajiyey, jaray qaybo, cusbo, basbaas iyo browned ee saliidda cuntada. Isku shaandheyn isku mid ah waxaan u gudubnaa casaan, diiray oo la jarjarey basasha iyo karootada ka daadi. Buuxi dheryaha baradho ah ee labeen dhanaan, shiil iyo hilib, lakabyo beddel ah.
Daboolka daboolka leh daboolka ama foornada iyo fuudka foornada heerkul ah 200 digrii soddon daqiiqo. Ka dibna fur furka iyo kalluunka hilibka dhirta iyo baradhada kale ee konton daqiiqo.
Marka la diyaariyo, waxaan ku nadiifinaa saxanka leh caleemo cusub, xilligaas oo leh miro khardal ah cad oo u adeega miiska.