Ku qaboojis balsa leh caano dhanaan

Gacalisada delicious delicious, la kariyey caano dhanaan, oo leh qolof ah casaan ku dubay, udgoon iyo miraayad - quraac, qado, casho. Sidoo kale waa ikhtiyaarka weyn ee lagu cuno shaqada ama dugsiga - in la cuno cunto fudud. Diyaarso canjeelada xitaa bilaabi kartaa cunto-karinta - dheef-shiidka xayawaankani waa mid sahlan, xirfad gaar ah looma baahna.

Waxaa jira siyaabo fara badan oo loo kobciyo doolsho caano ah oo laga helo caano dhanaan ama kefir.

Nadiifi canjeelada hawada

Habka ugu fudud waa inaad karisid boorashka caano dhanaan iyo khamiir leh si aad uga dhigto mid cajiib ah. Diyaarso cajiinka iyo si dhakhso ah u cadaadis jeexjeexan jireed ee quraacda.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• caano dhanaan - 0,7 l;
• sonkorta lagu soo saaro wadamada CIS - ½ koob;
• ukunta - 2-3 gogo ';
• cusbo - 1 qanjaruufo;
• sonkorta sonkorta - 1 baakidh;
• khamiir cusub - 15 g;
• biyo diiran - 100 ml;
• burka cad oo bur ah oo bur ah oo dhan ah - 1 koob;
• saliidda saliidda ah ee aan saliidda lahayn - 70 ml.

Diyaarinta

Marka hore, ku rid tufaaxa: miisaanka qoto dheer wuxuu ku burburiyay khamiir, isaga oo ka buuxi sonkorta (oo ku saabsan muggeed), ku dar bur yar oo u ogolow biyo diiran. Ka digtoonow - heerkulka biyaha waa inuu ka sarreeyaa 40 darajo, haddii kale khamiirka ayaa dhiman doona. Waxaan isku daynaa oo sugnaa ilaa 10 daqiiqo, illaa opara-ga oo si firfircoon u koraayo, si kastaba ha ahaatee, waannu soo ururinay ukumo sonkor ah, oo aan ka tagnay, cusbo, ku dar sonkorta vaniljic yar ama vanillin for dhadhan, ku shub caano dhanaan. Wax kasta oo aynu isku darno, ka dibna ku dar qaansooyinka soo dhawaaday iyo si tartiib ah ku shub burka qumbaha. Cufnaanta cajiinka waa la qabadsiin karaa, ku dar wax yar oo bur ah haddii caanaha ay dareeraha dareerayaan. Ku dhaji digsiga dufanka dabka oo ku shub saliid yar. Marka ay billaabato qiiq yar - waxaad karisaa jajabyo, oo aad u rogi kartid marka ay yihiin bunni.

Canaan aan la qallajin

Caano-qabatada caanaha ah ee caano dhanaan ah ayaa mar walba soo jiidanaya quruxda iyo dhadhanka, cuntooyinka waa la bedeli karaa iyada oo lagu dari karo boogaha kala duwan, tusaale ahaan, tufaaxa dufan ama dabacasaha, bocorka, boomaatada caleenta jarjaran ama cherry geedka. Waxaad karisaa karis iyo canjeelo aan la qallajin leh zucchini, tusaale ahaan, basbaas macaan ama fudud oo leh cagaarka. Noocan oo kale ah, laakiin sidoo kale canjeelada aad u jilicsan oo caano leh caano dhanaan la kariyey oo aan ukun.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• zucchini yar - 1 xabbo;
• basbaas macaan "Paprika" ama gogoshara - 2 qaybood;
• cusbo - 1 qaado shaah;
• dhir - 1 farabadan oo yar;
• caano dhanaan - 0,8 l;
• cunto soodhaha - 1/3 tsp;
• Saliida qorraxda oo aan la qalajin, looma darin - 30 ml + 30 ml;
• burka oo dhan ah - 2 koob.

Diyaarinta

Mucaradka Zucchini, tirtir, jar jardiinka iyo jajab la huurka ama blender. Bariisku waa la googooyaa, soo saaraa abuurka iyo qaybaha, mine iyo jarjar yar. Dhirtayda, ha u daadin oo shinkoo, sidoo kale, sida ugu yar ee suurtogalka ah. Haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa labo kalluun oo toon ah. Khudaarta iyo cagaarka ayaa lagu ridaa baaquli, ku shub caano dhanaan, ku dar kala badh saliidda cuntada, cusbada oo si haboon u walaaq. Si tartiib ah u foorarsada una walaaq burka ku rid cajiinka. Waxaan ku dhejin karnaa digsi kulul oo kulul, oo ku shubaya wax yar - kaliya si ay u daboosho hoose - saliid (waa in yar qiiq), canjeel yar yar iyo waxaad isku shiishaa kuleyl dhexdhexaad ah. Kallana waa in la kariyaa si siman oo qurux badan. Faafidda canjeelada ayaa ugu haboon in lagu qoyo saliid ama biyo qabow oo leh qaado.

Sidoo kale, waxaan u diyaarsaneynaa canjirta caano dhanaan leh oo tufaax ah, waxayna yihiin kuwo cajiib leh maxaa yeelay soodhadhku wuxuu ka soo horjeeda caanaha caanaha, qaababka xayawaanka hawada iyo siinaya barkada digaagga. Macmacaanka Apple waxaa la karin karaa sonkorta iyo iyada oo aan lagu darin buuxinta miraha kale, oo ay ku jiraan muuska ama taariikhda halkii ukunta.