Waxyaabaha kala duwan ee macmacaanka, dabcan, waxay dhadhan yihiin iyo iyaga u gaar ah, iyo haddii ay weli ku dar miro, ka dibna waa uun delicious. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa cuntooyin xiiso leh oo ku saabsan keegga kiwi.
Recipe for keega leh kiwi "Waftiga"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 2 koob;
- sonkorta - 1.5 koob;
- ukunta - 6 pcs;
- iniinta la jajabiyey - 4 tbsp. qaadooyin;
- Qoobley aan lahayn pips - 6 pcs;
- soodhaha - 1 tbsp. qaaddo;
- kiwi kiwi - 3 xabbo;
- kookaha - 1 tbsp. qaaddo;
- labeen dhanaan - 600 g;
- subagga - 100 g;
- sonkorta - 1 koob;
- sonkorta basbaaska.
Diyaarinta
Ukuntu si fiican ayay u garaaceen sonkorta. Si gaar ah uga kallee burka iyo kookaha, ku dar sonkorta vaniljeerka mindhicirka. Waxaan isku daraa isku-darka sonkorta-sonkorta leh burka iyo kookaha iyo si fiican u walaaq. Soodhaha waa la jajabiyay khal iyo ku shubtay galay cajiinka, mar kale waxaan isku daraan. Foornada dubista waxaa lagu daboolaa waraaqo dubis ah waxaana ku faafinaa cajiinka iyada oo meel fog ka fogeyneysa ("dhibco" waa inaanay taaban). Heerkulka 180 darajo, dubi 10 daqiiqo, kadibna iska saar oo ha qaboobin.
For cream, subagga dhalaalay iyo marka uu qaboobo, qaso sonkorta iyo labeen dhanaan. Qufac kasta oo aan ku dhufno kiriimka waxaan ku faafinaa saxan buur. Lakab kasta waxaa lagu rusheeyaa lowska la jajabiyey iyo strips oo la jarjaray. Marka cake-ka si buuxda loo aasaasay, waxaan ku shubi karnaa hadhaaga kiriimka. Kiwi gooyaa wareegyada iyo faafinta dhammaan dusha sare ee cake. Waxaan sidoo kale samaynaa boogaha iyo madaxa dushiisa. Cake Ready with kiwi "Voodle" lagu nadiifiyo qoyaanka qabow.
Kiyaarka kalluunka iyo muuska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- proteins - 8 pcs;
- safarada - 6 pcs.
For cream for:
- labeen dhanaan - 600 g;
- sonkorta - 1 koob;
- kiwi kiwi - 4 pcs;
- muuska - 6 xabbo.
Diyaarinta
Jardiinka xajmiga leh sonkorta iyo qoyan si buuxda ilaa inta xajiyaddu kordhiso by factor of 2. In weel gaar ah, ka faafin borotiinka ilaa ay korodho mugga dhowr jeer. Isku qas karee iyo badh ka mid ah borotiinka, si tartiib ah isku dar, ku shub burka oo mar kale isku dar. Kadibna waxaan mar kale soo bandhigi karnaa borotiinada iyo qasajinta cajiinka si aad uhogasho ah. Waxaan ku dubannaa 2 keega, marka ay qaboobaan, mid kasta oo ka mid ah ayaa la gooyaa. Ku dar kariimka dhanaan leh sonkorta, muuska iyo kiwi gooyaa wareegyada. Keega koowaad waxaa lagu dhajiyaa kareemka, waxaanu ku fidinnaa lakab moos ah, keega labaad waxaa lagu dhajiyaa kareemka, waxaannu nadiifinno kalluunka, mar kale keegga saddexaad mar kale ayaan soo bixin doonaa muuska. Keegga ugu sarreeya iyo dhinacyada keegga waxaa lagu macaanaa kareem waxaana lagu faafiyaa kiwi. Waxaan u soo dirnaa keega biskoorka leh kiwi iyo muuska ku dhex jira qaboojiyaha.
Cake curd oo leh kiwi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- keeg gaaban - 200 g;
- cirridka jilicsan - 0.5 kg;
- subagga - 100 g;
- sonkorta - 250 g;
- Cream of 33% content fat - 200 g;
- kiwi kiwi - 7 pcs;
- gelatin - 50 g.
Diyaarinta
Mid ka mid ah weelka, ku shub 40 g oo gelatin ah kuna shub 150 g oo biyo ah weelka labaad waxaan ku shubi 10 g oo gelatin ah kuna buuxi 100 g oo biyo ah. Ka saar jelatin si aad u bararto (waqtiga ayaa lagu tilmaamayaa xirmada).
Kukiyada ayaa loo jajabiyey qaybo kala duwan, oo aan ku ridnay baaqulkii blender iyo iyaga oo u kala jajaban. Daadi subagga oo ku dar qajaar.
Qeybta hoose ee foomka kala-soocida, waxaan ku dhajinaynaa warqada ku jirta isku dar ah isku dar ah, heerkeedana ku dhuftee, kadibna ku nadiifi qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo Peel the kiwi (5 kaan.), Jar jar, ku dar 200 g sonkor, isku dar, u qaado karkariyo, kariyo daqiiqado 2 oo ka saar saxanka. In tiro kulul helay, ku dar jalatin (waaweyn
Cabbirta soo baxday waxaa la dhigaa lakabka kakoobka ah oo ku rid qabow si ay u qaboojiso. Weelka labaad ee gelatin, ku dar sonkorta haray oo kuleyl ku samee microwave ilaa gelatin la kala diro. On wareegga curdi la qaboojiyey ku faafin kiwi xaleef iyo ku shub jelly taasoo keentay. Mar labaad, ku rid qaboojiyaha qaboojiyaha oo istaag ilaa jelly si buuxda loo adkeeyay. Cake aan la dubin leh kiwi baxo aad u dhadhan fiican leh waxayna u egtahay mid fudud.