Pankreatitis wuxuu dhacaa marka beeryaradu ay saameeyaan ficilka unugyada u gaarka ah. Cudurku wuxuu noqon karaa mid deg deg ah oo joogto ah. Mid ka mid ah qaybaha daaweynta waa u hoggaansanaanta cuntada adag. Si aaney u sii darin xaalad, waa lagama maarmaan in la ogaado, in ay suurtagal tahay in la cuno pankreatitis, iyo in aysan macquul ahayn. Cuntada waxaa loogu talagalay in looga hortago sii xumeynta cudurkan iyo burburinta jirka. Waxyaabaha si haboon loo xushay ayaa kaa caawin doona in aad caadi u noqoto qanjirada oo aad yareyso khatarta ah inaad u geshid waxyeello xabada.
Maxaad cuni kartaa xanuunka 'pancreatitis'?
Cuntada waa in ay ku saleysnaato xeerar dhowr ah. Ugu horreyn, waa lagama maarmaan in la siiyo waxyaabaha la siinayo borotiinka, laakiin xaddiga dufanka iyo carbohydrateska waa in la yareeyo ugu yaraan. Marka labaad, waa muhiim in jidhku helo fitamiin badan. Saddexaad, markaad ka hadlayso waxa la cuni karo oo ay u sii dari karto xanuunka pankreatitis , waxaa haboon in la sheego in ay muhiim tahay in la joojiyo isticmaalka miraayad, saliideed, sigaar cabbid iyo basbaas, maaddaama ay ka xanaajiyaan maskaxda. Karisku wuxuu u fiican yahay labada qof ama karkari.
Waxyaabaha loo isticmaali karo xanuunka loo yaqaan 'pancreatitis':
- Hilibka waa in la doortaa dufanka yar, tusaale ahaan, digaaga, hilibka lo'da, hilibka lo'da iyo bakaylaha. Waxaa ugu wanaagsan in la kariyo kalluunka, suugada, pâtés iyo saxamada kale ee jilicsan.
- Alaabada caanuhu waa inay ku jirtaa xaddiga ugu yar ee dufanka. Caanaha waxaa loo isticmaali karaa inay ka sameeyaan firiley, laakiin waa in kaliya lagu qasi karaa biyo isku mid ah.
- Dad badan ayaa xiiseynaya nooca kalluunka loo isticmaali karo xanuunka 'pancreatitis', sidaa daraadeed waxaa habboon in aad doorbidid noocyada dufanka yar, tusaale ahaan, cod, carp, pike, flounder, iwm. Cuntada waxaa loo oggol yahay gawaarida. Karinta waxaa lagula taliyaa lamaane.
- Ukuntu waxaa loo oggol yahay qaabka ugu ba'an, ama halkii borotiinka, oo laga yaabo in uu karsado, tusaale ahaan, dhuudhka ama caleemaha. Toddobaad keli ma noqon karto in ka badan afar. Waxaa ugu wanaagsan in la siiyo doorbididda ukunta digaaga. Marka ay sii xumaato, waxaad cuni kartaa ukun la kariyey oo jilicsan, kadibna ku dar salad.
- Mawduuc kale oo muhiim ah - kaas oo siiriyaal ah loo cuni karo pankreatitis, sidaa daraadeed, waxaa ugu wanaagsan in lagu daro miraayada yaryar, cambe, bakeer iyo bariis. Krupu karkariyo biyaha ama caanaha la qasiiyay. Haddii wakhti dheer aysan jirin wax sii xumaanaya, markaa waxaad ku dari kartaa liiska siriyalka iyo suufka.
- Muddo gaaban oo ficil ah, laakiin marka maqnaanshaha xanuunku, waxaad cuni kartaa rooti cad oo laga sameeyay burka koowaad. Waxaa ugu wanaagsan in la siiyo raashin nasiib daro ah ama in la qalajiyo. Crackers, waxaa lagama maarmaan ah in la jilciyo ka hor.
- Qodob kale oo muhiim ah, waa in laga wada hadlo faahfaahin dheeri ah - macmacaanka waxa la siin karaa pankreatitis. Iyada oo ay sii xumaanayso cudurkan, iyo sidoo kale qaab daran, waxaa lagama maarmaan ah in si buuxda looga saaro cuntooyinka macaan ee menu, taas oo ka-qaadi doonta beeryarada. Waxaad isticmaali kartaa noocyada kala duwan ee sonkorta. Haddii ay jirto mudo dheerad ah, markaa waxaad ku dari kartaa qadar yar oo ah malab, macmacaan, marshmallow, marmalade ama miro dufan ah oo ku yaala menu.
- Khudaarta waa mid ka mid ah bixiyeyaasha ugu muhiimsan ee fitamiinada. Iyaga ayaa ugu wacan sida bataatiga la shiiday ama maraqa la shiiday. Waxaad ku dari kartaa karootada, baradhada, xididdo, kaabaji, zucchini iyo bocorka ee ku yaala menu. Waa mamnuuc inay cunaan pickles iyo ilaalinta.
- Sida midhaha, waxaa lagu talinayaa in la siiyo doorasho si ay u bislaadaan, jilicsan oo jilicsan. Haddii uu jiro maqaar adag, markaa waa in laga saaraa.
- Waxay noqon doontaa mid xiiso leh in la ogaado waxa casiirku ku sakhraan karo cudurka pankreatitis, iyo sidoo kale qaabka ugu xun ee cudurka, cabitaanadaas waa mamnuuc. Marka la soo saaro, casiirku waa la oggol yahay, laakiin waxaa fiican in lagu nadiifiyo biyaha. Waxaa ugu wanaagsan in la siiyo casiir ka bocorka, karootada, pear, miro, qaraha, cherry macaan iyo midho kale oo macaan.