Mid ka mid ah quruxda iyo dhammaan dhadhanka jecel waa dhadhanka zucchini iyo toon. Iyadoo ay weheliso badeecad jilicsan, oo kaddib marka qallajinta qoto dheer u noqoto qolof qallalan, iskudhafkan ayaa saldhig u ah cunno fudud oo xagaaga ah, kaas oo loo diyaariyey wakhti yar.
Kufsadaha ayaa la shiilay toonta dhoobada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 55 g;
- baradhada baradhada - 65 g;
- biyaha 235 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- rooti rooti - 170 g;
- jiiska jiiska - 45 g;
- Toon qallalan - 1/2 tsp;
- zucchini waaweyn.
Diyaarinta
Dareemaha ukunta ee baaquli iyo u rog xumbo leh qanjaruufo milix ah. Isku dar burka leh istaarijka, qoyan isku dar biyo iyo si tartiib tartiib ah u geli ukunta miraayadda ah. Taabashada dhameystiran ee baytariinkeena waxay noqon doontaa toonta qallalan.
Zucchini gooyaa badh mitir mitir ah. Saliida dhadhanka ah ee macmacaan qaro weyn u daa, ka dibna soo daadi jajabyada ku dar iskuulada cuntada ee jiiska iyo shiil kasta oo ku jira saliid kulul ilaa boodboodka. Zucchini ee toonta leh toonta waxaa la siin karaa ketchup iyo majones, ama waxaad cuni kartaa adoon duubin, waxay weli noqon doontaa mid macaan leh.
Sida loo kariyo zucchini leh toon?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 650 g;
- saliid saytuun ah - 35 ml;
- toon - 3 ilkood;
- cantoobo caleenta cagaaran;
- biirka fudud - 345 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 175 g.
Diyaarinta
Iska yaree xayawaanka la jarjarey si ay u egyihiin fries french. Ku shub khudradda saliidda sayniska, ka dibna isku dar gogo 'toon ah iyo cilantro la jarjaray. Ka tag khudaarta si aad ugu rarayso ugu yaraan nus saac.
Xaji ukunta leh qanjaruufo leh jilicsan oo milix ah, ku dar burka dufanka leh iyo ku shub biirka qabowga-qabow: xakamaynta cabitaanka khamriga, qiiqa badan ayaa soo baxaya. Qalaji jucchini jarjaran ee isku dhafan oo qoyan, u ogolaan xad-dhaafka in la daadiyo, ka dibna la shiilo ulaha saliidda preheated ilaa ay ku qabsadeen qolof ah.
Kufsiyada oo lagu garaaco toonta iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 125 g;
- bur bariis - 15 g;
- Butter - 15 ml;
- qanjaruufo soodhada;
- bacalka dhulka, paprika - 1/2 qaado shinac kasta;
- kareemka - 135 g;
- cagaarka dill - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 1 ilig;
- zucchini waaweyn iyo yaanyo.
Diyaarinta
Isku darka labada nooc ee soodhada iyo dhirta, si tartiib tartiib ah ugu shub biyo qabow qabow si aad u qalajisid maaddooyinka, isku dhafka dheriga iyo dharka guntiga. Meelaha jilicsan ee taarikada khafiifka ah, ku dhaji mid kasta oo ka mid ah taarikada qoryaha iyo shiil ilaa bambeelo. Saliidda zucchini ee dufan leh oo jiiska la jajabiyey jiiska iyo burcad cagaaran, ku rid qarkaha gabal yar oo yaanyo ah kuna rogrogi saxanka.
Kufsiyada oo lagu dhibay jiis iyo toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 740 g;
- basal - 65 g;
- macdanta, bacaha - 1 qaado shaah;
- toon - 2 ilkood;
- soodhaha - 1/2 qaado shaah;
- bur - 95 g;
- jiis adag - 85 g.
Diyaarinta
Jucchini xaji yari weyn ama si fiican u jar jardiinka, waxaad ku jirtaa milixda badda waxayna ku dhaaftaa 20 daqiiqo Ka dib wakhti kadib, tuujin xad dhaaf ah gacmaha ama isticmaal bacda faashadda.