Waxaan kugula talinaynaa inaad diyaariso soosaar aad u wanaagsan oo jiis ah oo leh joodar leh magac magaciisa "Goose Paws". Waa sahlan tahay in la diyaariyo, natiijada waa mid cajiib ah. Kukasyada noocan oo kale ah waxay dhalaalayaan afka oo waxay ku farxaan dhadhanka, carruurta iyo dadka waaweynba.
Recipe for keega curd "Goosebumps"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- margarine creamy - 300 g;
- bur - 500-600 g;
- farmaajo - 550 g;
- sonkorta granulated - 120 g;
- soodhada, la bakhtiiyay khal - 2/3 tsp.
- cusbo - qanjaruufo;
- Vanillin - sida ay rabto iyo dhadhanka.
Diyaarinta
Margarine jilicsan ayaa lagu cajiimayaa burka la shiilay ilaa caws dildilaaca. In yar ayaa garaaca ukumaha leh saddex daloolow hal sonkor, iyo qanjaruufo cusbo ah, ku dar jiiska iyo isku dhafka, haddii la rabo, oo la cuno oo la kariyo vanillin. Hadda isku dar burka iyo curd masseed iyo cajiin cajiinka, haddii loo baahdo, ku darin bur ah oo dheeraad ah. Waxaan ku ridnay afartan daqiiqo qaboojiyaha. Marka xigta, laga bilaabo imtixaanka, waxaan sameynaa kubbado yaryar oo hoos u riix si ay u sameeyaan keega khafiif ah. Waxaan ku dhajineynaa sonkorta, kadibna ugu horeyn ku dhufo wareeg ah, ka dibna saddex xagal. Dhinaca wareega dhexe, waxaannu ka dhignaa laba mindi oo mindi ah oo ku rid xaashida dubista, rusheeyeen bur. Kareey buskudka kuleylka ah ilaa 200 digrii foorno shan iyo labaatan daqiiqo.
Kukiyada goose-pie, gudbay iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 200 g;
- bur - 2 muraayad oo leh sanduuq;
- farmaajo - 200 g;
- sonkorta granulated - 60 g;
- budada dubista - 12 g;
- Sonkorta Vanilla - 12 g;
- cusbo - qanjaruufo
- sonkorta budada ah.
Diyaarinta
Suufyada qoto dheer waxaan ku dhejinaynaa jiis, subagga jilicsan, sonkorta, cusbada iyo sonkorta vaniljiga iyo qaawi ilaa xajmiga ballaadhan ee daboolan. Isku qas burka la kariyay ee budada dubista, oo si tartiib tartiib ah ugu shubaya masska-curdunka, oo cajiin cajiinka jilicsan. Waxaan saarnaa suxuunta iyo cajiinka qaboojiyaha ee afartan daqiiqo. Inkasta oo cajiinka la qaboojiyey, xaashida dubista waxaa lagu daboolay warqad xoqan iyo saliid leh saliidda, foornada ayaa kululeeysa ilaa 190 darajo.
Hadda waxaan ku ridaynaa qaybo yaryar oo cajiinka ah galay buunshaha hilibka buunshaha hilibka iyo wareega ilaa lix illaa 7 sentimitir oo caano ah ayaa ka muuqda. Iska yaree mindida leh mindi fiiqan, adoo ka taageera hoosta, ka soo jiid dhinaca dhinaca gooyaa, adoo siinaya qaab goos ah, oo ku faafi xaashida dubista hore. Waxaan kariyaa "cookies paws" ee foornada preheated ilaa shan iyo labaatan iyo shan daqiiqo.
Ka dibna u diyaari qabow, kuna rush sonkorta budada.
Kukiyada "Goose Paws" ka soo jiilka joodariga ku yaal jaallo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 210 g;
- bur - 2 koob;
- farmaajo - 210 g;
- jaallo ah - 2 gogo ';
- sonkorta granulated - 200 g;
- budada dubista - 7 g;
- biyo 35 ml;
Diyaarinta
Laba saacadood ka hor inta aanad karin, subagga ku rid barafeeyaha. Ka dibna ku xoqin hawaag dhexdhexaad ah oo ku dar jiis. Ku dar burka la barbardhigay budada dubista oo xaji wejigaaga farahaaga illaa inta uu jajabkoodu yar yahay. Hadda waxaan ku shubaa biyaha, soo bandhigaan ugxan iyo cajiin cajiinka.