Salad leh digaag iyo qajaar

Salad waa cunto ku habboon oo loogu talagalay mashquul iyo waliba welwel degdeg ah, meel dad ah. Si dhakhso ah ayaa loo diyaargaroobayaa, laakiin natiijada, saxanka ayaa nafaqo leh oo qanciya. Aynu ogaanno cuntooyinka cuntada lagu kariyo ee saladhaha leh digaagaha iyo shinnirada, taas oo si quruxsan u qurxin doonta una dhamaystiri doonta miis kasta.

Salad oo leh digaag iyo qadhaadh

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• naaska digaagga sigaar cabbin - 500 g;
• qajaarka cusub - 2 pcs;
• dabocase - 2 gogo ';
• yaanyada - 2 pcs;
• jiiska jilicsan - 200 g;
• crackers - 200 g;
• majones - 100 ml.

Diyaarinta

Sidaa darteed, si aad u diyaariso saladh digaag leh rusks iyo farmaajo marka hore diyaariso maaddooyinka lagama maarmaanka ah. Khudradda si fiican ayaa loo dhaqaa biyaha, ka dibna iyaga ku tirtir tuwaal waraaq ah. Marka xigta, qaado qajaarka, iyaga ugu horeysa kala badh, iyo ka dibna qaybo dhowr ah oo dherer ah oo dhererkeedu dhan yahay iyo xardhan yar yar. Tamaandho waxaa lagu burburiyaa kiile, iyo dabocase - wareegyada. Hadda waxaan qaadannaa naaska digaaga : waxaan nadiifinnaa lafaha, ka saar maqaarka waxaanna jarjarnaa lakabyada yar yar. Wax kasta waxaan ku ridnaa baaquli qoto dheer oo isku dhafan. Waxaan ku soo ururinaa jelcaan on top of hayso weyn oo ku darso qashinka crisons. Ka hor inta aanad adeegin, waxaan ku rusheynaa majones salad ah digaag leh jiis , boorar iyo yaanyo, isku daraan oo ku raaxeeyaa dhadhanka delicious.

Salad hilib ah oo leh lakabyo iyo digir

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Digirta qasacadaysan - 400 g;
• digaag digaag - 1 xabbo;
• crackers - 200 g;
• karootada - 2 qaybood;
• guluubka - 1 xabbo;
• saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
• dill-bun;
• majones - shidaalka;
• cusbo, basbaas - dhadhamin.

Diyaarinta

Diggada digaagga waa la dhaqay, la qalajiyey, jarjar dhuuban oo la shiilay saliida saliidda leh ee la warshadeeyey midabka dahabka leh. Basasha waa la nadiifiyaa oo si wacan u burburiya. Karootada waa la maydhay, la nadiifiyey, loona gooyey caws buufiyey. Ka dibna khudaarta ku shub saliida haray ee digsiga kudheer ilaa jilicsan. Beerta waxaa lagu tuuraa suunka oo biyo ku maydhaa. Hadda isku darka digad sali ah oo la jarjaray, digir qasacadaysan, basasha iyo karootada. Ku dar dill la jarjarey, oo ku faafaya qashinka iyo dhar la majones. Isku qas wax walba oo salad ku rid qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo oo la gooyay. Ka hor inta adeegaya, qurxin leh digaag dill!

Salad baradho leh jajabyo iyo kaabajka Beijing

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kaabajka Beijing - 1 xabbo;
• digaag digaag - 200 g;
• rooti - 200 g;
• toon - 1 dhogor;
• cusbo, basbaas - dhadhan;
• majones - shidaalka;
• saliidda khudradda - qumbaha;
• subagga;
• basasha cagaaran.

Diyaarinta

Sidaa daraadeed, marka hore waxaan qaadan karnaa digaaga digaag iyo karkari si aad u buuxiso biyo yar oo cusbayn leh. Ka dibna si taxadar leh u qaado hilibka, ha u diyaargaroobo lana burburiyo lowska. In digsiga saliidda ku shub saliidda qudaarta, waxaad isku shiishaa digada digaaga ilaa muuqaalka dabeecadda qolof Haatan waxaynu samaynaa jajabyo kibis ah. Si arrintan loo sameeyo, waa in la gooyaa rootiga ku yaal koontooyin isku mid ah. Mar labaad, dib u cusbooneysii digsiga qaboojiyaha, ku rid shey yar oo subagga ah, ku sug ilaa inta uu dhalaalayo, ka dibna ku dar dhar cad jarjar. Sida ugu dhakhsaha badan ee aad dareemaysid carafka toonta, waxaanu isla markiiba ku dhajin karnaa rooti cad oo ku shiil ilaa ay ka soo baxaan qolofta qallalan ee casiirka iyo midabka dahabka ah. Wakhtigan, la gooyaa basasha cagaaran Kaabashka Peking, ku shub baaquli salad qoto dheer iyo ku dar fillet digaag. Waxaan ku seexannaa qashinka, waxaanan ka buuxinaa Saladh digaag leh qashinka iyo majones kaabe. Haddii loo baahdo, ku dar digsi yar oo si fiican u walaaq.