Rosehip - baadiyaha aad u qurux badan, sida duurjoogta leh miraha caafimaad leh. Qaliinka ayaa aad u hodan vitamin C. Xaddiga fitamiinkan, cirridka ayaa ku wareegsan xitaa madow madow iyo liin.
Waxaa intaa dheer, miskaha waxaa ku jira fiitamiinada A iyo R. Qaar ka mid ah noocyada cawska oo keliya oo keliya saddex berry ayaa si buuxda u dabooli kara baahida maalin kasta ee fitamiin C. Wixii tayada daawada, eeygu wuxuu u qaadanayaa meel sharaf ah daaweynta dhammaan cudurada. Duumada, miyir-qabatin, hargab, cudurrada nidaamka jimicsiga. Kuwani waa dhowr waxyaabood oo ka mid ah liis weyn.
Casiir Roseout
In casiir ah ee eygu kacay weli dhammaan fitamiinada iyo nafaqooyinka ku jira midhaha. Waxaad diyaarin kartaa juuska ee eeyga oo si madax bannaan u koraya guriga:
- si fiican u biyo raaci midhaha bislaaday iyada oo biyo socda;
- nadiifin oo jidhka ka baxa abuur;
- biyo karkaraya, waxaad u baahan tahay inaad miro khudreyso dhowr daqiiqo (ilaa ay jilciso);
- Mindhicilka roodhiga waa in lagu tirtiraa shaandho ama lagu sameeyo fareem;
- ku dar sonkorta biyaha oo gogol xajin, qiyaas ahaan 200 g oo sonkor ah halkii litir oo biyo ah;
- xoqin midhaha, ku soo celi digsi leh sharoobada oo soo qaad isku buuq;
- Pre-sterilize dhalooyinka iyo ku shub casiir iyaga ku jira.
Jam jilicsan
Wixii diyaarinta ee malmal ka soo sariiro geedka, ku dhowaad dhammaan qaybaha baadiyaha this loo isticmaalaa. Waxaad ka dhigi kartaa macmacaanka midhaha eeyga, caleemaha iyo tufaaxa. Halkan waxaa ah cuntooyin yar yar oo ku saabsan samaynta macaanka oo ka yimaada miskaha kacsan.
Jam ka soo miskaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry ah ee eyga u kacay - 2 kg
- sonkorta - 6 galaas
- citric acid
Diyaarinta:
Midhaha bisil waa in si fiican loo dhaqaa oo loo nadiifiyaa abuurka. Miraha waa in laga buuxiyaa biyo oo la keeno karkariyo. Miraha ka daadi iyo qalalan. Ku dar shimbiraha si aad uhesho sharoobada cufnaanta dhexdhexaadka ah isla markaana ku kari saddaxda saddexda illaa ay noqdaan kuwo hufan. Dhamaadka karinta, waxaad u baahan tahay inaad ku darto aaladda yar. Macaanka kulul waxaa si degdeg ah loogu shubaa dhalooyinka laisugu shubay oo la duubay.
Jam ka soo miskaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha duurjoogta ah - 1 kg
- sonkorta - 2 koob
- biyaha - 1 dhalo
- citric acid - 0.5 tsp.
Diyaarinta:
Biyo raaci biyo qabow. Diyaarso sharoobada dhexdhexaad ah iyo sharooto caleemaha ciriiriga ah. U daa walax qabow si aad u diirran gobolka. Daadi sharoobada iyo ku dar fejiskooji. Daaruska ku dar sharoobada dabka ood wax kariyo ilaa qaro weyn, kadibna caleemaha dib u dhig. Karkari iyo karkariyo kuleylka kuleylka ah ee kulul.
Jam ka soo baxa
Habka ugu fudud iyo "qabow". Lakabyada qasacadaha oo nadiif ah, hal mid by, mid waa inuu jiifaa miskaha Rose iyo sonkorta. Xaaladdan, waxaad u baahan tahay inaad si fiican ugu dhajiso wax kasta oo qaaddo. Marka dheriga la buuxiyo dusha sare, waa in la xiro dabool leh oo lagu rakibay qaboojiyaha. Muddo ka dib, tufaaxu wuxuu si tartiib tartiib ah u degi doonaa oo u bixin doonaa casiirka. Casiirku wuxuu milmi doonaa sonkorta wuxuuna sameeyaa sharoobo aad u fiican oo kareysa.
Dildilaaca la qalajiyey
Qalac geedka oo la qalajiyey ayaa loo isticmaalay in lagu daaweeyo horraantii qarnigii shan iyo tobnaad. Eeyga ubaxa waxay ka kooban yihiin fiitamiin iyo nafaqooyin badan, kuwaas oo ku jira guryaha ay dawooyinka ka sareyso dhirta badan.
Xilliga qaboobaha, faleebo qallalan oo qallalan waxay gacan ka geysan kartaa kordhinta caabbinta jirka ee hargabka. Fududeynta iyo decoctions waxay leeyihiin dardar gelin, guryaha tonic. Infusions ayaa si ballaaran loo isticmaalaa beriberi iyo cudurrada faafa. Qanjirrada ayaa inta badan lagu daraa qiyaasta daawooyinka multivitamin. Marka aad guriga joogtid, waad karin kartaa in aad qallajiso qalajin yar oo foorno furan. Heerkulku waa inuu ka sarreeyo 100 ° C. Diyaarinta waxay qaadan doontaa 3-4 saacadood.