Ilaa hadda, jelly ma lumiyo astaamaha. Qaadashada jacaylka macmacaankan ma'aha oo keliya sababtoo ah sifooyinka dhadhankiisa, laakiin sidoo kale sababtoo ah sifooyinkiisa faa'iido leh. Ereyga jelly wuxuu ka yimaadaa Faransiiska. Kalluumeysatada deegaanka ayaa loo yaqaan eraykan macmacaanka barafaysan, ama maraq - holodtsa ee hadda.
Marka aad guriga joogtid, waxaad samayn kartaa jelly xitaa haddii aan la gelin. Bedelkeeda, isticmaal pectin ama agar-agar. Agar-agar waa wax laga soosaaro seeraha. Qaybtan waxaa ku jira xaddi badan oo polysaccharides ah. In jelly loo isticmaalo agar-agar, in la barbardhigo gelatin, waxaad ku dari kartaa xataa qaybo miro.
Maanta, jelly saameyn ku kala duwan ee kala duwan ee ay dhadhan. Waxay noqon kartaa miro, caano, labeen dhanaan, kafee, shaah iyo kuwo kale.
Immisa kaloori ayaa ku jira jelly?
Waxaa soo baxday in aad si badbaado leh ugu dhex jiri karto jelly ee cuntada qofka ee cuntada ku jirta, maaddada kalooriga ee jelly waa 80 kcal oo keliya 100 g.
Waxyaalaha xasaasiga ah ee jelly miro
Jelly sida waafaqsan macaanka caadiga ah waxaa laga sameeyey miro cusub, barafaysan ama sharoobada laga sameeyay miraha kala duwan. Fruit jelly waa low-calorie waxaana ku jira 87-98 kcal oo keliya 100 g. In kasta oo uu ka kooban yahay kalooriga yar, jelly miro ayaa ku jira qadar badan oo borotiinka ah.
Waxyaalaha xasaasiga ah ee jelly jelly
Caanaha jelly ma ka tagi doonaan qof aan kala go 'lahayn. Kaliya waxay ku dhalataa afkaaga. Caanaha jelly ayaa ka sii yar caloric badan miro. Kaliya 62 kalori ayaa kicin kara niyad jab . Wixii taageerayaal ah dhadhan madow, waxaad ku dari kartaa miro aad u jecel.
Waxyaalaha caloric ee jelly ka labeen dhanaan
Waxyaalaha caloric ee jelly laga bilaabo kareemka labeen ka sareeya caanaha ama jelly miro. Cuntooyinka badankoodu waxay isticmaalaan labeen dhanaan 10% dufan. Sidaa daraadeed, maadada calorie ee jelly ee labeen dhanaan waxay gaartaa 140 kcal halkii 100 g oo ah alaabta la dhammeeyey.