Salad - suxuunta caamka ah: waxay noqon kartaa iftiin iyo madow, diiran iyo qabow, loo isticmaalo sida fududeyn, cunto fudud ama cunto muhiim ah. Iyo tan ugu muhiimsan - waxaa jira fursado badan oo saladh ah marka aad ka daalan tahay hal buug, waxaad mar walba heli kartaa mid cusub. Iyada oo ku xiran nooca cuntooyinka aad u isticmaashid salad, saxankani wuxuu yeelan karaa kalooriyo kala duwan. Isticmaalka cuntada salad ee miisaan lumis, waxaad ku guuleysan kartaa miisaankaaga la'aanteed iyada oo aan la qabsan dareen kacsan.
Saladiyada Cuntada: Waxyaalaha Kaloriiga ah
Saladh-cunto kalooriye ah - oo hubaal ah inay hoggaamiso taxadarka saladhaha, oo loo isticmaalo miisaanka luminta. Waxyaabaha ay ka kooban tahay, waxay isticmaalaan khudaar cayriin ah, khudaarta la kariyey ama la dubay, marka laga reebo baradhada, hadhuudh, digir, karootada iyo xididdo, mararka qaarkoodna waxay ku daraan miro ama beruud, naas digaag la kariyey. Qayb ka mid ah salad caadi ah oo khudaar leh dhar khafiif ah - qiyaastii 50 kcal, oo lagu daro digaag - illaa 100 kcal.
Sida caadiga ah, u diyaari salad cunto oo aan lahayn majones, adigoo isticmaalaya dhar mid ka mid ah fursadaha soo socda:
- isku dar ah 1: 1 liin iyo saliid saytuun ah;
- casiirka liin;
- balsamic, khamri ama tufaax cider khal .
- Yoghurt dabiici ah oo aan lahayn fiilo;
- 1: 1 isku dar ah oo ah dabiiciga ah iyo mustib;
- soya soy;
- Suugo soya isku qasan oo toon la jajabiyey 1: 1;
- 1% kefir (gaar ahaan ku habboon qajaarka).
Si aad u hesho noocyo kala duwan oo taajir ah, waxaa lagu talinayaa in la tijaabiyo oo lagu kabo saladhyo kala duwan oo kala duwan ee suugada.
Saladh cunto fudud ah
Baahida ugu weyn ee hadda waa cuntooyinka fudud, diyaarinta aan qaadan waqti badan. Ka taxadar doorashooyinkan:
Salad Gherkin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaar - 2-3 gogo ';
- cagaarka basasha - 1 farabadan;
- oo khal. 6-9% - 5 tbsp. qaadooyin;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir, dill, cusbo, basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Qajaarka jarjar yar oo khafiif ah, laga bilaabo kor ku xusan yada iyo basasha cagaaran. Samee dhar, qaso khal, saliid, milix iyo basbaas. Shub salad ka dibna u istaag 5-10 daqiiqo. Doon!
Salad Japanese ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaarka - 2 qaybood;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- naaska digaagga la karkariyey - 100 g;
- Suugo soya - 1/3 koob;
- toon - 2-3 xabo;
- sisinta - dhadhanka.
Diyaarinta
Iska yaree qajaarka iyo basbaaska leh burcadka khafiifka ah, naasaha digaaga - xaleefyada. Samee dhayir adigoo isku daraya maraqa soyka leh toonta, ku shub salad iyo ku dar sacas.
Saladh cunto fudud
Saladh "saladh"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 1 xabbo;
- qajaarka - 2 qaybood;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- saladh kasta oo caleenta ah - 1 farabadan;
- dhir, dill, basal cagaaran - dhadhamin.
Diyaarinta
Dhammaan waxyaalaha maaddooyinka oo kala duwan, ku buuxi dhar kasta oo dhadhan. Saladkan waxaa loo isticmaali karaa sida saxan dhinaca iyo saxan madax-bannaan.
Salad "Soon"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons la jaray - 1 dheri;
- qajaar - 2-3 gogo ';
- saladh kasta oo caleenta ah - 1 farabadan;
- yoghurt, mustardar - dhadhan.
Diyaarinta
Iska yaree qajaarka xaleefyada, jarjar salaar, wax waliba ku dar boqoshaada. Ku dar dhaymada, isku darka 2 qaybood oo ah yogurt iyo 1 qasaalad ah.
Salad cunto oo dhadhan fiican leh
Salad dhadhan, sida caadiga ah, waxaa ka mid ah cuntooyin kala duwan oo ka badan kuwa dhakhso ah. Inkasta oo waqtiga diyaarinta ay aad u weyn tahay, dhadhanka ayaa si buuxda loo caddeeyey.
Salad Cunto la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 1 pc;
- Baasaboor Bulgaar - 1 pc;
- yaanyo - 1 xabbo;
- basal - 1 pc;
- maraq caleen - 4-5 gogo ';
- soya soya, toonta - dhadhanka.
Diyaarinta
Iska yaree qudaarta oo dhan xaleefyada oo ku shiisho aerogrill ama shabaq foornada. Ka dibna caleenta saar caleen caleen, caleemaha haray waa la jeexay oo la dhigey dusha sare. Ku dar dhaymada adoo isku dardaraya 2 qaybood oo ah suugo subag iyo 1 toon ah.