Rabshadaha loogu talagalay diyaarinta ingiriisida macaan ee macaan - muffins leh buuxinta, aad u badan. Waxaa jira shukulaato, muuska, muffins leh tufaax , iwm. Waxaan kuu soo bandhigi doonaa qaar ka mid ah.
Kalluunka shukulaatada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shukulaato dheeraad ah oo madow (72%) - 100 g;
- subag - 100 g (oo lagu daray 1 tsp);
- ukunta - 3 qaybood;
- sonkorta - 6 qaaddo qaado;
- bur - 4 tbsp.
Diyaarinta
Cunto-karis ah oo lagu kariyo muffiin leh buuxinta shukulaatada dareeraha ah waa mid aad u fudud. Si aad u bilawdo, waxaad u baahan tahay inaad si fiican u jebiso shukulaatada, ka dibna googooyo ku dheji dheriga dhalada oo dhalaalaya. Yaa leh microwave - waxaad ku dhalaali kartaa halkaa. Sida shukulaatada dhalaalayso, ku dar sonkorta si aad isugu qasto, sidaas darteed sonkorta waa la kala dillaacaa. Ka dibna ka qaad kuleylka oo ha qaboobo. Sida qafiif ah - ku dar subagga jilicsan (ha ilaawin inaad ka tagto saliid yar) si aad u saliiddo foomamka), walaaq ilaa subagga gebi ahaanba dhalaalayso oo isku dhafan shukulaatada. Ka dibna ukunta isku dar midkiiba mar. In mass ee soo baxay, si tartiib ah ku dar bur, oo hore u marin iyada oo shaandhada ganaax. Waxaan dhigay cajiinkii ku dhameysatay ee wasakhaha gaarka ah, saliid. Isku dey foornada ilaa 200 darajo. Ku rid buulshada shukulaatada si aad u dubato illaa 6-9 daqiiqo, ka dibna isla markiiba qaado, ha u diyaargaroobaan, oo u adeega miiska.
Muffins oo leh walxo macmacaan "Korovka"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Candy "Korovka" - 8 gogo ';
- caanaha - 2 qaado qaado;
- sonkorta basbaas - 5 qaado;
- subagga - 250 g;
- bur - 200 g;
- Kookaha - 2 qaado;
- ukunta - 2 qaybood;
- soodhaha - 1 tsp;
- oo khal - 1 tsp;
- saliidda cuntada - 1 tsp.
Diyaarinta
Tan iyo markii loo yaqaan 'muffins' buuxinta, diyaarinta ayaa ka bilaabi doonta. Qaado caanaha, 50 garaam oo subag, 2 qaado oo sonkor ah oo sonkorta ah iyo ku rid baaquli si aad u dhalo dabka. Ka dibna ku dar nacnaca. Waa la jari karaa si dhakhso ah si ay u kala gooyaan. Marka xigta, qaado cajiinka. In ukunta, ku dar saddex qaado oo sonkorta vaniljka iyo si habboon u walaaq, ku dar 200 garaam oo subag. In baaquli gaar ah, qaso bur iyo kookaha. Si ay ukumo ku dar suufka soodhada, kaas oo la bakhtiiyay, qaso iyo qaso isku dar ah oo bur ah (si tartiib tartiib ah isku qasin bur). Kala badh xaddiga cajiinka ayaa la dhigaa shumaca, saliida saliidda cuntada, aan urin. In dheeraad ah dhexda dhexe waxaan gelin buuxinta iyo xiro sare leh cajiinka haray. Waxaan u dirnaa foornada, kululeyn ilaa 160 digrii, 20 daqiiqo. Kalluunkeena oo leh buuxinta nooc ka mid ah nacnacanka caanuhu way diyaar yihiin.