Waxaanu kuugu soo bandhigaynaa cuntooyin aad u jilicsan oo duub ah. Diyaarso ma noqon doonto mid adag xitaa gabadha aan la aqoon. Roodhida duudduubka ah ee macaanku waxay noqon doontaa mid aad u fiican oo lagu koobi karo koob kafee ah ama shaaha. Iyo isaga oo aad tagi karto si aad u booqato oo aad ula yaabto qof kasta oo leh xirfadahooda cunto! Sidee loo dubtaa liiska xiirida? Aynu eegno cuntooyin dhowr ah oo ku saabsan samaynta duubis, iyo inaad dooratid ugu habboon oo la aqbalo naftaada!
Roodhida duuduubka leh kareemka curd
Diyaarso cajiinka cajiinka leh ee jiisku waa fudud yahay, ma qaadan doonto waqti aad u badan, laakiin waxay u soo baxday inay noqoto mid aad u qurux badan - waxaad leefahay leefahaaga!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- ukunta - 3 gogo ';
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- Kookaha - 1 qaado shaah.
For cream for:
- farmaajo - 250 g;
- abrikot qallalan - 100 g;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Si aad u diyaarsato keegga suufka ah, waxaanu qaadanaa suxuuno qoto dheer, ukunta jejebiya, ku dar sonkorta si fiicanna ugu walaaq qalajiyaha illaa gogol, xumbo lebis ah ayaa la helaa. Si waliba u qaso budada dubista oo bur ah oo si tartiib ah ugu shub qiyaasta ukunta. Ka dibna qaado saxanka dubista, ku dabool warqad iyo ku shub cajiinka. Kudar budada kookaha ah oo isticmaal fargeeto si aad u sameyso shukulaatada. Marka xigta, foomka ku rid foornada preheated iyo dubi buskudka 15 daqiiqo heerkul ah 200 digrii. Dhamaadka wakhtiga, waxaan ka soo qaadnaa buskudka dhammeeyaa foornada oo ka tag. Ha ku waarin wakhti aan waxtar lahayn, waan karin doonaa ilaa kareemka. Si arrintan loo sameeyo, qaado jiiska, ku dar sonkorta si taxadar lehna garaac. Iska yaree khudaarta la qalajiyey ee kudaallooba isla markaana isku dheji tiro badan. Marka biskahayagu si buuxda u qaboobo, si tartiib ah u rog dhinaca dhinaca kale oo si fiican ugu faafa kareemka curd.
Waxaan ku duuduubnaa lakulanka, kadibna dhowr daqiiqo ku qaad qaboojiyaha, sidaa darteed kareemka si habboon u barafoobaya oo goynta dusha sare ee booska la siiyo. Xitaa saacad ma dhaafin, iyo duubka xawaashka ee dhakhso ah ayaa mar hore loogu qurxiyay miiskaaga. Haddii aad leedahay waqti aad u yar oo aad cunto karisid, waxaad si fudud ugu dhejin kartaa buskudka dhammeystiran ee caanaha la kariyey, ka dibna waxaad heli doontaa liiska biskarka leh caanaha la kariyey. Ku raaxeyso xafladahaaga shaahaaga!
Xirmooyinka buskudka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- ukunta - 3 gogo ';
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- bur - 4 tbsp. qaadooyin.
Haynta:
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- Caano - 0.5 litir;
- Butter.
Diyaarinta
Sida loo diyaariyo liiska bareebka ah ee aan horey u tixgelinnay, markaa waan sameynaa sida ku qoran qashinka kor ku xusan, ka tago qabow, waxaanan sii wadi doonaa diyaarinta xajinta. Si arrintan loo sameeyo, qaado digsi (aan la dhalaalin), jebiyaan ukunta, ku dar sonkorta, burka iyo caanaha diiran. Waxaan isku dareynaa isku dhafka dabka oo si joogto ah u walaaqaya. Ha ku karkarin, sug ilaa inta kareemku qarinayaan isla markaana si degdeg ah uga saar dabka. Ku dar subag iyo vaniljad si ay u dhadhamaan. Si fiican ayaan isugu daynaa.
Ka dibna qaado keega iyo dufankayaga ilaaliyaha. Ka dibna si taxadar leh u duub isaga si seerkuna hoos ugu dhaco, kuna rid dhowr saacadood qaboojiyaha.
Duubka biskooska leh muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- ukunta - 3 gogo ';
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- bur - 4 tbsp. qaadooyin.
Wixii buuxinta:
- jiiska - 300 g;
- labeen dhanaan - 150 g;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- muuska - 1 pc.
Diyaarinta
Hore, bakeeriyada buskudka waa la kariyaa oo waxaan bilaabi karnaa kareem. Si arrintan loo sameeyo, qaado jiiska, kareemka, sonkorta iyo waliba wax waliba isku qasan. Saliidda kareemka leh diyaarka diyaarka ah, hal dhinac ayaan ku dhejinnay muuska diiray oo si taxadar leh ugu duub. Waxaan qaboojiyaha ku dhejineynaa hoosta si hoos loogu dhigo liiska. Roodhiga mooska waa diyaar, waxaad cabbi kartaa shaaha!